海南三七(学名: Kaempferia rotunda L)是
姜科,
山柰属多年生低矮草本植物,
根状茎块状,根粗。先开花,后出叶;叶片长椭圆形,叶面淡绿色,叶背紫色;叶柄短,
头状花序,有花,春季直接自根茎发出;苞片紫褐色,
花萼管一侧开裂;花冠裂片线形,白色,花时平展,唇瓣蓝紫色,近圆形,裂片顶端急尖,下垂;药隔呈鱼尾状,4月开花。
多年生低矮
草本,根茎块状,根粗。先开花,后出叶;叶片长椭圆形,长17-27厘米,宽7.5-9.5厘米,叶面淡绿色,中脉两侧深绿色,叶背紫色;叶柄短,槽状。
头状花序有花4-6朵,春季直接自
根状茎发出;苞片紫褐色,长4.5-7厘米;
花萼管长4.5-7厘米,一侧开裂;
花冠管约与萼管等长,花冠裂片线形,白色,长约5厘米,花时平展,侧生退化
雄蕊披针形,长约5厘米,宽约1.7厘米,白色,顶端急尖,直立,稍靠叠;唇瓣蓝紫色,近圆形,深2裂至中部以下成2裂片,裂片长约3.5厘米,宽约2厘米,顶端急尖,下垂;药隔附属体2裂,呈鱼尾状,直立于药室的顶部,边缘具不整齐的缺刻,顶端尖。
喜高温、湿润和阳光充足的环境。宜排水良好,
腐殖质丰富,疏松的砂质壤土。生长适温为20-28℃。夏、秋季采收,除去茎叶,洗净,鲜用或切片晒干。
用块茎繁殖。收获时选健壮,无病虫害及未受冻害的
沙姜作种,晾干表皮水汽后,在室内或室外贮藏均可。室内贮藏的方法是:在干燥处,用干细沙和姜分层堆藏,堆放时底部先铺一层沙再分层放种麦,如此层层堆放,堆高100厘米即可;室外贮藏的方法是:在干燥处挖宽约100厘米,深50厘米,长随贮种数量而定的坑,先将坑内垫上一层沙再放种姜,一层沙一层种美,这样依次进行,高约34厘米,上盖细沙13-17厘米,最后盖草或塑料薄膜,以防冬春雨雪浸入坑内引起烂种。
选温暖、阳光充足、土地湿润,便于排、灌水的地方种植;土壤以疏松、肥沃的沙质壤上和壤上为好。将土地深翻整细耙平,开133厘米宽的高后,每公顷施堆肥22500干克左右,
油渣、
过磷酸钙各600-750
千克于畦面上,施肥后再翻土一次,耙细整平,待打窝栽种。
于4月中旬栽种为最佳,用窝栽或厢上开横沟栽种均可,但以窝裁为好。将种姜按其自然分叉状况,分成单丫栽种。在厢上按行窝距27厘米*27厘米挖窝,深16厘米左右,每窝栽种姜3个,按品字形排放,每公顷用种量3000干克左右,栽后每公顷施人畜粪水30000千克左右于窝中,然后盖土将厢平整齐,盖土厚度10厘米左右,否则土盖薄了,
沙姜块茎生长瘦小,须根增多,影响产量和质量。
海南三七由于叶片上面有鱼骨状美丽的花纹,叶背紫色,为美丽的
观叶植物,可用于园林阴湿处布置或盆栽室内观赏;同时由于其先花后叶,花多而艳丽,4枚瓣片红白相应显得十分
淡雅,观花效果也很好。在人工控制栽培条件下可在
春节前开花。