李工坑村地处潮安区东北部凤凰山南麓，距离镇政府4.2干米。明万历十三年(1585年)，先有李姓居民在此居住。四面环山，村坐落于一个山坑谷地，故名李公坑，后因潮州话“公”与“工”音谐，故演称李工坑。

该村地处潮安北部山区，主要山岭有飞天燕山。该山位于文祠镇政府驻地北方向4.5千米处,属李工坑村民委员会管辖。属不死鸟山脉，山体呈南北走向，平均海拔450米。世居民族有畲族,潮汕地区民系，使用族语言和潮汕方言。

1957年，李工坑村被广东省民政厅划定为红色根据地。

2019年12月25日，被评为国家森林乡村。

李工坑村的旅游开发建设以发掘畲族独特的民俗风情和神秘的历史传说为主，与“山、水、林、果、茶”等自然资源相烘托，建成具有畲族文化特色的旅游休闲观光点。

李工坑畲族遵奉自古至今的图腾文化。该村皆为雷姓景宁畲族，村里经济以农业种植为主。李工坑村畲民跟雷山村、山犁村的雷姓畲民为同姓宗亲，平时保留密切的宗族联系。村里现有一幅祖图挂于聂氏宗祠，此祖图于1992年翻新后挂于祠堂中，可供游人参观，但谢绝拍照。语言、畲歌、传统节日，李工坑村都保存的较好，解放后还保留了排辈份、取法名、讳名的习俗，但近十几年来已经没有了。遗憾的是，关于畲族先民的许多传统习俗在李工坑已难以见到，包括畲民传统的“对歌恋爱”、农具、嫁妆等习俗也早已消失。有语言无文字，世代相传的口头民间文学发达，他们用口述的形式叙述和继承历史，以填补无文字记载的不足。唱畲歌和跳畲舞是该村群众极为喜爱的文化活动。李工坑畲族有自己的宗教信仰，最重大且有代表性的民俗活动是联村祭祖习俗和“招兵节”活动。

雷氏祖先曾驻足于凤凰山主峰鸟髻山下的金湖处，后渐次往下南迁。开始创乡在老察，经若干年后又移于老寰塘。最后于明代才定居于此。

明代，属潮州府海阳县登瀛都，民国时期属潮安区登荣区，中华人民共和国成立后属潮安第三区。1956年属潮安县文祠乡，1961年属潮安县文祠人民公社，1987年属潮州市潮安县文祠镇。1992年属潮安县文祠镇。2013年属潮州市潮安区文祠镇李工坑行政村至今。世居村民为雷姓。2019年年底有户籍人口90户342人。

传统为农业经营，现主要以种茶、橄榄、杨梅、竹等。村民大部分外出打工及个体经商。

县道文山线通过村域，2004年全村实现村道水泥硬底化。1970年通电,1980年通自来水，1990年通电话，20世纪80年代末90年代初通网络。2019年年底农家书屋藏书1 000多册，村文体设施有篮球场、乒乓球台和健身活动设施、老人活动中心、村民健身广场。

现有山犁古树30多棵，已经有150多年的树龄,虽然历经沧桑依然挺拔，如今作为古树植物保护。李工坑的特色农产品有茶叶、橄榄、杨梅、竹笋等。特色传统节庆食品有春节红棵、发裸、甜裸，元宵节红裸，清明节红裸发棵，端午节栀粽、发裸，中元节南棵，中秋节月饼，冬至食用汤圆。此外，还有麦桃棵、粽球、甜汤圆、菜头棵、卤鹅鸭等。

传统民居为潮汕民居，现有60多座.现存宗祠为李工坑祖厅，始建于1585年，重修于2007年，占地面积400平方米，现仍做宗祠使用。

特色民俗是畲族“招兵节”，形成于1993年。畲族“招兵节”是粤东畲族特有的传统节日，是一种民间宗教礼仪法事和民俗文化活动，是道教礼仪。该项目于2007年列入省非物质文化遗产保护项目，现有省级传承人蓝金炮，区级传承人雷木生、雷裕发。畲族畲歌列入市级非物质文化遗产名录，传承人雷楚良。