重瓣大花栀子
学名白蟾(Gardenia jasminoides var. fortuniana),灌木,高0.3-3米,嫩枝常被短毛,叶对生,少为3枚轮生,叶形多样,通常为长圆状
披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形,花芳香,通常单朵生于枝顶,花冠白色或乳黄色,高脚碟状,喉部有疏柔毛,种子多数,扁,近圆形而稍有棱角,花期3-7月,果期5月至翌年2月。白蟾原产于
中原地区和
日本,中国中部以南各省区有栽培,多见于大中城市。重瓣大花
栀子大而重瓣、美丽,常栽培作观赏。
形态特征
原变种(栀子)灌木,高0.3-3米;嫩枝常被短毛,枝圆柱形,灰色。叶对生,革质,稀为纸质,少为3枚轮生,叶形多样,通常为长圆状
披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形,长3-25厘米,宽1.5-8厘米,顶端渐尖、骤然长渐尖或短尖而钝,基部楔形或短尖,两面常无毛,上面亮绿,下面色较暗;侧脉8-15对,在下面凸起,在上面平;叶柄长0.2-1厘米;
托叶膜质。花芳香,通常单朵生于枝顶,
花梗长3-5毫米;萼管倒圆锥形或卵形,长8-25毫米,有纵棱,萼檐管形,膨大,顶部5-8裂,通常6裂,裂片披针形或线状披针形,长10-30毫米,宽1-4毫米,结果时增长,宿存;
花冠白色或乳黄色,高脚碟状,喉部有疏柔毛,冠管狭圆筒形,长3-5厘米,宽4-6毫米,顶部5至8裂,通常6裂,裂片广展,倒卵形或倒卵状长圆形,长1.5-4厘米,宽0.6-2.8厘米;花丝极短,
花药线形,长1.5-2.2厘米,伸出;
花柱粗厚,长约4.5厘米,
柱头纺锤形,伸出,长1-1.5厘米,宽3-7毫米,子房直径约3毫米,黄色,平滑。果卵形、近球形、椭圆形或长圆形,黄色或橙红色,长1.5-7厘米,直径1.2-2厘米,有翅状纵棱5-9条,顶部的宿存萼片长达4厘米,宽达6毫米;种子多数,扁,近圆形而稍有棱角,长约3.5毫米,宽约3毫米。花期3-7月,果期5月至翌年2月。
重瓣大花栀子与原变种不同之处在于花重瓣。
生长环境
栀子喜温暖、湿润、光照充足且通风良好的环境,但忌强光暴晒,适宜在稍蔽荫处生活,耐半阴,怕积水,较耐寒,在
东北地区、
华北地区、西北只能作温室盆栽花卉。宜用疏松肥沃、排水良好的轻粘性酸性土壤种植,是典型的酸性花卉。
分布范围
原产于我国和
日本。我国中部以南各省区有栽培,多见于大中城市。国外分布于日本。
繁殖方法
栀子花可用
有性生殖和无性生殖多种方法繁殖,一般多采用插法和压条法进行繁殖,也可用分株和播种法繁殖,但很少采用,一般北方盆栽不易收到种子。
栽培技术
土壤:
栀子是酸性土壤的指示植物,故土壤的微酸性环境,是决定栀子花生长好坏的关键。培养土应用微酸的沙壤
红土7成,腐叶质3成混合而成。将土壤pH值控制在4.0-6.5之间为宜。
温度:栀子花的最佳生长温度为16℃-18℃。温度过低和
太阳直射都对其生长极为不利,故夏季宜将栀子花放在通风良好、空气湿度大又透光的
疏林或阴棚下养护。冬季放在见阳光、温度又不低于0℃的环境,让其休眠,温度过高会影响来年开花。
水分:栀子花喜空气湿润,生长期要适量增加浇水。通常盆土发白即可浇水,一次浇透。夏季燥热,每天须向叶面喷雾2次-3次,以增加空气湿度,帮助植株降温。但花现蕾后,浇水不宜过多,以免造成落蕾。冬季浇水以偏干为好,防止水大烂根。
肥料:
栀子是喜肥的植物,为了满足其生长期对肥的需求,又能保持土壤的微酸性环境,可事先将
硫酸亚铁拌入肥液中发酵。进入生长旺季4月后,可每半月追肥一次(施肥时最好多兑些水,以防烧花)。这样既能满足栀子花对肥料的需求,又能保持土壤环境处于相对平衡的微酸环境,防止
黄化病的发生,同时又避免了突击补硫酸亚铁,局部
过氧酸对栀子花的伤害。
病虫防害
栀子花经常容易发生叶子发黄的黄化病,黄化病由多种原因引起,故须采取不同措施进行防治。缺肥引起的黄化病:这种黄化病从植株下部老叶开始,逐渐向新叶蔓延。缺氮:单纯叶黄,新叶小而脆。缺钾:老叶由绿色变成褐色。缺磷:老叶呈紫红或
栗色。对以上诸种情况,可迫施腐熟的人粪尿或
饼肥。缺铁引起的黄化病:这种黄化病,表现在新叶上,开始时叶片呈淡黄色或白色,
叶脉仍是绿色,严重时叶脉也呈黄色或白色,最终叶片会干枯而死。对这种情况,可喷洒0.2%—0.5%的
硫酸亚铁水溶液进行防治。缺镁引起的
黄化病:这种黄化病由老叶开始逐渐向新叶发展,叶脉仍呈绿色,严重时叶片脱落而死。对这种情况,可喷洒0.7%—0.8%硼镁肥防治。浇水过多、受冻等,也会引起黄叶现象,所以在养护过程中要特别加以注意。
栀子在冬季室内通风不良及
温湿度传感器过高时,容易发生
介壳虫危害,并伴有
煤烟病发生。对介壳虫,可用竹签刮除,也可用20号石油乳剂加200倍水进行喷雾防治。对煤烟病,可用清水擦洗,或用
多菌灵1000倍液进行喷洒防治。
花语
花语--“喜悦”,就如生机盎然的夏天充满了未知的希望和喜悦。
占卜:您有感恩图报之心,以真诚待人,只要别人对您有少许和善,您便报以心灵致谢。这是因为您有一颗赤子之心,不懂人心险恶,而您的真诚使您常怀欢愉,宽恕他人也使您充满喜悦。
花箴言:有时候要把自己的喜恶表现出来。
也有解释说
栀子的花语是--“永恒的爱与约定”。很美的寄托。大意是因为,此花从冬季开始孕育花苞,直到近夏至才会绽放,含苞期愈长,清芬愈久远;栀子树的叶,也是经年在风霜雪雨中翠绿不凋。于是,虽然看似不经意的绽放,也是经历了长久的努力与坚持。或许栀子花这样的生长习性更符合这一花语。不仅是爱情的寄予,平淡、持久、温馨、脱俗的外表下,蕴涵的,是美丽、坚韧、醇厚的生命本质。
药用价值
【来源】为
茜草科植物栀子
栀子Ellis的干燥成熟果实,其根也可入药。9~11月果实成熟呈红黄色时采收,除去果梗及杂质,蒸至上汽或置沸水中略烫,取出,干燥。根夏秋采挖,洗净晒干。
【采制】9~11月果实成熟显红黄色时采收
【制法】
栀子:除去杂质,碾碎。
炒栀子:取净栀子,照清炒法炒至黄褐色。
【
性状】本品呈长卵圆形或椭圆形,长1.5~3.5cm,直径1~1.5cm。表面红黄色或棕红色,具6条翅状纵棱,棱间常有1条明显的纵脉纹,并有分枝。顶端残存萼片,基部稍尖,有残留果梗。果皮薄而脆,略有光泽;内表面色较浅,有光泽,具2~3条隆起的假隔膜。种子多数,扁卵圆形,集结成团,
栗色或红黄色,表面密具细小疣状突起。气微,味微酸而苦。
【
化学组成】含
栀子(geniposide)、羟异栀子甙(gardenoside)、山栀甙(shanzhiside)、栀子新甙(gardoside)、栀子甙酸(geriposidicacid)、栀子黄素(gardenin)、
番红花甙-Ⅰ(crocin-1)、番红花酸(cro-cetin)、
鸡矢藤甙甲(scandosidemethylester)等。
【鉴别】
(1)本品粉末红棕色。果皮石
细胞类长方形;果皮纤维细长,梭形,直径约10μm,长约至110μm,常
隔行扫描、斜向镶嵌状排列;含晶石细胞类圆形或多角形,直径17~31μm,壁厚,胞腔内含
草酸钙方晶,直径约8μm。种皮石细胞黄色或淡棕色,长多角形、长方形或形状不规则,直径60~112μm,长至230μm,壁厚,纹孔甚大,胞腔棕红色。草酸钙簇晶直径19~34μm。
(2)取本品粉末0.2g,加水5ml,置水浴中加热3分钟,滤过。取滤液5滴,置
蒸发皿中,蒸干,加
硫酸1滴,即显蓝绿色,迅速变为褐色,继转为紫褐色。
(3)取本品粉末1g,加75%
乙醇10ml,置温水浴中浸2小时,滤过,滤液作为供试品溶液。另取
栀子苷对照品,加乙醇制成每1ml含4mg的溶液,作为对照品溶液。照
薄层色谱法(附录ⅥB)试验,吸取上述两种溶液各5μl,分别点于同一
硅胶G薄层板上,以
乙酸乙酯丙-
甲酸水(5:5:1:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以硫酸乙醇(5→10)溶液,在110℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。
【含量测定】
照高效液相色谱法(附录ⅥD)测定。
色谱条件与系统适用性试验用十八
烷基硅烷键合硅胶为填充剂;
乙腈水(15:85)为流动相;检测波长为238nm。理论板数按栀子峰计算应不低于1500。
对照品溶液的制备精密称取栀子苷对照品适量,加
甲醇制成每1ml含30μg的溶液,即得。
供试品溶液的制备取本品粉末0.1g[同时另取本品粉末测定水分(附录ⅨH第一法)],精密称定,置具塞
锥形瓶中,精密加入甲醇25ml,密塞,称定重量,超声处理20分钟,放冷,再称定重量,用甲醇补足减失的重量,摇匀,滤过,精密量取续滤液10ml,置25ml量瓶中,加甲醇至
刻度,摇匀,即得。
测定法分别精密吸取对照品溶液与供试品溶液各10μl,注入液相色谱仪,测定,即得。
本品按干燥品计算,含
栀子苷(C17H24O10)不得少于1.8%。
【功能主治】
果实:泻火除烦,清热利尿,凉血解毒。用于
热病心烦,
黄疸尿赤,
血淋涩痛,
血热吐,目赤肿痛,火毒
疮疡;外治扭挫伤痛。
根:泻火解毒,清热利湿,凉血散。用于传染性
肝炎,跌打损伤,风火牙痛。
【用法用量】6~9g。外用生品适量,研末调敷。根1~2两。
【贮藏】置通风干燥处。
【备注】
(1)用于热病发热,心烦不宁等症。
枝子善能泻火泄热而除烦。在外感热病的气分症初期,见有发热、
胸闷、心烦等症,可用栀子配合
豆豉,以透邪泄热、除烦解郁。如属一切实热火症而见高热烦躁、
神昏语等症,可用本品配
黄连等泻火而清邪热。
(2)用于热毒、
实火引起的吐血、鼻衄、尿血、目赤肿痛和
疮疡肿毒等症。
栀子又有凉血止血、清热解毒的作用,用治
血热妄行,常与
地黄、
侧柏叶、丹皮等配伍;治目赤肿痛,可与菊花、石决明等配伍;治疮疡肿毒,可与黄连、
湘蕾金银花、
连翘等同用。
(3)本品又能泄热利湿,可用于湿热郁颉所致的
黄疸、面目皮肤发黄、疲倦、饮食减少等症,常与黄柏、
茵陈蒿等同用。又用生栀子研末,与面粉、
黄米酒调服,有消肿活络的作用,可用于跌仆损伤、扭挫伤、皮肤青肿疼痛等症,为民间常用的“
吊筋药”,尤其适用于四肢关节附近的肌肉、肌腱损伤。
(4)
枝子,一名
栀子,轻清上行,能泻
肺火,去肌表热,在外感
热病、表里有热之际,能起双解的作用;本品苦寒泄降,又能泄
三焦火,凉
血清心热,可用于热病心烦;
血热妄行及
热淋尿血等症。故山栀既能清气分热,又能清血分热。至于泄热利湿,可用治
黄疸,也是它的特长。本品配
黄芩,能泻肺火;再加
淡豆豉,能双解表里之热,配以黄芩,能泻三焦火、清心热;配以
地黄、丹皮,能凉血止血,治血热妄行、吐衄尿血;配以黄柏、
茵陈蒿,能清热利湿,治湿热黄疸。过去在临床应用方面有山栀皮去肌表热、山栀仁清心热的用法,现在
上海市地区已予简化,均用整个
栀子,不再分栀皮、栀仁。【摘录】《
中华人民共和国药典》
各家论述
《
本草新编》:山栀子,味苦,气寒,可升可降,阴中阳也,无毒。入于肝、肺,亦能入心。有佐使之药,诸经皆可入之。专泻肝中之火,其余泻火,必借他药引经而后泻之也。止心胁疼痛,泻上焦火邪,祛湿中之热,消五痹黄病,止
霍乱转筋赤痢。用之吐则吐,用之利则利。可为臣佐之药,而不可以为君。虽然山栀未尝不可为君也。当两胁大痛之时,心君拂乱之后,苟不用山栀子君,则拂逆急迫,其变有不可言者矣。用
栀子三五钱,附子以甘草、白芥子、
芍药、
苍术、
贯众之类,下喉而痛立止,乱即定,其神速之效,有不可思议者。然则山栀又似君臣佐使而无不宜者,要在人善用之,而非可拘泥也。
或问山栀子能解六经之郁火,子何以未言,岂谓其性寒不宜解郁乎?曰:山栀子非解郁之药,非因其性寒而略之也。夫
郁病非火也,郁之久,斯生火矣。不用
香附子、
中国柴胡、白芍、
香果之解郁,而投山栀子以泻火,则火不能散,而郁气更结矣。然则谓山栀子之解郁尚不可,况谓解六经之郁火乎。独是
栀子实泻火之药,安在郁中之火独不降之。然而止可谓是泻火,而终不可谓是解郁也。
或问山栀子消火,消肝中之火也,何以各经之火俱能消之?曰:山栀子,非尽能消各经之火也。人身之火,止肝中之火有长生之气,
肝火旺不清,则诸火不息;肝火一平,则诸火无不平矣。故泻肝火,即所以泻各经之火也。况又有引经之药,引入于各经之中,火安得而不平哉?
或问山栀子泻火,能泻膻中之火。膻中,
相火也。既泻膻中之火,则肾中之相火无难泻矣。乃用山栀子泻膻中之火而不伤,泻肾中之火而不入,何也?曰:
栀子入肝,泻肝火即泻肾火也。夫肝为肾之子,子虚则母亦虚,子衰则母亦衰,泻肝火即泻肾火,则山栀子乃肾之仇。见仇而肯纳仇乎,此肾之所以不受也。若膻中,乃肝之子也,山栀子泻肝,则肝母之火必遁入于膻中之子矣。膻中惊肝母之受伤,火自不散升泄,母衰而子亦衰,此膻中之所以无伤也。
或问山栀子每用于
伤寒汤中,以之为吐药,
张仲景张公亦有秘义乎?曰:
枝子味苦而泻火,伤寒火旺上焦,用苦寒以泻火,则火性炎上,反击动其火势之腾天,不若因势而上越,随火之气,一涌而出之为得。栀子性本可升,同瓜蒂
散用之,则尤善于升,故下喉即吐,火出而邪亦出。因其可吐而吐之也,仲景夫子岂好为吐哉。或问
栀子亦寒凉之药,子何以不辟之而称道之耶?嗟乎。余非尽恶寒凉也,恶错用寒凉者耳。医道寒热并用,攻补兼施,倘单喜用热而不喜用寒,止取用补而不用攻,亦一偏之医,何足重哉。吾所尚者,宜用热,则附子、
肉桂而亟投;宜用寒,则黄柏、
知母而急救;宜用补,则人参、熟地而多加;宜用攻,则大黄、
石膏而无忌。庶几危者可以复安,死者可以重生,必如此,而医道始为中和之无弊也。
《本草分经》:苦,寒,入心。泻心肺之邪热,使之下行,由小便出。解
三焦郁火,最清胃之血。
内热用仁,表热用皮。
《神农本草经读》:栀子气寒,秉水气而入肾;味苦,得火味而入心。
五内邪气,五脏受热邪之气也;胃中
上火,胃经热烦,懊恼不眠也;心之华在面,赤则心火盛也;鼻属肺,酒鼻,金受火克而色赤也;白癞为湿;赤癞为热;
疮疡为心火,
枝子下秉寒水精,上结君火之实,起启水阴之气上滋,复导火热之气下行,故统主以上诸症。
唯生用之气性尚存,若炒黑,则为死灰无用之物矣。仲景
栀子豉汤用之者,取其交垢水火,调和心肾之功,加香豉以引其吐,非栀子能涌吐也。
《
本草衍义》:
张仲景治发汗吐下后,虚烦不得眠。若剧者,必反覆颠倒,心中懊恼,栀子豉汤治之。虚,故不用大
黄,有
寒毒故也。栀子虽寒无毒,治胃中
上火,既亡血、亡津液,腑脏无润养,内生虚热,非此物不可去,张仲景《
伤寒论》已著。又治心经留热,小便赤涩,去皮山栀子、火炮大黄、
连翘、甘草炙,等分,末之,水煎三二钱匕,服之无不效。
《
汤液本草》:气寒,味微苦,性
大寒,味薄,阴中阳也,无毒。
《象》云:治心烦,懊而不得眠,心神颠倒欲绝,血滞,
小便不利。杵细用。
《心》云:去心中客热,除烦躁,与豉同用。
《珍》云:止渴,去心懊憹烦躁。
《本草》云:主五内邪气,胃中
上火,面赤,酒疱鼻,白癞、赤癞,
疮疡。疗目热赤痛,胸心大
小肠大热,心中烦闷,胃中热气。
张仲景用
枝子治烦,胸为至高之分也。故易老云:轻浮而象肺也,色赤而象火,故能泻肺中之火。《本草》不言吐,仲景用此为吐药。栀子本非吐药,为邪气在上,拒而不纳,故令上吐,邪因得以出。《经》曰:其高者因而越之,此之谓也。或用栀子利小便,实非利小便,清肺也。肺气清而化,
膀胱为津液之府,小便得此气化而出也。《
神农本草经》谓治大小肠热,辛与庚合,又与丙合,又能泄戊,其先入
中原地区故也。入手太阴。
栀子豉汤治烦燥,烦者气也,燥者血也。血主肺,血主肾。故用栀子以治肺烦,用香豉以治肾躁。躁者懊憹不得眠也。少
气虚满者加甘草。若呕哕者加
桑姜、橘皮。下后腹满而烦,
枝子厚朴枳实汤。下后身热微烦,栀子甘草干姜汤。栀子大而长者染色,不堪入药。皮薄而圆,七棱至九棱者,名山栀子,所谓越桃者是也。
参考资料
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