虎伯寮金线莲
单子叶植物纲百合目的植物
只有特定积温带,才有纯正的虎伯金线莲。不少消费者认为,野生金线兰的保健功效要高于种植金线莲。 2.品种鉴别:福建金线莲:叶脉金色细密网纹,而台湾银线兰则为白色。
虎伯寮金线莲简介
虎伯寮金线莲是指产于金线莲原产地-福建南靖县境内的虎伯寮地区的金线莲,该地区以虎伯寮国家自然保护区为代表产区。“虎伯寮金线莲”得以其名,是因为产于虎伯寮国家级自然保护区的金线莲的牛磺酸、糖分、氨基酸、甾体含量与食味值要高于其它地区的金线莲。虎伯寮金线莲,叶茎健硕长细剔透,脉络清晰金光闪闪,煮水莲汁如金,炖汤鲜亮溢香,芳香爽口,排毒养颜,保肝固肾,素有“一次炖汤全家健康”的美称。
金线莲概述
金线莲(Anoectochilus Formosanus Hayata)别名金线兰、金丝草,为兰科开唇植物,花叶兰属多年生珍稀中草药。其味甘、性平,入“肝、脾、肾”三经,具有养肝、护肝、固肾之功效。故在民间使用范围较广,在东南亚享有盛誉,素有“药王”、“金草”、“神药”、“鸟人参”等美称。历史悠久的《本草纲目》、《神农本草经》、《中华大药典》对金线莲功效都有记载。金线莲除药用外,还是一种极具观赏价值的室内观赏珍品。由于其对生态环境要求严格,加之近年自然环境遭受严重破坏,民间的长期大量滥采和野生动物的侵害,加上近年来山地开发,野生金线兰数量大为减少,1990年被主产该珍稀药材的福建省政府列为“濒危药用植物”。
金线莲产地
金线莲属植物有30多种,一般分布在海拔300~1200米的丘陵地,对纬度、经度、海拔高度、温度、湿度,早晚温差要求极高。我国福建省、台湾、广东、广西、海南、四川、贵州、云南均有野生金丝莲。它性喜阴凉、潮湿,尤其喜欢生长在有常绿阔叶树木的沟边、石壁、土质松散的潮湿地带,要求温度18℃~25℃,光照约为正常日照的1/3,最忌阳光直射。
金线兰原产地是福建省南靖县。目前,功效性金线莲产区为福建省、台湾省,观赏性金线莲多出自广西、云南、四川一带。
虎伯寮金线莲渊源
虎伯寮产地渊源
南靖县自清乾隆年间开始有栽培金线莲的历史记载以来,不到200年的时间里,南靖金线莲名声鹊起,誉满天下,一直是皇室独享的御贡珍品。近年来更是屡获殊荣,“绿色食品”、“有机食品”、“中国原产地域保护产品”、“中国金线莲原产地”等桂冠独享华夏。而虎伯寮堪称金线莲原产地南靖最好的金线莲。
南靖县属多类型地貌结构,地貌构成为"六山 一水半草 二分半田",地处博平岭东南坡,其主脊通过西北边境。地势从西北向东南倾斜,三列西北―东南向支脉由中山、低山、丘陵呈阶状下降。东南部丘陵起伏,从南靖盆地沿河而东,冲积平原逐渐开阔,过渡到漳州平原。主要河流九龙江西溪,干流173千米,流域3976平方千米,其源流四:船场溪(121千米,流域1033平方千米);龙山溪(75千米,流域690平方千米);丰溪河(68千米,境内36.8千米。流域217平方千米);花山溪(88千米,境内21.5千米、流域203平方千米)。虎伯寮国家级自然保护区是中国南亚热带东部低纬度、低海拔唯一保存完整、连片、大面积的南亚热带雨林森林生态系统,同时也是全球同纬度具有雨林特征的、残存的、较原始的森林生态系统,具有很高的保护和科研价值。1997年北京大学生命科学院雷博士受欧盟组织的委托,来实地进行科学考察后认定“它是一处难得的南亚热带雨林景观,具有很高的科研价值”。
保护区属于南亚热带海洋性季风气候区,年均无霜期322.4天,年平均气温21.1℃,无,年均降雨量为1587.5mm~1879.6毫米,年均日照时数1973.9小时。土壤土体结构为ABC型,土层深厚,有机质含量较高为2.5%~2.8%,枯枝落叶层厚,名副其实当得起“膏腴”两字!船场溪、龙山溪、永丰溪。贯穿保护区全境,水系纵横。各溪流上游地区大多处于深山峡谷之中,森林茂密,湿度较高,水质达到国家二级水源标准。国际权威人士说,在同纬度地区虎伯寮金线兰第一位。
虎伯寮特殊地理优越性
♦ 特定金线莲品种发源地:虎伯寮金线莲研制培育发源地,保证所有的虎伯寮金线莲均出自福建虎伯寮国家级自然保护区
♦ 特定一级积温带核心区:东经117°,北纬24°00′~―25°00′之间,南靖县一级积温带核心区。
♦ 特定区域的生长期:生长期180-365天(市场上通常的金线莲生长期90天-120天),保证金线莲营养与食味值。
♦ 特定温差积温带:年温差19摄氏度,昼夜温差达13摄氏度,全年积温高。
♦ 特定积温水灌溉:含丰富矿物质、天然无污染的龙山水源自然积温水灌溉:非温差较大的井水灌溉。
♦ 特定土壤生长环境:生长于特殊土质,肥沃的保护区的积土层,保证了积温和最适宜虎伯寮金线莲生长的湿度。
以上的种种天然的环境造就了中国最适宜培育金线兰的产地――福建省漳州市南靖县的虎伯寮国家自然保护区。
虎伯寮金线莲特征
虎伯寮金线莲出于南靖虎伯寮国家自然保护区,以叶茎健硕长细剔透、脉络清晰金光闪闪,保肝固肾功效奇特闻名。离开特定气候土壤,没法长出真正的虎伯寮金线莲。因对土壤酸碱度、土壤结构、营养成分、尤其是金线莲生长期有效积温要求非常高,同是虎伯寮地区,只有一小块特定区域才能种出上品虎伯寮金线莲。而离开此地,同样是金线莲,即使用心培育,效果也差强人意。因此,优质虎伯寮金线莲年产量有限,不能大量供给,故虎伯寮金线莲弥足珍贵。虎伯寮金线莲生产基地,全部居于这些特殊优质地区。
只有特定积温带,才有纯正的虎伯寮金线莲。
虎伯寮金线莲性状
株高8~20厘米,根状茎细软,茎圆筒形,先端直立,基部成匍匐状,茎节明显;叶互生具柄,呈椭圆形,叶面有光泽、墨绿色中有金黄脉网,叶背淡紫红色;花为完全花,总状花序具有1~6朵松散的花,花序梗长8~13厘米,被柔毛,花苞片淡紫色,卵状披针形
虎伯寮金线莲的繁殖
由于种子微小,不具胚乳,胚胎发育不完全,在自然条件下极难发芽,若以分根或插繁殖,则需时甚长,且繁殖系数不高,只有在真菌共生下,才促进种子萌发生长。金线兰需要特殊的自然循环气候,阳光雨露的巧妙结合。金线莲自然生长缓慢,繁殖率低,种子只有千分之一出苗率,故自然数量极稀少。因此,金线莲于1990年被主产该药材的福建省列为濒危药用植物。
由于民间的长期大量滥采和野生动物的侵害,加上近年来山地开发,生态环境的破坏,野生金线莲数量大为减少,致使药源紧缺,国内外市场供不应求,因而商品价格居高不下。国内外许多专家学者在金线莲的繁殖技术、载培技术和加工提取技术方面做了大量积极有益的探索。目前,金线兰的繁殖主要是采用生物技术进行组培快繁。虎伯寮地区专家经过两年多时间培育出了新的杂交后代新品系。该品系具有适应性强、抗病虫害、生长迅速、药效强等特性。​
金线莲的成分和药效
金线莲的主要成分及功效
全世界共有二三十种金线莲,如今研究较多的只有三四种。即使是同一品种的金线莲,种植方式不同,其保健成分也有区别。目前主要有组培、林下仿野生种植、大棚种植等不同方法,不同的种植方法,会导致金线莲的保健功效大不相同,“金线莲也是植物,林下仿野生种植和大棚种植的区别就像以有机方式种植的生态蔬菜和大棚种植的蔬菜,在品质和口感上都有区别。”
不少消费者认为,野生金线兰的保健功效要高于种植金线莲。其实不然。越南有一种植株高、叶面大的野生金线莲,其实属观赏性金线莲,药用价值并不高,而且很便宜。权威机构曾对20多种金线莲的成分进行鉴定,发现只有少数几种具有明显保健功效,其他品种保健成分很低。保健成分较强的主要是福建省品种、台湾品种,以及广西壮族自治区靠近柳州市桂林市一带的品种。
金线莲全草均可入药,包括根、茎、叶、花均可,性平,味甘,入肝、脾、肾三经。具有清凉退火,滋养强壮、润肺保肝及消肿解毒等功效。金线兰体中含有多种生物碱、氨基酸、糖类皂苷、缁体、微量元素等成分,能对人体起到药理学作用。
据测定,金线莲含水量87%,脂类2.7%,蛋白质2.2%及糖类6.4%,其他成分1.0%及粗纤维0.7%;金线莲为低热量药用植物之一,每100g干重的热量仅为54卡;金线莲中维生素c含量较高,每100g干重含有125mg;据1987年台湾刘新裕等五位学者研究报告:金线莲K、Ca、Mg、P、Na、Fe、Mn及Zn等8种矿物质元素丰富,每100g干重中分别含有K806mg、Ca279mg、Mg270mg、P193mg、Na188mg、Fe51.7mg、Mn13.8mg、Zn9.3mg;金线兰体中游离氨基酸含量为1.926mg/g.
另据报道金线莲体中多糖含量为13.326%、低糖为11.243%、还原糖9.739%。民间服用金线莲治疗糖尿病,在疗效上已获得肯定,全球最具影响力的医学刊物---英国权威医学杂志《刺血针》(The lancet)1974年发表了五位印度医生研究证实,金线莲确实能降低血糖值。美国农业部研究发现金线莲可降低血浓度,而且还可提高血液中胰岛素的含量。金线莲有牛磺酸,具有抗衰老,有调节人体机能之功效。金线兰可提高免疫力,对热症疾病效果极佳,具有治疗各种常见疾病(如高血压、糖尿病、小儿惊厥、毒蛇咬伤等多种疾病)及其他凝难杂症等多种功效,而且对癌症病人放疗或化疗后的调理具有显著的清凉解毒效果。据最新报道,台湾“中央研究院生物农业科学研究所”发现金线莲萃取物对乳腺癌细胞有抵制效果。
现代科学研究发现,金线莲含有药用价值极高的活性物植物固醇,它对人体脱氧核糖核酸中的核糖核酸终端的核酶有极好的修复作用。核酶发生变化时有的人体会反映在肝,有的人体反映在肾,有的人体反映在其它器官,比如胆石症患者吃金线兰,病情得到改善,其实都是固醇在起作用。
金线莲成分中氨基酸和微量元素两者的含量均高于国产花旗参野山参;它们与牛磺酸、多糖类成分具有营养、抗衰老、调节人体机体免疫的作用。因此,台湾民众及畲族等群众将其当作补虚的滋补强壮品是有道理的。
金线莲具有凉血泻火、消肿止痛的功效,能调节体内分泌,抑制分泌过多的油质,促进皮肤 细胞新陈代谢,服用后对青春痘、痤疮效果奇佳。而且,金线莲能提高皮肤末稍血管的扩张与收缩等运动性,能促进皮肤细胞的循环,防止不饱和脂肪酸变成过氧化脂质的作用,使皮肤细胞恢复年轻,有光泽、有弹性的,预防及治疗各种黑斑、雀斑脂溢性角化病。还有清热凉血,除湿解毒,平衡阴阳,扶正固本,阴阳互补,生津养颜,调和气血、五脏,养寿延年的功用。入肾、肝、脾三经,保肝、固肾、全面提高人体免疫力,增强人体对 疾病的抵抗力。主治肺热咳嗽肺结核咯血、尿血、小儿惊厥破伤风、肾炎水肿、类风湿性关节炎痹痛、跌打损伤、毒蛇咬伤、支气管炎膀胱炎糖尿病血尿、急慢性肝炎、风湿性关节炎、肿瘤等疑难病症。
金线莲主要成分功效
1.牛磺酸:强肝利胆、解热与抗炎、降压、强心和抗心律失常、降血糖,牛磺酸有松弛骨骼肌和拮抗肌强直的作用。
2.多糖:免疫调节;抗病毒及抗癌、抑制肿瘤;降血糖;抗氧化、辐射作用;帮助身体组织结构再生和修复,促进伤口愈合;润肠通便、调节胃肠功能、降低胆固醇。
3.低聚糖:促进双歧杆菌增殖;抑制肠道有害菌群的增殖;影响肠道内某些酶的活性;改善
排便功能,防止便秘。
4.强心类:加强心脏收缩力;减慢心率;利尿作用。
5.生物碱:具有生物活性,是很多药用植物的有效成分
6.甾体:对人体脱氧核糖核酸中的核糖核酸终端的核酶有极好的修复作用。
7.无机化合物元素:即矿质元素,是人和动物体不可缺少的成分。
金线莲真伪鉴别
金线莲是取其叶脉象金色丝线交织成网状名为“金线”,叶基部鞘状包茎形成鞘节,质厚实挺拔似莲,故名为“莲”而得名。台湾金线莲叶脉为白色,但药材名统称为金线莲。目前市场上流通的主要有福建金线莲、台湾金线莲、滇越金线莲和广西金线莲等品种,除福建金线莲外,其他品种价格较便宜。在购买金线莲注意辨别,主要是看叶脉,但不要忽略了茎的观察,因为有的伪品具有金线网脉,但没有茎节和叶基鞘状抱茎,有的叶子从根的基部长出。
目前市场上有各种包装,有的做假很明显,将几株正品铺在表面上,包裹在里面的全为兰科近似种或其它廉价的草药,有的全部为混合品种,几乎没有一株正品。鉴别分以下三步进行:
1.真伪鉴别:散装金线兰,全部取出平铺纸上;礼盒包装的,要拆开包装,将叶子摊平,先粗看,再仔细观察每株的性状,最重要是看其是否具有细密的金(银)线叶脉形成网状,茎是否细长,叶基是否具鞘抱茎形成茎节。金线莲叶交互而生,叶缘光滑,叶表面为黄绿色,台湾银线兰墨绿色,二者叶背面均为暗紫红色。
2.品种鉴别:福建金线莲:叶脉金色细密网纹,而台湾金线莲则为白色。叶面为墨绿色,滇越金线莲叶形很大,金色网脉粗大而稀疏。
参考资料
目录
概述
虎伯寮金线莲简介
金线莲概述
金线莲产地
虎伯寮金线莲渊源
虎伯寮金线莲的繁殖
金线莲的成分和药效
金线莲真伪鉴别
参考资料