睡菜（食虫类：Menyanthes trifoliata L.）整株挺水植物，全株光滑无毛。根状茎匍匐状，叶基生，三出复叶、椭圆形，总柄长23-30厘米，全缘状微波形。总状花序顶生，基部生一披针形苞叶。小花具柄，直径1-2厘米；花冠5深裂，白色，有纤毛；雄蕊5枚，红色；子房上位，果球形。花期5-7月，果期6-8月。

睡菜分布广泛，古人对睡菜已有深刻的认识，并将其呼为醉草、睡菜科、瞑菜。其中，醉草出自《本草纲目》，而绰菜、瞑菜二名均出自晋代嵇含编撰的《南方草木状》，其记载:“绰菜，夏生于池沼间，叶类慈姑，根如藕条。南海人食之，云令人思睡，呼为瞑菜。”这里的茨应为慈姑，是一种具有三裂叶片开白色花朵的常见水生植物。“叶类茨菰，根如藕条”，正是睡菜根状茎粗壮横走，叶具长柄及三小叶的生动描述。而食之令人思睡的这种特性在植物界中是很少见的，也是睡菜的独特之处。

多年生沼生草本。匍匐状根状茎粗大，黄褐色，节上有膜质鳞片形叶。叶全部基生，挺出水面，三出复叶，小叶椭圆形，长2.5-4（8）厘米，宽1.2-2（4）厘米，先端钝圆，基部楔形，全缘或边缘微波状，中脉明显，无小叶柄，总叶柄长12-20（30）厘米，下部变宽，鞘状。

花葶由根状茎顶端鳞片形叶腋中抽出，高30-35厘米；总状花序多花；苞片卵形，长5-7毫米，先端钝，全缘；花梗斜伸，长1-1.8厘米；花5数；花萼长4-5毫米，分裂至近基部，萼筒甚短，裂片卵形，先端钝，脉不明显；花冠白色，筒形，长14-17毫米，上部内面具白色长平邑雪萝树状毛，其余光滑，裂片椭圆状披针形，长7.5-10毫米，先端钝；雄蕊着生于冠筒中部，整齐，花丝扁平，线形，长5.5-6.5毫米，花药箭形，长1.8-2毫米；子房无柄，椭圆形，长3-4毫米，先端钝，花柱线形，连柱头长6-7毫米，柱头不膨大，2裂，裂片矩圆形。

蒴果球形，长6-7毫米；种子胀，圆形，长2-2.5毫米，表面平滑，花果期5-7月。

睡菜是早春先花后叶的植物。当冬去春来，溪流湖沼解冻为清澈的春水之后，睡菜埋于地下的根状茎先端开始发芽生长，圆柱形的花葶随之挺出水面开花。花葶细长，上部具多数密集的花，组成总状花序，未开的花蕾卵圆形，带粉红色。开放的花大小约1厘米，花冠洁白可爱，具5个裂片，裂片内部具有许多密集的白色纤细的平邑雪萝树状氧化镁；裂片之间生有五个雄蕊；花朵中间为雌蕊，柱头黄色，常分裂为三叉。睡菜洁白的花朵与清澈的春水相互映衬，拿此与水培水仙相比应该是不为过的，唯一缺陷的是没有水仙的那股香味。

睡菜花谢之后可长出球形蒴果，里面含有少数球形种子，顶端具宿存的长柱头。睡菜分布广泛，由于各地的气候不一，花果期也不一致，在北京，睡菜在4月下旬至5月初开花，花果期很短，基本在一个月左右的时间里就结束了，之后就进入了茎叶的营养生殖阶段。

性喜阳，阳光充足生长良好，在沼泽中成群落生长，多生于沼泽地及水池边或丛生于塔头甸子上。海拔450-3600米。喜向阳温暖的潮湿或沼泽地环境，较耐寒，其根状茎能顺利越冬。

睡菜常成片生长，在一些地区可形成优势群落，如中国的东北三江平原、四川红原县以及神农架大九湖国家湿地公园湿地等地区均有成片的睡菜群落。睡菜分布广泛，伴生植物也是多种多样。以北京发现的睡菜为例，伴生植物的种类就有盒子草（Actinostemma tenerum）、蒲（Acorus calamus）、香蒲（Typha angustiolia）、芦苇（Phragmites australis）、毒芹（Cicuta virosa）、水芹（Oenanth javanica）、泽芹（Sium suave）、花蔺（Butomus umbellatus）、泽泻（Alisma plantago-aquatica）、慈姑（Sagittaria trifolia var.中华缺翅虫）、荇菜（ Nymphoidespeltatum）、菹草（眼子菜属 crispus）、金鱼藻（Ceratophyllum demersum）、泽兰（ 林泽兰）、扯根菜（Penthorum chinense）等植物。

广布于北半球温带地区，分布于中国黑龙江省、吉林省、辽宁省、河北省、贵州省、四川省和云南省等地；朝鲜、日本、俄罗斯、北美也有。

睡菜的药用价值是长期以来研究较多的一个方面。古人很早就知道睡菜有治失眠的功效，如《本草纲目》所云：“治心膈邪热，不得眠。”现代中医认为睡菜能平肝息风、清热解暑；治胃炎，胃痛，消化不良、心悸病失眠、心神不安等症。而现代的药物分析显示，睡菜含苦糖苷、黄醇、单宁及脂肪油类等多种化学成分，其中睡菜苦甙及睡菜根甙甲等为特殊的化学成分。因此，睡菜叶不仅供药用，亦可作造啤酒的苦味料。

• 【蒙药】全草治胃痛，消化不良，黄疸，胆囊炎，小便不利，心悸，失眠

• 叶或全草：甘、微苦，寒。健脾消食，养心安神。用于胃痛，消化不良，心悸失眠，心神不安。

化学成份

全草含三叶豆甙（trifolioside），芦丁（rutin），金丝桃甙（hyperoside），睡菜苦甙（foliamenthin），马钱子甙（loganin），睡菜根甙甲（menthiafolin），二氢睡菜苦甙（dihydro-foliamenthin），断马钱子甙（secologanin），当药甙（sweroside），东莨素（scopoletin），咖啡酸（caffeic acid）及阿魏酸（ferulic acid）。地上部分含α-菠菜甾醇（α－spinasterol），7-豆甾烯醇（stigmast-7-enol），蒿属胡卢巴精（scoparone），6-甲氧基邪蒿素（braylin）及黑麦草内（loliolide）。叶含秦艽碱甲（gentianine），西藏龙胆碱（gentiatibetine），秦艽碱乙（gentianidine），还含维生素c（ascorbic acid）和质（单宁）。

附方

【药理学作用】叶、根煎剂可作苦味健胃剂，并有泻下作用，大量可致吐；苦味与其中所含之睡菜苦甙有关。

【性味】甘；微苦；性寒

【归经】心；脾经

【功能主治】健脾消食；养心安神；清热利尿。主胃炎；消化不良；心悸病失眠；湿热黄疸；胆囊炎；水肿；小便不利或赤热涩痛

【用法用量】内服：煎汤，10-15g；或捣汁。

睡菜植物美观，花洁白可爱，可用于园林水景绿化，多用于河流、池塘边缘的装饰，还可进行盆栽，装点庭院。据研究，睡菜生长迅速，根状茎粗壮，根系发达，具有较高的富集重金属污染物的能力，也可选为污染湿地的修复植物。主要用于园林水景绿化，多用于河流、池塘边缘的装饰。还可进行盆栽，装点庭院。

睡菜的人工栽培繁殖也很容易。繁殖一般以分株繁殖为主，多在每年3-4月进行。将根茎从泥中掘出，再用利刀切成数块，使之每段具有3-5节，随后即可进行定植。亦可采用播种法进行育苗繁殖。

塘养宜选用富含腐殖质的塘泥，亦可将其种植在肥沃的黏质壤土中。盆养宜选用富含腐殖质的塘泥，亦可使用由腐叶、河泥、园土所配成的混合基质，它们的比例按体积计依次为0.5：2：2。

塘养，睡菜种苗多结合分株进行定植。应选择水位在100-120厘米间的池塘。为了便于操作，可将池水抽去部分。先按直径约为45厘米、深度约为45厘米的尺寸挖穴，并在其中施用少量磷矿粉作为基肥。通常每穴放人1株健壮种苗。然后将其扶正，再用塘泥盖好即可。

盆栽，多结合分株进行定植。如果有条件，可以使用大口水缸作为容器，这样由于空间开阔，利于植株生长，观赏效果也会更好。在操作时先往缸中加人适量基质，然后放入1株健壮种苗，再继续填人基质，注意至少留出40厘米的沿口。随后立即灌水，使之刚好没过泥面，水层过深会对发芽会造成影响。通常无须遮荫，即可以让植株接受日光照射。为了便于操作，可以先将栽培容器放到装饰地点，否则在定植后再去移动就会十分困难。

睡菜喜无日光直射的明亮之处，也可让它每天接受2-4小时的散射日光；在缺少光照的环境中进行栽培，植株无法正常生长。其喜温暖，耐低温，在16-28℃的温度范围内生长较好，越冬温度不宜低于4℃，在上冻后植株地上部就会死亡。在管理过程中，应该定期清除水里的禾本科杂草，以免它们与睡菜争夺养分。在良好的管理条件下，睡菜不易患病，亦较少受到有害动物的侵袭。

睡菜适合种植在水深不超过3米左右的池塘中，对水质要求不严，可在硬度较低的微酸性至微碱性淡水中进行栽培。它对肥料的需求量较多，生长旺盛阶段可每隔2-3周追肥一次。对土壤适应性较强。如果有条件，地栽宜选用土层深厚、保水力强的黏质壤土。地栽时，种苗可在4-5月进行定植，宜选紧靠边、浅水之地。其对肥料的需求量较多，生长旺盛阶段每隔2-3周追肥一次即可。夏、秋季要及时清理栽培地点萌生的禾本科杂草。病虫害少，易管理。睡菜对水分要求较高，宜选水源充足之地，水深又不能过深，一半不能深于半米；对土壤适应性较强，如果有条件，地栽宜选用土层深厚、保水力强的黏质壤土；对肥料的需求量较多，应常追肥；生长季节要及时清理杂草；病虫害少，易管理。

夏、秋间采收完整带柄的叶，晒干。根状茎在春、秋两季采挖为好，除去茎叶及须根，晒干。