李如柏（公元1553年8月21日—公元1621年10月27日），字子贞，号肖城，明辽东铁岭卫（今辽宁省铁岭市）人。明朝军事将领，为名将李成梁次子，辽东总兵官李如松之弟。

李如柏出生于武官世家，早年蒙父荫，出任锦衣卫千户，后因酒后私放火炮，被免职。后又蒙父荫，担任铁岭卫都指挥事，随其父李成梁多次出塞作战，先后担任密云游击、黄花岭参将、蓟镇副总兵等职。万历十六年（公元1588年），因李姓兵权太盛，且李如柏贪淫跋扈，引得御史任养心上书弹劾，李如柏再次被罢去官职。不久之后，朝廷任命李如柏担任宣府参将，他托病辞去官职。万历二十年（公元1592年），万历朝鲜战争爆发后，李如柏随兄李如松赴朝作战，因援救平壤有功，被提拔为都督同知，继任为贵州省总兵官。

万历二十三年（公元1595年），李如柏转守宁夏，击退进犯平虏城、横城之敌，升任为右都督。不久，李如柏因病向朝廷辞去官职，此后在家赋闲二十年。后在英国公张惟贤等人推荐下，朱翊钧重新启用李如柏，任命他为辽东总兵官镇守辽东，并加封将军、右军都督府府右都督。万历四十七年（1619年）二月，李如柏与杜松、刘綎、马林兵分四路讨伐后金，由辽东经略杨镐节制四路大军。三月，杜松、刘綎、马林三路大军在萨尔浒（今辽宁抚顺东大伙房水库附近）附近，相继被以努尔哈赤为首的后金军队击溃。杨镐急令李如柏部后撤，撤军途中李如柏部与后金二十名哨兵相遇，李如柏误以为遭遇后金主力，千余人在混乱逃奔之际被踩踏而死。

萨尔浒之战后，朝臣纷纷上书弹劾李如柏。明神宗念及李氏一族为国征战多年，召李如柏还京，罢去其官职。泰昌元年（公元1621年）九月，李如柏畏惧言官弹劾，在家自杀身亡。清朝学者彭孙贻认为李如柏在萨尔浒之战逗留不前，加上杜松轻敌冒进，导致明朝三路大军溃败。学者熊剑平评价李如柏贪生怕死，没进入战场就要撤退，对萨尔浒之战中明军被动挨打的局面负有责任。后世关于李如柏争议颇多，主要有族属争议、世系源流争议、通敌争议。

明嘉靖三十二年七月十三日（公元1553年8月21日），李如柏出生在铁岭卫（今辽宁铁岭）的一个将门世家。其先祖李英曾以军功担任铁岭卫指挥佥事，此职位世代相袭。传至李如柏曾祖父李春美时，因犯有贪污之罪，被朝廷革职，此后家道一度中落。李如柏父亲李成梁因受到巡按御史李辅器重，在他的资助下，嘉靖四十五年（公元1566年）李成梁得以承袭指挥佥事职位。此后李成梁在与蒙古部落、后金作战中屡立战功，万历六年（公元1578年）被加封为宁远伯。李如柏早年蒙父荫，出任锦衣卫千户一职。

李如柏担任锦衣卫千户时，曾在府中与友人宴饮至深夜。因酒后私放火炮惊动明神宗朱钧，明神宗大怒，革去李如柏官职。此后李如柏又蒙父荫，担任铁岭卫都指挥佥事一职。当时蒙古部落、后金连年侵扰大明边境，李如柏多次随父亲李成梁出塞作战并立有战功，历任密云区游击、黄花岭参将、蓟镇副总兵等职。

万历十六年（公元1588年），御史任养心上书弹劾李成梁兵权过大，李氏家族的姻亲、故旧皆掌握兵权。他们盘根错节相互勾结，对朝廷有着巨大威胁。特别是李成梁之子李如柏贪财好色，行事十分跋扈张扬。如果不尽快采取措施，恐怕会生出其他变故。朱翊钧采纳了任养心的建议，罢免了李如柏官职。李成梁上书请求辞去官职，并且要求将李姓子弟官职尽数罢去。明神宗没有答应，再三下旨抚慰李成梁。不久之后，朝廷又任命李如柏担任宣府参将，李如柏赴任后没过多长时间，便托病辞去了官职。

万历二十年（公元1592年），以"天下人"的称号统一日本的日本武将丰臣秀吉派遣小西行长为先锋入侵朝鲜，朝鲜被侵朝日军打得节节败退，遂向明朝求救。明神宗以游击史儒、副总兵祖承训率军入朝与日作战。由于气候恶劣及不熟悉当地地形，赴朝作战的明军被侵朝日军打得大败。万历二十年（公元1592年）十二月，朱翊钧以时任防海御倭总兵官李如松为东征都督，宋应昌为经略，李如柏被任命为都督佥事，为李如松副将，担任三军中的左军将领。同年，李如柏随兄赴朝作战。李如松欲奇袭平壤，对外放出消息称明朝有意封赏日本，从而使日本放松警惕。

万历二十一年正月初六（公元公元1593年2月6日），李如柏随兄抵达平壤，侵朝日军身着花衣在道路两旁欢迎明军。后因明军行事不严，被日本将领看出破绽。当天夜里，侵朝日军攻打李如柏大营，被李如柏率部击退。正月初八（2月8日），李如松兵分四路，自己坐镇中路，另外三路交由吴怀忠、李如柏、祖承训等人率领。正式对平壤发起总进攻，四路明军无不奋勇向前。李如柏从大西门攻入平壤城内，李如松部将杨元等人亦从小西门攻入。侵朝日军将领小西行长见不敌侵朝日军，连夜撤离。在此战中，一千二百八十五名侵朝日军被明军斩首，死伤者不计其数，明朝成功助朝鲜收复平壤城。正月十九日（2月19日），李如柏率军攻克开城，斩首侵朝日军一百六十余人，此后朝鲜的黄海、平安、京畿道、江源四道郡县陆续被明军收复。镇守咸境道的侵朝日军将领加藤清正闻讯后，朝王京（今韩国首尔）方向奔逃而去。正月二十七日（2月27日），朝方派人告知李如松说侵朝日军已经撤离王京，李如松得报后孤军深入，在碧蹄馆（今京畿道高阳市）被侵朝日军重兵包围。侵朝日军疯狂向李如松展开攻击，李如松部将李有升为保护李如松不幸坠马战死。李如柏与李宁在李如松侧翼，为其抵抗侵朝日军攻击。后杨元率明军主力援救，李如松、李如柏等人得以脱险，退至开城驻守。二月，李如松收到谍报称侵朝日军已在王京屯兵二十万，李如柏奉命在宝山一带防驻，以便随时接应各路作战明军。后李如松派死士烧毁侵朝日军在龙山仓（今韩国首尔附近）囤积的粮草，侵朝日军陷入粮草匮乏的窘境之中。四月十八日（5月18日），侵朝日军放弃王京，李如松率军进入王京。

同年十二月，李如松班师回朝，李如柏因援救平壤有功被提拔为都督同知，为五军营副将，后继任为贵州省总兵官。万历二十三年（公元1595年），李如柏转守宁夏，当时着力兔歹成台吉（蒙古多伦土默特部领主）侵袭明朝的平虏城（今宁夏回族自治区平罗县）、横城（今兴庆区）。李如柏率军将来犯之敌击退，并斩首二百七十余人，因功升任为右都督。此后李如柏称疾辞去官职，在家赋闲二十余年。

万历四十六年（公元1618年）四月，努尔哈赤颁布“七大恨”诏书率军誓师伐明，出兵攻陷抚顺市（今辽宁省抚顺市）。明朝辽东总兵官张承荫闻讯后，急忙率领援军前往支援。在抚顺之战中，张承荫所率的明军被后金打得大败，张承荫战死沙场。张承荫战死后，英国公张惟贤等人推荐李如柏接任辽东总兵官。朱翊钧下诏任命李如柏为辽东总兵官镇守辽东，并加封将军、右军都督府府右都督，令其镇守辽东。蒙古炒花部落进犯辽东时，李如柏统率诸将击退敌军。李成梁、李如松镇守辽东时，对手下士兵十分厚待，将士们也愿意为李成梁、李如松死战，因此在作战时无往不胜。至李如柏统军时，由于连年征战李姓一族的亲兵宿将已经寥寥无几，而李如柏和他的弟弟们沉湎于酒色之中并不擅长治军，辽东军队的战斗力大不如前。李如柏在作战时，往往避开敌军锋芒，不敢直接与之激战。万历四十六年（公元1618年）后金军进攻清河区（今黑龙江省哈尔滨市通河县）时，李如柏闻讯后未出兵及时援救，引军防守懿路府（今铁岭县西南懿路村）。清河被后金军攻陷后，李如柏遭到了御史弹劾。朱翊钧认为清河城陷主要是因为明朝将领治军不严，导致诸将毫无戒备之心防备松懈。命李如柏戴罪立功，调至辽阳市归辽东经略杨镐管辖，以备日后出关作战。

万历四十七年二月十一日（公元1619年3月26日），辽东经略杨镐等人在辽阳举行讨伐后金誓师大会。经各路将领讨论，决定兵分四路，朝后金大本营赫图阿拉故城（今中国抚顺市新宾满族自治县永陵镇）发起围攻。西路由山海关区总兵官杜松率领，从沈阳市出抚顺关，沿浑河北岸，通过苏克素浒河谷，从西面攻击赫图阿拉。南路由辽东总兵官李如柏率领，从清河出鸦鹘关，从南面进攻赫图阿拉。北路军由原任总兵官马林率领，从靖安堡出发 ，朝开原市、铁岭行军，从北面进攻赫图阿拉。东路由总兵官刘綎率领，从由凉马佃出，会合一万余朝鲜军，从东面进攻赫图阿拉。辽东经略杨镐为诸路军总指挥，在沈阳坐镇。

万历四十七年三月初一（公元1619年4月14日），李如柏率领大军从清河出鸦鹘关（今中国辽宁省新宾满族自治县苇子峪镇三道关村小呼伦屯境）。李如柏行军速度缓慢，三月初三（4月16日），会师日期已过，李如柏得知杜松、马林两军败亡消息后，令大军逗留观望，不敢进行行军。三月初四（4月17日），副参将贺世贤建议李如柏尽快行军，争取早日与东路军刘綎会合夹击后金军队，以援救东路军脱离险境。李如柏并没有采纳贺世贤的建议，仍在原地逗留。后刘綎部敌不寡众，最终全军覆没，至此东、西、北三路明军皆在萨尔浒（今辽宁抚顺东大伙房水库附近）一带败亡。三月初六（4月19日），杨镐急令李如柏部后撤，撤军途中李如柏部与后金二十名哨兵相遇。后金哨兵见到李如柏大军后，在山上吹响进攻号角，假装即将大规模发起攻击。李如柏误以为遭遇后金主力，明军军心大乱，千余人在混乱逃奔之际被踩踏而死。

萨尔浒之战后，朝臣对李如柏停留不前、贻误战机的行为十分愤怒，纷纷上书弹劾李如柏。薛凤翔、四川道御史姚祚端、福建道御史彭际遇等人纷纷上书痛斥李如柏无能误国，要求朱翊钧治李如柏死罪。给事中李奇珍更是连番上书，极力要求明神宗处罚李如柏。李奇珍声称李如柏先前娶满洲女为妾，并育有一子中。民间流言纷纷，说李如柏暗中与后金勾结，将辽东土地献给努尔哈赤。明神宗念及李姓一族为国征战多年，召李如柏还京，罢去其官职。泰昌元年（公元1621年），户科官员王继曾请求重新审理萨尔浒旧案，朱由校朱由校下令相关部门将李如柏、李如祯下狱治罪。九月十三日（10月27日），李如柏惊惧之下在家自杀身亡，时年六十九岁，后被葬于直隶良乡县崇国庄之北（今北京市房山区良乡镇）。

明朝御史任养心评价：李如柏贪财好色，行事十分张扬跋扈。

明朝官员魏应嘉评价：李如柏、李如桢兄弟率领的军队打了败仗，丢失了领土，凭借花言巧语逃脱了罪责。如果依照法律惩处李如柏兄弟，那么其他官员行事也会越发肆无忌惮后患无穷。

明末抗清大臣夏允彝友人评价：李如柏为人庸懦愚蠢，毫无其父李成梁、其兄李如松之风。

清代学者彭孙贻评价：在萨尔浒战役中，正是由于李如柏逗留不前，杜松轻敌冒进，导致了明朝三路大军溃败。

学者肖瑶、王蕙存评价：李如柏虽然将门出身，但是领兵打仗却不是强项。依仗父兄吃喝玩乐，飞扬跋扈。

学者熊剑平评价：马林和李如柏贪生怕死，甚至出现没进入战场就要撤退的荒唐局面，对整个萨尔浒战场明军被动挨打局面负有不可推卸的责任。

据《明史》记载，李如柏先祖本为朝鲜人。至李成梁高祖李英时，他离开朝鲜渡江前往大明境内，后在铁岭定居下来。李如柏长兄李如松曾经提及其先祖本为朝鲜人，因犯罪逃入中原地区境内。李成梁后人李树德在编撰《李氏谱系》时，称李氏一族源自陇西李氏，陇西李氏根繁叶茂海内外皆有族人，其先祖曾世居朝鲜。日本学者园田一龟则认为李如柏一族或为鸭绿江右岸的女真人后裔，他提出元末清初时女真人曾占据朝鲜楚山一带，而李如柏先祖在朝鲜时正是在此居住。园田一龟进一步指出，李如柏的五位先祖名为李哲根穗、李哈山、李厦霸努、李把图理、李尼，这些名字的命名习惯与女真人颇为相似。李把图理中的“把图理”应该是满语中“巴图鲁”的音译。学者肖瑶、王蕙存认为从命名习惯上和李姓先祖世居地区上看，园田一龟的说法确实有一定道理。

关于李如柏家族一世祖为何人，存在多种说法。根据《明史》《李氏谱系》记载，李成梁高祖李英在明朝初年离开朝鲜，后抵达铁岭定居下来。而在李如柏先祖李春美夫妇墓志铭，称李膺尼为一世祖。传至李春美时，已经有四代人在铁岭定居。明朝末年手抄残本《李氏家谱》将李哲根穗记为铁岭李氏的一世祖，学者肖瑶亦认为李哲根穗应为铁岭李氏一世祖。他提出李氏始祖应该是洪武年间渡江内附明朝的。如果以二十年作为每代人年龄差的话，传至李成梁时期，正好是六七代人左右时间与史籍记载相符。

李如柏曾纳清太祖努尔哈赤的侄女为妾，在明朝万历四十七年（公元1619年）的萨尔浒之战中，唯有李如柏所率领的军队得以全身而退。当时民间盛传李如柏暗中与后金勾结，故意在作战时拖延，导致杜松等人孤军深入最终战败而亡。根据清人计六奇所撰的《明季北略》记载，李如柏与杜松不和，在萨尔浒战争誓师大会上，他提出愿意将头功让与杜松，杜松不疑有诈。此后李如柏暗中将杜松行军路线泄露给后金，又派了一名向导将杜松一步步诱至后金伏击圈内，导致杜松中伏身亡。明末抗清大臣夏允彝的友人认为李如柏为人庸懦愚蠢，在萨尔浒之战中的表现属意料之中。夏允彝也不看好李如柏为人行事，认为后人关于李如柏通敌一说，未免显得有些严苛。

在2005年电视剧《太祖秘史》中，由演员王屹饰演李如柏。