中粮五谷道场食品有限公司(中国食品生产行业有限公司)

中粮五谷道场食品有限公司

中国食品生产行业有限公司

是中粮集团“全产业链粮油食品企业”战略的重要组成部分。公司秉承中粮集团企业理念，致力于从大自然中汲取精华，为消费者创造全新的、现代的生活理念和生活方式，以及符合现代健康观念的饮食文化。公司借助集团在面粉、油脂、酱料、香精等快餐面上游产业的原料控制能力，开展方便面产品的生产与销售。目前，公司已在北京、江西省、山东省、四川省、广东省等地建立生产基地，销售网络覆盖全国主要地区。

公司业务

中粮五谷道场生产的康师傅红烧牛肉面来源于中粮出品的优质原料，以及独特的制作工艺。所用面粉来自中粮产区精选小麦，经过精细研磨和十道古法和面，增强了面饼的韧性及弹性；采取独特的热风烘干非油炸工艺，充分保留了面饼中的的蛋白质和糖类，将麦香和营养浓缩于面饼之中；调味包采用的食材均由中粮优质产区直接供应，减少了运输过程中不必要的中转环节，有效保证了食材的新鲜与品质；加工过程采用家庭式的小火慢炖工艺，有效减少了食材在深加工过程中的味道损失，将食材的原汁原味充分释放，使消费者品尝到超越传统口味的精致美味。

产品介绍

中粮五谷道场食品有限公司致力于成为领导市场潮流、具有优良品牌的方便食品行业典范。公司旗下“五谷道场”品牌首开我国非油炸面先河，是我国非油炸第一品牌，我们将秉承五谷道场“健康生活方式”的品牌精神，继续为消费者奉献营养、健康、美味、方便的优质食品。

目前，五谷道场有“五谷道场”和“天然五谷”两个系列，五谷道场系列为非油炸方便面。与传统油炸面相比，非油炸面最大的不同在于面饼的生产过程不采用油炸工艺，而是利用原料的特殊性，使面饼熟化增大，然后采用热风干燥方式脱水；因此，非油炸面比油炸面热量低很多，脂肪含量仅为油炸快餐面的1/4左右，非油炸面饼水分含量较多，口感更接近清淡的鲜切面，还最大限度的保留了原粮的营养成分。

福临门方便面亦有“自然全麦”和“全麦优粮”两个系列，面饼都是独特创新全麦面饼，营养更全面，面条上麦麸颗粒清晰可见。研究表明，全麦是人体所需水溶性膳食纤维的天然来源，富含维生素c、维生素B、维生素e、矿物质、各种微量元素，营养丰富、易于消化；粗纤维吃了不易发胖，是维持身材的健康食品，也是适合现代人的完整营养食品。

私房排骨面

五谷道场私房排骨面，选用上等芝麻及精制排骨，经急火煸炒、文火炖熬，配上非油炸面身，芝香四溢、味酣醇美。

秘制牛肉面

五谷道场秘制牛肉面，工艺独特的非油炸面身，配以秘制细腻的佐料，兼收川香美食精华，并蓄岭南文化真谛，辣鲜味美、回味无穷，让您体会到独特、精致的饮食风尚！

原盅鸡汤面

五谷道场原盅鸡汤面，选用上等草鸡及福建省优质蘑菇，经过文火熬煮，色美汤浓，蘑菇、鸡香气浑为一体，口感鲜美甘甜！

红烧牛肉面

五谷道场红烧牛肉面，精选牛腱子肉、牛骨与秘制卤包精心烹制，配上非油炸工艺面身，汤浓醇香、滑软饱满，经典的红烧美味！

辣牛骨浓汤面

五谷道场辣牛骨浓汤面，选用河北省天然野山椒及一度红（辣椒）进行配比，辅以四川青花椒和陕西大红袍，经过煸、煎、爆工艺，加上牛肉慢火炖熬，辣、麻香气浓郁，辣度强烈且不直辣，口味醇厚！

辣猪骨浓汤面

五谷道场辣猪骨浓汤面，精选四川省小米辣，经过急火爆炸，辅以猪骨慢炖，辣香、肉香四溢，口感饱满、香辣。