《唱好广州》是歌手东山少爷的一个专辑，收录了十首粤语作品，凉茶、西关、长堤等广州特色事物，都被写入歌中，更融合R\u0026B、RAP、粤曲、广州童谣、数白榄等元素，使得无论是年轻一族，还是老广州，在倾听《唱好广州》的时候，都会感受到独特的味道。

生命的意义 历史的延续

通过声音寻找在广州市生活的理由

生命源自身后的故土

唱好广州 唤起广州情怀 唤醒你的回忆

⊙序

华灯璀璨的长堤，照耀着广州夜空。广州，这个熟悉的城市，装载了多少无言与寂寞？

近些年来，比起北京的古朴与上海市的繁华，广州却显得寒酸与窘迫。北方许多人更称我们这座城市为“文化沙漠”。

本想用千言万语反驳，却搜肠刮肚半天说不出一句话。看看我们的城市，在的士上不能说粤语，在餐厅不能说粤语，街上原本亲切的粤语叫卖都变成走了腔调的汉语。往日颇俱广州市特色的东西日渐式微。一切一切都使我落寞万分。

然而，一个有着两千多年历史的城市的文化就只能那么苍白与无奈吗？

答案是否定的。

我生于斯，长于斯。作为一个广州人，是我引以为豪的事情。因为这个城市，有着独特的文化底蕴。这种文化是世界独一无二的。

其他地方有喝早茶的习惯吗？没有。

其他地方有煲汤的习惯吗？没有。

其他地方有粤剧吗？没有。

其他地方有西关吗？没有。

其他地方有长堤吗？还是没有！

不是我们没有文化，而是我们的文化缺乏包装！

曾在欧洲各个城市游历，喜欢巴黎的浪漫，马德里的热情与慕尼黑的豁达。我发现欧洲人真的十分懂得珍惜与保存自己的文化。他们有着各种各样的方式去推广自己的文化，所以令欧洲成为了艺术的天堂。

于是我有了一个念头，我要为广州市日渐流失的文化做一点东西。我要用音乐去描写和包装这个我热爱的城市。

这半年以来，我专心在广州采风，创作。终于写了十首粤语作品。倾听这些作品，你会发现长堤的浪漫，纪念堂的威严，百花冢的凄美，与许多许多有羊城特色的东西。

——　黄毅成

⊙新派粤语流行歌曲 唤起广州情怀

2004 羊城华人新秀歌唱大赛冠军歌手 化身“东山少爷”倾情演绎

一曲融合童谣、粤剧、RAP、R\u0026B 等中西曲风，由一位化名“东山少爷”的歌手演唱的新派粤语流行曲《月光光照羊城》、在网上发表后，引起了众多广州市网友的热烈共鸣，短短半个月吸引了超过四千的访问量，更勾起了广州老一辈新一代对广州传统文化的回忆。

后来在网络和电台发表的《长堤 1973》、《百花冢》等歌曲也反响热烈，点击率名列前茅。这些歌曲的制作人，曾任某唱片公司制作总监的广州本土音乐人黄毅成为了推广广州的本土文化，精心制作了十首关于地道广州文化的粤语歌曲，汇集成一张名为《唱好广州》的专辑，这张专辑中除了《月光光照羊城》外，从题材、配乐、歌曲演绎等各方面，“古今中外”的碰撞和合在《唱好广州》的其他九首歌中都有所体现。

⊙关于唱好广州

广州市，一个有着两千多年悠久历史的城市，由此衍生出的语言，人文可谓在世界上独一无二。随着广州人务实的个性和外来文化的冲击，已经渐渐地失去了特有的文化与风情，被外地人嘲笑为“文化的沙漠”。对比起南京市、成都市、西安市等文化古都，广州，确实多了一分现代气息，同时，也少了一分文化底蕴。

郁闷的看着我们的城市，在的士 (粤语翻译过来的) 上不能说粤语，在餐厅埋单 (我们的俗话) 时用汉语说：“埋单！”，街道上原本亲切的粤语叫卖都变成走了腔调的普通话，往日颇具广州市特色的东西日渐式微。

难道，广州就真的是外地人口中“文化失落的沙漠”吗？还只是，广州的文化缺乏发现、包装与推广呢？我相信，广州确实有着悠久历史和文化底蕴，广州的文化也有了新的包装及推广形式——黄毅成和东山少爷的《唱好广州》。

“我要为广州日渐流失的文化做一点东西，我要用音乐去描写和包装这个我热爱的城市。”，生长于广州的制作人黄毅成一直以来想为广州的文化作点贡献，用音乐去描写这个城市的美丽。只因为对广州的热情，创作人黄毅成与歌手东山少爷这对好搭档，制作出《唱好广州》专辑。《唱好广州》这张 CD，由黄毅成个人出资制作，可见，推出《唱好广州》，赚钱是其次的，推广广州的文化、唤醒广州人的记忆，才是最主要的。

《唱好广州》收录了十首粤语作品，凉茶、西关、长堤等广州特色事物，都被写入歌中，更融合 R\u0026B、RAP、粤剧、广州童谣、数白榄等元素，使得无论是年轻一族，还是老广州，在倾听《唱好广州》的时候，都会感受到独特的味道。倾听《唱好广州》，你会领略到长堤的浪漫，纪念堂的威严，百花冢的凄美，东方乐园昔日的欢乐，以及与许多许多有广州市特色的东西。与其说，《唱好广州》是一张音乐专辑，不如说，《唱好广州》是一部叙述广州风情的故事。

这十首粤语歌曲，从题材、配乐、歌曲演绎都有了新的变化。其中包括《月光光照羊城》、《落雨大》等一些孩童时期耳熟能详的歌曲外，还有《长堤 1973》，描述的是上世纪 70 年代的爱情故事，轻快的 R\u0026B 节奏让人如沐春风；《百花冢》讲述了明代广州的一个媲美梁祝的爱情故事，琵琶、二胡等中式乐器、古文念白配以慢板的 R\u0026B 曲风，浓郁的古典味道可比周杰伦的《东风破》；《广州好》则是赞颂广州的美食文化；《中山纪念堂》讲述两岸兄弟情；《落雨大》《东方失乐园》怀缅时代变迁中的广州市；《凉茶王》《西关小姐》都是以趣味的演绎来表达对广州地道文化的喜爱；《亚洲的梦》则是表达对将在广州举行的 2010 年亚运会和广州未来发展的热切期盼。“古今中外”的碰撞和糅合在《唱好广州》的歌中都有所体现。

《唱好广州》，更多地是为广州人创作的，因为要把广州地道的文化推广出去，只有先让广州人更深刻地认识广州，才可能实现。也许外地人在听《唱好广州》的时候，无法领会其中的故事与含义，但只要广州土著能听出其中的心声，就已经很足够了。

希望，无论是广州人还和外地人，都能通过《唱好广州》，重新认识广州的文化！

关于制作人与演唱者

⊙关于制作人：“新生代”表达的老广味

黄毅成，生于1977年11月，天蝎座。以前一直从事唱片公司音乐监制。爱好音乐创作、旅游、阅读的他，有三个情结，分别是海南省情结、巴黎情结、广州市情结，而这三个地方也是他最爱的。

⊙关于演唱者：“新生代”以流行演释逝去的时光

歌曲的演唱者“东山少爷”，本名廖寰，是星海音乐学院的在校学生，曾获2004羊城华人新秀歌唱大赛冠军和最具潜质奖，之前也有灌录发烧唱片的经验，唱功扎实，声线也相当出众。

名词解释

唱片里的歌词，精心融入了很多广州民俗，听到这些名词在歌中跳跃，自然感慨万千。

荔枝湾：荔湾区是广州的老城区。相传汉高祖刘邦派遣陆贾来广州向赵佗劝降，陆贾到后沿着溪湾种植荔枝，开辟莲塘，遂有荔枝湾。今日荔湾区之名就来自荔枝湾。

十三行：位于今广州文化公园至海珠南路一带。1682 年至 1685 年，清代康熙政府特许在此设商行经营对外贸易，受粤海关监督。初有总商六家、副商七家，称十三行。后“十三行”成为洋行的代名词。

艇仔粥：广州市人称小舟为“艇仔”，光绪年间，在荔枝湾开始流行“扒艇” (又叫“撑艇仔”，划船)，一些小商贩以小艇为生，为船上和水边的顾客售卖粥品，所卖的被称为“艇仔粥”。

鸡公榄：卖榄人为了吸引顾客注意，把一只色彩缤纷的公鸡模型套在自己身上，吹响唢呐，穿街过巷卖橄榄，广州市民称之为“鸡公榄”。还有一种叫“飞机榄”，卖榄人要把榄抛上三四层楼高给顾客。

东方乐园：1985 年开始对外营业，2004 年9月歇业。东方乐园曾影响了在广州市生活的一代人，当年歇业不少广州市民表示非常惋惜和遗憾。

演唱者：东山少爷

原名廖寰，1983年生，在广州生活了9年。6岁起喜欢唱歌，7岁开始登台演唱，高中在星海音乐附中学习民俗音乐，现为广州星海音乐学院社会音乐系通俗演唱方向四年级学生，师从罗洪，所以他也是“超女”周笔畅的同门师兄。2004 年曾获得广州羊城新秀演唱大赛冠军。

原名：廖寰

星座：双鱼

出生年月：1983年3月

就读学校：星海音音乐学院的社会音乐系

获奖情况

2002年度广州羊城华人新秀歌唱大赛最具潜质奖

2004年度广州羊城新秀歌唱大赛冠军

制作人：黄毅成

专辑词曲创作、监制、演唱

1977年生，老广州，绰号肥蛇，说话风趣坦率。小时候学了6年小提琴，后学过吉他、钢琴。广州大学物理系毕业。在校时曾组校园民谣乐团“种子”，毕业后在广东美卡文化音像公司工作三年，位至音乐总监。去年离开美卡，成为自由音乐人。

出生年月：1977年11月

星 座：天蝎座

爱 好：旅行 音乐创作 阅读书籍 烹调

一些经历：

好像这些年做的事，都不值一提，以前一直在某唱片公司做唱片监制，也没什么好说的。最近辞职出来做自己喜欢的东西，好像更有点意义。总结我这个人有三大情结。海南省情结、巴黎情结、广州市情结。都是我最喜欢的地方

时间，转到1973，个年八妹已十八，阿昆也十八，家住西关。

潮涨，水满荔枝湾，撑艇仔四围逛，也开心无间，相处简单。

未会想一天分隔，此刻凝望往事。转眼几个十年，多得你还坐身边。

广州长堤，每逢五月端午节珠江水漫长堤，小朋友在家长的责骂声中在长堤畔嬉戏……

广州长堤，长辈们的情人道，见证了多少风风雨雨、悲欢离合……

犹如巴黎左岸一般充满浪漫的名字，海关钟楼，圣心大教堂 (石室)，爱群大厦坐落于此。在如此富涵诗意的地方，怎会没有甜美的爱情故事？一九七三年，在那个火红的年代，总有躲过了上山下乡的年轻人在广州市流连。就是这帮年轻男女，为广州构筑了那个年代的唯美故事。

在此曲内，老式 Saxophone 的演绎，让人仿佛又听见在久远的年代，爱群大厦里西洋爵士乐队的悠扬乐韵。然而遥远的琵琶与笛子让人感到自己确又身处古意盎然的羊城。

黄毅成：1973 年的时候，长堤是广州青年男女谈恋爱的地方。因为我爸爸妈妈上山下乡，不在广州，我就找女朋友的父母聊天。他们当年感情非常单纯，走在长堤上，手也不拖，聊天话题是崇拜周总理。歌里的八妹和阿昆就是我女朋友父母的名字。

东山少爷：为了感受歌词，我和女朋友几次去长堤散步，一走就是一两个小时，那里的确是个很浪漫的地方。

广州市好，有好多好野食合味道。艇仔粥虾饺呷埋叉烧酥，斋面姜葱捞一捞。

广州好，有好多好野卖佢又地道。无钱都可以去逛沙面岛，古树遮阴乐散步。

广州的饮食文化源远流长，“食在广州”成为老广们的自豪，怎可不提！

黄毅成：这是专辑最草根的一首歌。讲吃的，第一句就把艇仔粥、虾饺、叉烧酥、捞面全端上来。我每逢周末就去西关吃东西。叫外卖没意思，一定要自己去。

落雨大，水浸街，阿哥担柴上街卖。阿嫂出街着花鞋，花鞋花袜花腰带。

落雨大，广州水浸街，各位兄台已长大，要知稳银最艰难，双眼通红声沙晒。

孩童时候在酶雨季节大家都会唱的歌曲，今天老朋友聚首一堂，回忆过去的天真无邪，相互共勉……

黄毅成：《落雨大》是家喻户晓的广东歌谣，在这首歌里，它变成了KTV里的歌，由两个唱K的广州市青年轮流唱来。他们边唱边聊出来工作后的不如意，互相鼓励。

Click Click Clark 着屐去街睇戏，风吹起几多空置蝉蜕，青石板路街里叔伯提佢，天阴阴阿婶收衫归去，远远眺望见珠江水里，有只艇在那高声叫卖，一息间满天千色风云转几岁。

一幅生动的情境画是否能勾起你对孩童往事的回忆？这首歌的副歌部分是所有广东人耳熟能详的《月光光照地堂》。我们中的大部分人在小时候都听着这曲入睡。但这几年来我很少听见年轻的父母再为他们的孩子唱这首歌了。于是我用了比较新的方式去重新表现这歌的神韵。而除副歌外的部分是新写的曲和词，用了简单的五声音阶，乍听之下很有复古之味然而又不失流行之风。词更是我发自内心的感慨。

在中间有粤剧数白榄与 Rap。我这样做目的是为了让古与今，中与外有一个冲撞的效果。这样也能更好让年轻人们了解我们传统文化的可塑性。

黄毅成：我们创作的第一首歌，所以什么都想试一下，里面有一段改编自经典粤剧《胡不归》的数白榄，开始是我扮女声唱的，结果“少爷”竟嫌我唱得太“核突”(恶心)，最后只好请唱粤剧的人来唱。

童年岁岁秒秒天天，无邪笑脸过每天，广州市北边有个乐园。摩天轮转得高，过山车呼啸而过，天真少年，何谓虚假？何时那里再无喧哗，围墙里遍布小花，墙头长起小小青草。摩天轮拆支架，过山车将永远停泊。当初旅程，成为经典。

东方失乐园，忆起多温暖。等数十岁后子孙满堂，仍会否眷恋？东方失乐园，卷走是岁月。只恐怕那年月消磨，难记起所有。

相信七八十年代出生的朋友不会忘记东方乐园为我们曾经带来的欢乐，然而真的岁月无声，时日如飞，转眼到如今。童年时的乐土，现在成了一个拆卸后的废墟。可能将来拔地而起的是富丽堂皇的星级酒店，然而它多么瞩目也好，也永远无法承载我们童年在那里留下的欢声笑语与成年后的无尽唏嘘。等到我们老了，儿孙满堂时，还会记得东方乐园吗？

黄毅成：东方乐园是一个充满童年回忆的地方，但现在却成为废墟，我也变成一个“唏嘘的猪肉佬”。

每次经过中山纪念堂，都为眼前这雄伟的建筑所倾倒。红蓝相衬的颜色，庄严而又优美的造型，还有中山塑像，比那些高楼大厦好看不知多少倍。而孙中山先生是我们一直十分崇敬的人。其高风亮节一直为世人所称颂，其高尚品格同受两岸人民推崇。于是借中山先生之名，抒我辈期望统一祖国，振兴中华之情怀。

黄毅成：表达的是希望两岸统一、振兴中华的心绪。

从来自古美丽叹留怨诗几句。西风吹熄了祭烛几对，卿卿渐渐淡淡成明月。又见百花冢处，鲜花笑婵娟，从来情深有憾到头铭碑一处。

偶翻阅广州市之古籍，发现有一可媲美梁祝之动人故事。明朝万历年间，广州有一歌妓名曰张乔，虽出身低微，却清丽脱俗，品行高洁，卖艺不卖身。才子彭孟阳英雄救美，两人相结百年之好。自古红颜多薄命张乔已病入膏肓，未已，香销玉殒。

彭孟阳把她葬于广州白云山沙河镇梅花园。同时邀集诸名士，各为赋诗一首，植花一本以表敬意。环墓栽下红梅、紫薇、木棉、含笑等名花近百种共762株，朝霞暮霭，芳香四溢，因此称为百花冢。每逢春秋佳日，羊城仕女多莅临吊祭。

后来有关人士在沙河梅花园中国人民解放军广州军区第四招待所内发现此墓旧迹。在该所礼堂前的一块天然花岗石右侧顶上，斜刻着每字约10厘米见方的隶书：“百花冢”三字 (《广州市文物志》有载)。

黄毅成：这首歌讲的是明朝广州歌妓张乔和名士彭孟阳的爱情故事，我是在一本叫《广州的故事》的书上看到的。当时就想，这个故事可以媲美梁祝，但居然大多数广州市人都不知道。所以我一定要写出来，唱出来，让更多人了解。

夏日闷热怕热毒，秋风起怕感冒，春天跟冬天多需驱寒有道。黄伯话，如果你觉，周身无乜太大痛楚，凉茶一饮落肚会很好过。常言道，苦口一剂不需惊怕，三剂一煲好解你困惑，广东之宝奇效是那么。还有些，甘香可口，但是他照样有效，罗汉果是奇才也。(强壮体健全靠他)。

广东省凉茶，广东人引以自豪的历史文化遗产，广东的特式，值得代代流传。

黄毅成：我吃西药不管用，我是一只中药煲。

廖寰：小时候有过一次惊险经历，因为爸妈以为我有小儿多动症，带我看医生，吃了些西药，结果第二天我脖子严重抽筋。用西药都不行，最后靠中药治好了。

西关小姐个个娇俏，你那美态犹如像弯弯月儿，白襟衣伴长裙飘飘又回眸一笑，……

西关小姐莫怪我轻佻，看你笑意犹如伴清风送月影摇。我住东山你住龙津东又门当户对，奢想今世岁月里，牵手相对儿女成堆。

西关小姐、东山少爷，广州市特有的名词，亦是广州一个年代的写照，除着东山区的撤销，东山少爷已成历史，西关小姐是否仍留在那青石板路的小巷深处？

黄毅成：虽然叫《西关小姐》，但其实是写给所有羊城女性的，西关只不过是缩影。

广州人献给亚运的歌。表达对将在广州举行的 2010 年亚运会和广州未来发展的热切期盼。

黄毅成：《亚洲的梦》则是我对2010年广州举行杭州第19届亚运会的期待。