洞市
洞市
洞市,位于湖南安化县东南部,是黑茶之乡的核心地域。东邻小淹镇、滔溪乡,南与栗林乡新化县交界,西与田庄乡接壤,北与江南镇毗邻。总面积157.45平方公里,辖33个行政村,总人口20650人。距县城东坪镇45公里。有些中国地图上,湖南省版块中可以没有“攸县”,没有“东坪”地名,但一定会有“洞市”的地名。因为这里历来就是通往邵阳市(原宝庆)、新化县、溆浦县的必经之路。
名称由来
洞市有山门洞,位于老街附近,资江的一级支流麻溪中段。因麻溪发源安化县与新化交界的湖南大熊山国家森林公园,流经洞市的时候要穿越一个暗流奔涌、深浅难测的古洞,下游洞口如山门锁溪,因此叫山门洞。山门洞以下即为洞底下,洞市原称洞底下或洞脚下即来源于此。自唐宋而成茶马古道,因茶马古道而成驿,在“山门洞”附近的老街形成繁荣的集市,洞市因此而得名。但洞底下或洞脚下之名也一直沿袭至今。
地形特点
洞市四面环山,.地势西南高,东北低。地貌以山地、丘陵为主,属亚热带季风气候区,土地肥沃,适宜各种作物生长。年平均气温16.2°C,无霜期长275天,日照1335.8小时,降水1706.1毫米。地势从西南向东北倾斜,西南部高峰大熊山之九龙池,海拔1622米,东北部锡潭,金田,茅坪等地 海拔--米,相对高差1千米以上。境内高山叠嶂,峰峦挺拔,海拔千米以上的高峰数座。资江一级支流麻溪横贯洞市,流经洞市境内的中岐界、高城、蒋家坪、金田、茅坪等地,流域面积237平方公里,河道长度45·2公里。最大过流量1290立方米/秒。沿途有长溪、黄花溪、苦里溪、丹竹溪、里平溪、红泥溪等二级支流6条,三级到流一条(鹿马溪)。
气候特点
资水流域年平均降水量为1473.1毫米,因受大气环流制约和地形的影响,具有山区多于湖区的特点。县洞市位于雪峰山为主体的降雨高值区,处于南来暖湿气流的迎风坡范围,形成一个多雨中心,每年平均降雨超过1800毫米,并依次向四周递减。
经济概况
农业
耕地面积9636亩,人均0.82亩,以种植水稻、玉米、棉花为主。2011年农业总产值0.21亿元。粮食以 水稻、玉蜀黍属为主。2011年生产粮食 10297吨,人均880千克,其中水稻4200吨,玉米1000吨。主要经济作物为棉花。2011年棉花种植面积200亩,产量40吨。畜牧业以猪、羊、家禽为主。2011年生猪饲养量2.2万头,年末存栏0.72万头;羊饲养量0.62万只,年末存栏0.36万只;家禽年饲养量44.771万羽。
工业
以矿山企业为主。主要有烟煤、石煤赤铁矿碳酸钙,2011年工业生产总值1.5亿元。拥有矿山企业29家,矿工318人;实现工业增加值0.15亿元,比上年增长11%。
商业
2011年集镇1个,商店41家,年成交量1200万元。
财政
2011年财政总收入1006万元,比上年增长22%。2011年末,境内金融机构各类存款余额1.6亿元,比上年增长12%; 各项借贷余额0.32亿元,比上年增长11%。
社会发展
文化艺术
2011年末有乡文化站、广播电视站各1处,农家书屋8座,藏书3.2万册,音乐、美术、书法及文学业余创作队伍28人。腰鼓队、秧歌队、民间舞蹈队各一支。
教育
2011年末幼儿园在园7所,幼儿118人,专任老师10人;小学二所,在校学生479人,专任教师25人。小升初中升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年财政预算内教育经费20万元,比上年增长8 %。
医疗卫生
2011年有医疗卫生机构1个,有床位25张;固定资产总值120万元。专业卫生人员16名。2011年医疗机构完成诊疗12000人次。8个村村民全部参加新型农村合作医疗,参保率100%。
体育
2011年末有学校体育场2个,塑料篮球场一个,经常参加体育活动的人员占常住人口的20%。
广播电视
1994年11月建成洞市乡电视台,现有有线电视用户2100户,入户率80%。
社会保障2011年农村最低生活保障户数326户,人数386人,支出11.01万元,比上年增长13%,月人均75元,比上年增长13%。社会福利40万元,比上年增长18%;敬老院1家,床位40张,收养五保户40人。全年接受社会捐款10万元,使618人困难群众受益。医疗、社会保险基金收入合计330万元,比上年增长25%;基金支出130万元,比上年增长30%。参加新型农村养老保险8880人,参保率99%。
基础建设
公路1959年,始有湘公路经过,青田、金田、丹竹、成家桥、大屋、七里等6个村,总里程18公里。1975年,自力更生修通第一条乡级公路,金田至纱帽,全长8公里。1984年以后,乡村公路建设步伐加快,先后建成公路7条,里程29.5公里;在建公路有 竹幸、双龙、连高、纱何、丹里等5条,里程28公里。至 2000年,共有乡村公路10条,里程72.5公里,73%的村组通了公路。修通江南至高城硬化路面直接与怀桃高等级公路和新化县相连.
自然资源
洞市各类资源丰富。境内盛产松、杉、竹、果、茶叶、油茶油桐、棕、药材等,有木本药材一百多科,一千多种;矿产资源蕴藏丰富。境内有锑、金、钒、铅、锌等金属矿产,也有煤、青石板等非金属矿产。其中锑的含量达到5度,蕴藏量达3000万吨;金、钒、铅、锌 不仅含量高,蕴藏量也十分丰富,具有很高的开采价值。水能资源有待开发。洞市地处麻溪河流域,境内沟壑纵横,水能资源总蕴藏量达9800千瓦,现已开发利用的仅2000多千瓦,占24%,尚有76%有待开发。
洞市有耕地15360亩,其中稻田8088亩,旱土7272亩,人均耕地0.7亩。主产稻谷、红薯、玉蜀黍属、大豆、荞麦等。经济作物主要有茶叶、水果、烟草、药材等。茶叶为传统大宗产品,大多数村建有新式茶园。有药材杜仲厚朴12000余亩。烤烟生姜柑橘甘蔗等2800余亩。畜牧以户养牲猪为主。发挥草山多的优势,发展牛羊饲养。
自然风光
洞市自然保护区
洞市自然保护区,有数百公顷保存较好的原生植被。有木本植物103科、1022种,其中国家级保护植物有银杏、南方红豆杉、水杉、香果树等10余种。有野生动物100余种,其中国家级保护动物有云豹、金钱钓、黄腹角雉蝾螈等40种。有林地9574.8公顷,蓄积量25.16万立方米。有油茶3260亩,油桐6040亩,杂竹4000亩,该为可用资源。
千家峒
流域内险峰如林,古木参天,多出珍禽异兽,是安化县重要的林区和美丽壮观的风景区。古迹亦多竹林山下有洞中有洞,洞内分层、层层有景的溶洞群,据说可通邵阳辰州等地,为古代蚩尤土著瑶民藏兵之所,沙帽竹林盆地和洞底下盆地,颇与瑶族传说的千家峒是一处只有一个石洞通向外界的山间盆地相合。
大熊山国家森林公园
大熊山国家森林公园,位于湖南新化县和安化县交界处。
人文旅游
洞市老街
在历史上,洞市曾商贾云集,临街商号遍布,作坊林立。从彭家湾到座 子坳青一色的青石板街巷长达数千米,兴盛时期,麻溪河的竹排成百上千,蜿蜒数里。洞市主要出产茶叶、木材、药材、孟宗竹等,尤其是黑茶。因为湖南安化黑茶的特殊历史地位,造就了安化茶马古道的特殊意义。古道上的安化黄沙坪古镇,明清时期茶叶从业人员达4万多人,茶号80多家,对岸资江一河相隔的唐家观,茶叶从业人员上万人,茶号20多家,当时,中国黑茶的70%产自这两个茶叶古镇。
洞市村,有一条长达一华里的青石板街。在“柘湘”公路未通前,这里曾是谭州到邵州,“前 乡”到“后乡”,新化县安化县的必经要道。这条古道上的马帮至今尚存,被称为“最后的马帮”。被广州市、香港凤凰卫视湖南卫视山西省《万里茶路》和俄罗斯摄制组等媒体报道,因为这条古道穿越湖南大熊山国家森林公园的原始森林,其中有美丽的峡谷风光和原始古村落,因此,以“茶马古道,山门洞漂流,原始古村落,南方最后的马帮,原始次森林,峡谷风光”为特征的生态旅游吸引四海宾客。
据传,从明清至解放后一段时间的数百年里,这里商贾云集,店铺如林,作坊遍布。运输商品的“竹排”首尾相接长达里许(有两百多条),“德盛隆”,“瑞福祥”,“泰美和”商号的稠木柜台油光发亮,高不见里,充满大家霸气。贺家祠堂庄严肃穆,气派非凡。如今,洞市老街早已被一条新型的集镇简易水泥路“拦腰斩断”,当年的鼎沸人声也已沉寂。青石街面依旧。街口兀自矗立着一幢建于清同治年间的贺氏宗祠,已改建成一个花卷茶茶厂,聂氏宗祠门楣上的精美石雕和一些彩绘据说也早已毁于“文革”时期。洞市历史上的商业盛况皆因其交通枢纽地位而致,所以它的“衰败”不算意外。值得一提的是,在洞市老街另一头的新集镇上,还有十几家至少是传了三代的,纯手工的“皮纸”(用于糊窗、做风筝及冥纸)造纸私人作坊。这可以算作当年的商业“余韵”吧。
当你漫步于洞市老街,踏着铿铿作响的青石板路,你便如同聆听到了历史的回音,滋生出寻幽访古的高雅意境。透过齐人高的柜台望着屋内的老少男女。你会从他们的目光里隐约解读出当年老板和伙计的影音。
万里茶路
自湖南长沙府安化牛田保上中下三区,脚挑马驮集中于牛田驿今洞市,用竹排木排顺麻溪于麻溪口入资江,然后用船顺资水,经益阳市,经湘阴县,一百二十里入洞庭湖;一百三十里,经岳阳府巴陵入长江,经临湘市,湖北武昌府嘉鱼,江夏区,四百二十五里达汉阳府汉阳县汉口镇。计一千一百里许。
或自湖南长沙府安化牛田上中下三区,,过洞庭四百二十五里集中于长沙靖港入湘江
另有陆路2线经新化县至宝庆经梅城,宁乡市至长沙麻溪洞市茶集中到汉口后,再由汉口水运到襄阳市及河南唐河、社旗县;而后上岸以骡马驮运北上,经洛阳市过黄河,过晋城市长治市太原市大同市张家口市,或从玉右的杀虎口入内蒙古自治区的归化,再用驼队在荒原沙漠中跋涉1000多公里至中俄边境口岸恰克图, 然后由恰克图销往欧洲俄罗斯远东地区。并走西口包头市、哈萨克斯坦供应当地的牧民。然后从俄罗斯输入的货物主要是皮毛、哈喇、呢子、毛毯、哔叽、钟表、金沙、皮毛、五金、玻璃器具等。由洞市茶农和晋商家族共同开辟。
钟灵寺
有300多年历史的钟灵寺每年吸引着游客4万余人。
锡潭风雨桥
安化县保存最为完好的也是最大的锡潭风雨桥威武壮观,古色古香,如长虹卧波。
贺氏宗祠
贺氏宗祠,位于湖南省安化县洞市老街,是安化洞市及周边贺姓人家于清光绪年间集资构建的家族宗祠,占地约600平方米。贺氏宗祠是安化境内保存最完整的宗祠建筑之一,2007年已列为安化县重点文物保护单位,2012年已为湖南省重点文物保护单位。
座子坳碑刻
当时湖南安化茶园遍布,茶行林立,经济繁荣,来往商人络绎不绝,洞市座子坳碑刻反映了当时茶叶贸易的盛况。
陶澍祖坟
陶澍墓位于安化小淹镇沙湾村,东径110°28′06.9〝,北纬:28°23′07.5〝,海拨高程90米。坐北朝南,面对资江,背依群山,占地7560平方米。与省属白沙溪茶厂和怀桃公路隔河相望,东距小淹镇2.5公里,西距县城东坪30公里。
另外还有石龙庵、石牛寺、川岩江风光等人文自然景观。
非物质文化遗产
手工制茶
紧压茶是为了长途运输和长时间保存方便,将茶压缩干燥,压成方砖状或块状,为了防止途中变质,一般紧压茶都是用红茶或黑茶制作。紧压茶一般都是销往蒙藏地区,这些地区牧民多肉食,日常需大量消耗茶,但居无定所,因此青睐容易携带的紧压茶。
制作方法
紧压茶,是以黑毛茶老青茶、做庄茶及其它适制毛茶为原料,经过渥堆、蒸、压等典型工艺过程加工而成的砖形或其它形状的茶叶。紧压茶的多数品种比较粗老,干茶色泽黑褐,汤色澄黄或澄红。在少数民族地区非常流行。紧压茶有防潮性能好,便于运输和储藏,茶味醇厚,适合减肥等特点。
名称叫法
紧压茶喝时需用水煮,时间较长,因此茶汤中酸含量高,非常有利消化,但也促使人产生饥饿感,所以喝时一般要加入有营养的物质。蒙古族习惯加奶,叫奶茶,藏族习惯加酥油,为酥油茶。洞市紧压茶分砖茶花卷茶。紧压茶,根据堆积、做色方式不同,分为"湿坯推积做色"、"干坯堆积做色"、"成茶堆积做色"等亚类。我国紧压茶产区比较集中,主要有湖南省、湖北、四川省云南省贵州省等省。其中茯砖、黑砖、花砖茶主产于湖南;青花砖主产于湖北;康砖、金尖主产于四川、贵州;普洱茶紧压茶主要产于云南;云南沱茶主要产于云南、重庆市
紧压茶历史
紧压茶加工中的蒸压方法与我国古代蒸青饼茶的做法相似。紧压茶生产历史悠久,产生当在北宋之前。到十九世纪末期,湖南的黑砖茶、湖北的老青茶相继问世。紧压茶独具的品质特性是,除了它具有较强的消食却腻,适应各地少数民族特殊的烹饮方法之外,是它具有较强的防潮性能,便于运输和贮藏。由于过去产茶区大多交通不便,运输茶叶是靠肩挑、马 驮,在长途运输中极易吸收水分,而紧压茶类经过压制后,比较紧密结实,增强了防潮性能,便于运输和贮藏。而有些紧制茶在较长时间的贮存中,由于水分和湿度的作用,还能增进茶味的醇厚。所以直到如今,以各种茶类加工制作的压缩茶,不仅在国内是兄弟民族日常生活的必需品,需要量多,而且在国际市场上也有一定的销售量。
古法造纸
天工开物记载的古法造纸工艺云:
凡造竹纸,事出南方..... 凡煮竹,下锅用径二〔四〕尺者,锅上泥与生石灰捏弦,高阔如广中煮盐牢盆样,中可裁水十余石。上盖桶,其围丈五尺,其径四尺余。盖定受煮,八日已足。歇火一日,揭楻取出竹麻,入清水漂塘之内洗净。其塘底面、四维皆用 木板合缝砌完,以妨泥污(造粗纸者不须为此)。洗净,用柴砂浆过,再入釜中,其上按平,平铺稻草灰寸许。桶内水滚沸,即取出别桶之中,仍以灰汁淋下。倘水冷,烧滚再淋。如是十余日,自然臭烂。取出入臼受(山国皆有水碓),舂至形同泥面,倾入槽内。
构树取皮,于春末厚初剥取。树已老者,就根伐去,以土盖之。来年再长新条,其皮更美。
凡皮纸,皮六十斤,仍入绝嫩竹麻四十斤,同塘漂浸;同用氢氧化钙涂,入釜煮糜。近法省啬者,皮、竹十七而外,或入宿田稻十三,用药得方,仍成洁白。凡皮料坚固纸,其纵文扯断如绵丝,故曰绵纸。衡断且费力。其最上一等,供用大内糊窗格者,曰纱纸。此纸自广信郡造,长过七尺,阔过四尺。五色颜料,先滴色汁,槽内和成,不由后染。其次曰连四纸。连四中最白者曰红上纸。皮名而竹与稻稿参和而成料者,曰揭呈文纸。芙蓉等皮造者,统曰小皮纸,在江西省则曰中夹纸。河南省所造,未详何草木为质,北供帝京,产亦甚广。又桑皮造者曰桑穰纸,极其敦厚,东浙所产,三吴收蚕种者必用之。凡糊雨伞与油扇,皆用小皮纸。
凡造皮纸长阔者,其盛水槽甚宽,巨帘非一人手力所胜,两人对举荡成。若棂纱,则数人方胜其任。凡皮纸供用画幅,先用矾水荡过,则毛茨不起。纸以逼帘者为正面,盖料即成泥浮其上者,粗意犹存也。朝鲜白纸,不知用何质料。倭国有造纸不用帘抄者,煮料成糜时,以巨阔青石覆于抗面,其下火,使石发烧。然后用糊刷蘸糜,薄刷石面,居然顷刻成纸一张,一揭而起。其朝鲜用此法与否,不可得知。中原地区有用此法者,亦不可得知也。永嘉纸亦桑穰造。四川省薛涛笺,亦芙蓉皮为料煮糜,入木芙蓉末汁。或当时薛涛所指,遂留名至今。其美在色,不在质料也。
凡抄纸槽,上合方半,尺寸阔狭,槽视帘,帘视纸。竹麻已成,槽内清水 浸浮其面三寸许,入纸药水汁于其(形同桃竹叶,方语无定名),则水干自成洁白。
凡抄纸帘,用刮磨绝细竹丝编成。展卷张开时,下有纵横架匡。两手持帘入水,荡起竹麻,入于帘内。厚薄由人手法,轻荡则薄,重荡则厚。竹料浮帘之顷,水从四际淋下槽内,然后覆帘,落纸于板上,叠积千万张。数满,则上以板压,俏〔捎〕绳入棍,如榨酒法,使水气净尽流干。然后,以轻细铜镊逐张揭起、焙干。
凡焙纸,先以土砖砌成夹巷,下以砖盖巷地面,数块以往,即空一砖。火薪从头穴烧发,火气从砖隙透巷,外砖尽热。湿纸逐张贴上焙干,揭起成。
近世阔幅者,名大四连,一时书文贵重。其废纸,洗去朱墨污秽,浸烂,入槽再造,全省从前煮浸之力,依然成纸,耗亦不多。南方竹贱之国,不以为然。北方即寸条片角在地,随手拾取再造,名曰还魂纸。竹与皮,精与粗,皆同之也。若火纸、糙纸,斩竹煮麻,灰浆水淋,皆同前法,唯脱帘之后,不用烘焙,压水去湿,日晒成干而已。盛唐时,鬼神事繁,以纸钱代焚帛(北方用切条,名曰板钱),故造此者,名曰火纸。荆楚近俗,有一焚侈至千斤者。此纸十七供冥烧,十三供日用。其最粗而厚者,名曰包果[裹]纸,则竹麻和宿田晚稻稿所为也。若铅山诸邑所造柬纸,则全用细竹料厚质荡成,以射重价。最上者曰官柬。富贵之家,通剌〔刺〕用之,其纸敦厚而无筋膜;染红为吉柬,则先以白矾水染过,后上红花汁云。
洞市皮纸坊造纸
土纸, 是安化县主要特产之一。清同治《安化县志》记载:明时,安化即有造纸业发展。清至民国期间,由于资源丰富,土纸日渐发展,产量逐渐增加,年输出约百万元以上。民国21年2月《改良纸业》一文称:“纸为安邑县了产大宗,以归化镇为最。“民国31年月日2月《湖南之纸》载:湖南产纸数量……,安化实居第一位。”计的产纸37.2万担。其中麻溪洞市邱家,方家是至少传了三代的,纯手工的“皮纸”造纸私人作坊。土纸又分烧纸草纸皮纸等烧纸草纸以归化为最 ,洞市皮纸应该在安化县为最.
皮纸的用途:1典籍装帧 皮纸是中国古代图书典籍的用纸之一,隋唐五代十国时的图书已有使用皮纸的,宋以后的图书典籍中,皮纸是使用最多的纸类之一。2包装装裱 尤其具有保存植物香味 和去异味功能 皮纸绵实劲道,装表装裱以隔风保暖等3用做纸伞灯笼等在欧洲一些现代化的都市漫步,倘不小心入哪条小街,说不定你会被那些密布的手工作坊所惊讶。里面的配饰或器具,虽没有工业品市场上那般俏丽与精致,却能牢牢拖住游人的脚步。
在中国,当城市的人们钟情电影、电视和歌舞的时候,在广袤的乡野,一些古老的傩戏,原始的山歌,粗犷的腰鼓,说不定正粉墨登场,锣钲鼓嗷,将十里八乡的农民赶集般地吸引过来。
同样,当现代造纸业进入了计算机时代,各种文化经济用纸铺天盖地向你涌来的时候,在那遥远的地方,却活化石般地遗存着一些手工造纸作坊,它们拾遗补缺着市面上较为稀缺的包装用皮纸,祭祀用冥纸,扎灯笼、糊纸伞纸扇等生活用纸,你也会不足为奇了。
在安化县江南镇洞市村,就散落着七八家这样的土纸作坊。
洞市,距安化县县城40多公里,是一座依山傍水的小山村,这里因惊现一条茶马古道和贡品黑茶千两茶”,而被外界炒得沸沸扬扬。只是记者和游人大都忽略了,值得一炒也值 得一看的还有这里的古法造纸。
所谓古法造纸,即蔡伦造纸之谓也。《后汉书·蔡伦传》载:东汉元兴元年(公元105年),宦官蔡伦集前人经验,“用树肤、麻头及敝布、鱼网以为纸”,献刘肇刘肇,“帝善其能,自是莫不从用焉,故天下咸称‘蔡侯纸’”。从此,蔡侯纸替代了笨重昂贵的竹编木简和帛,而被列入我国古代四大发明。
不过,洞市村的纸农们又在蔡伦的基础上,将造纸的原料选准在单一的树皮上。这种树皮来自构树,又名构树或阿桑树,一种落叶乔木,在安化县大山里随处可见。虽然原料少了,但造纸的程序一道也没少。
纸农的家均背山临水,屋场下的溪沟里浸泡着一捆捆的楮树皮,溪边筑有石灰池,池边用岩石和泥土砌有古堡样的土灶,灶上烟囱般地昂着一高高的木,木甑一次可蒸煮树皮400多斤。楮树皮从生石灰池里沤熟剁烂去掉杂质粗皮后,就放进大甑里蒸煮。一般沤制须3个小时,蒸煮12到15个小时。这两道工序一次还不行,如是者要反复两次,才能将煮熟的树皮拿到溪水里漂洗。
漂洗干净后,即将树皮倒进门前的石槽里进行捣制和粉碎。有了电,这道工序用上了捣碎机,而过去只能用碗口粗的木棒去捶打,条件好的当然也有用水碾的。捣的过程,也是石灰和清水反复揉炼和漂洗的过程,循环往复须六次之多,才能将树皮捣成絮状或纤维状,即纸农形容的“变成五厘米长的绒丝丝”。然后将绒丝倒进抄纸池,兑上水,再添加一种特制的滑药,就可以荡料滤浆造纸了。
整个过程,和《天工开物》里那几副古朴的插图——“斩竹漂塘”“煮 篁足火”“荡料入帘”“覆帘压纸”,几乎没有什么两样,不同的是,书上说的是竹纸,这里造的是皮纸。
看着这些古拙拙的器物,湿漉漉的石槽,还有安化特有的黑糊糊的木屋,一种“一步走进历史,转眼即成古人”的感受油然而生。
在所有器物中,唯有那个捞纸的帘盘特别精致,帘棍细细的,比发丝粗不了多少,密密的,与梳子的密度差不多,所需的纸有多大,帘盘就有多大。不是五行八作中的高人,绝对做不出如此精巧的工具。
工具的精巧,取决于工艺的精巧。“荡料入帘”是整个工序中最技术也是最关键的一环。
这道工序又叫抄纸。捣碎的绒料放入纸槽,兑水搅拌,溶解成稀薄的浆液,抄纸工两手持帘入槽,轻轻荡起一层薄薄的浆液于帘内,然后作前后左右自如晃动状,将帘上的浆液平衡荡漾开来,使其厚薄均匀,继而帘床向前一倾,荡出没有泌出的水汁,帘上就沉淀了一层薄薄的浆膜,这便是纸的雏形。
得此雏形后,再将帘盘端至成纸板上,轻轻一揭,板上就留下一张湿纸。如此一次次抄帘,一次次揭放,积累到一定数量,再用杠杆将湿纸里的水份榨干,整个过程如线条般流畅,如音乐般韵律。游人观此,莫不心痒手动,想尝试一盘。
剩下的工作,便是将浑然一体的湿纸分开,再拿到外面去晾晒,家里的老人和妻儿都可帮忙了。
方汉是这七八户纸农中的一位中年汉子,42岁,他家祖辈造纸,到他是第七代了。他说,抄纸全凭眼精手快,一天十几个钟头要站得下来,特别是冬天,还不能怕冷水。
以为那滑药是什么化学药剂之类,老方一笑,说山上能做滑药的植物很多,如滑树、糯叶、细轴荛花根、弥猴桃藤等,放上滑药,纸就不粘连了。他似乎明白我们的用心,又解释,连沤制树皮的生石灰,经过反复使用,也没了冲劲,对环境不会造成破坏。
至于洞市造纸始于何时,已无可稽考。据清同治11年(1872)所编《安化县志·物产篇》载:安化“纸有皮纸、火纸。皮纸,树皮所制,陆玑诗疏:楮谓之桑,可捣以为纸,各处有之。火纸,竹笋所制,邑归化乡造纸较多,有斧头尖、千张把等名。”这里,火纸即烧纸,为敬神祭祀用。归化是大福、黄沙坪一带。可见,安化造纸,古已有之,且最发达的地方还不在洞市。
县志又载:民国23年(1934年),安化从事纸业生产者有3000多人,约占全省纸业工人的1/10。年产土纸51.2万担,年产值达224.2万元(银元)。至民国31年(1942年),安化县有纸槽1720个,从事造纸业者5100余人。当年全县有名的纸庄有:利用厚纸庄、李大楷纸庄、多福纸庄、李正三纸庄等。透过一页页翻黄的县志,可遥想当年安化“一纸风行天下”的繁荣。
新中国成立后,造纸公私合营,成立安化县造纸厂,采用机械化生产,日产汽车公司包装纸2吨,至1983年,因产品滞销而停办。90年代后,农民有了自主权,民间造纸才逐渐恢复。
过去,安化纸业除本县用纸外,最大销量是浏阳和醴陵市,因为他们的皮纸绵实劲道,是花炮的最佳用纸和瓷器的理想包装。安化县过去因运输不便,还有用皮纸做油篓子的。因为用桐油竹篾和皮纸糊成的篓子,较之木制和陶器容具,能减轻许多重量。随着“花卷茶”的复兴,则主要用于茶叶包装
安化皮纸还因为具有“柔韧清香,色泽仿古,着墨不渗,久藏不蛀,价格便宜”等特点,历来还是练习书法的理想材料。省市一些著名书法家也看好安化皮纸,每次到了洞市,都像捡了宝一样,一刀刀扛回去。
至于益阳市其它县市,过去均有古法造纸,其中销量最大的是冥纸和草纸。冥纸不仅有供烧化的纸桥、纸马、纸钱,还有棺材入殓用的“石灰包”和“鱼鳞甲”。草纸在卫生纸巾没有普及之前,各县市均有大型的草纸厂。草纸以稻草为原料,制作工艺较简单,也较粗放。这些纸厂,后因“破四旧”和现代造纸的冲击,大都退出历史舞台。
上世纪90年代初,除了南县沅江市现代造纸比较发达外,资阳市赫山区桃江县的手工造纸均有恢复,其中,资阳区新桥河镇水口山村就有10多家造纸作坊。业主以孙姓为多,称自己的祖先是司马炎太康元年晋灭吴之战后,从江西迁徙过来的,从事造纸已有1700多年历史了。
虽然益阳市的古造纸工艺有所恢复,但较之过去,却不可同日而语。是无可奈何花落去,任其自生自灭,还是想办法保住传统文化中的这一吉光片羽,是摆在我们面前的一个重要课题。
著名作家冯骥才说过,民间文化是民族血液中的脱氧核糖核酸。那么,益阳皮纸作为民间文化中的一个组成部分,不仅是益阳造纸的DNA,也是益阳传统文化的DNA。保护好这个文化遗存,对弘扬民族精神,振兴益阳经济,无疑有着十分重要的意义。笔者以为,要留住这道千年风景,可从三个方面考虑:
一、对一些重点造纸村落,政府应积极扶持。要在发掘古造纸工艺的文化价值和艺术价值上下工夫,让从事造纸业的匠人在经济上获得保证。对一些比较精致的手工纸,不能单纯从使用价值上去看待,而应把它视为一种文化遗存。
二、进一步发展地方经济,带动古造纸工艺。安化“千两茶”的振兴,使洞市皮纸有了新的销路,今后在书法、纸伞、纸扇甚至宗教、祭祀等用纸上,也应多想些办法。譬如我们可以理直气壮地宣传我们的黄表纸,在焚烧时符合宗教和祈福的要求——有大块的纸灰飘落——使其走向省外,走出国门。
三、树立全民保护意识,实行民间自救。乡间可成立“古造纸协会”或“手工造纸联合体”,以纪念“纸仙”蔡伦为由头,开展一些经济文化活动。也可结合农家乐等景点,建一些“纸吧”,让游客在“抄纸”“揭纸”的乐趣中体验古风遗韵,触摸传统文化的根脉。
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