栖霞市，中华人民共和国山东省县级市，由烟台市代管，位于山东半岛中部，土地面积2016.34平方千米，栖霞市下辖3个街道，11个镇，截至2022年末，栖霞市总人口42.90万人。

栖霞市地处山东半岛中部，境内群山起伏，丘岭连绵，属温带东亚大陆性季风性半湿润气候，四季分明。因此地“日晓辄有丹霞流宕，照耀城头，霞光万道”而得名栖霞，六千多年前就有先民在这里生活，春秋之前，属于牟子国境域，公元1131年初设栖霞县，后历经沿革，1995年栖霞撤县设市，沿袭至今。栖霞市农耕、道教、红色等文化源远流长，现存历史遗迹从新石器时代到近现代都有留存，各级文物保护单位共290处，其中国家级1处，省级6处。栖霞市也是非遗大县，现有非物质文化遗产项目116项，其中国家级2项、省级11项。拥有牟氏庄园、太虚宫、英灵山胶东革命烈士陵园等多个景区。

栖霞市拥有苹果、高端装备制造、特色食品加工、文化旅游等产业，其中苹果产业为支柱产业，被称为“一座被苹果托举的城市”，截至2022年，栖霞市全市生产总值（GDP）为291.81亿元，第一产业实现增加值63.73亿元，三次产业比为21.73：21.74：56.53。栖霞市区位交通优势明显，多个海港、机场在一小时交通圈范围内，各级公路和多条铁路构成了栖霞的交通网络。

《登州府志》记载此地“日晓辄有丹霞流宕，照耀城头，霞光万道”，因此而得名栖霞。

根据考古发现，早在6000多年前的新石器时期，就有先民在这里生活。春秋时期（公元前770年）之前，栖霞境域属于牟子国，战国时期，属于齐国范围。

公元前221年，秦王秦始皇称始皇帝，废除分封制，设立郡县，栖霞市属于齐郡。公元前202年，汉高祖刘邦统一中原地区，史称“西汉”，栖霞境域属于青州东莱郡腄县管辖，东汉末年，腄县建制废除，栖霞境域被划分到牟平区、龙口市。三国时期，属于魏国境域，归黄县管辖。

晋朝、西晋时期分别属于军平县和昌阳县。至南北朝结束，栖霞境内无郡、县治所。

隋朝时，今栖霞境域属于牟平县、昌阳县。天宝初年，沿袭隋制，至神龙三年（公元707年），栖霞境内设置阳瞳镇，隶属蓬莱区，今栖霞南部、东部则分别属于莱阳县、牟平县；五代十国时期，均沿袭唐朝旧制；北宋时期属于登州的蓬莱县、莱阳县。北宋灭亡后，今栖霞境域被金朝占领，金天会八年（公元1130年），伪齐政权建立，次年，刘齐朝廷将蓬莱县的阳瞳镇和莱阳县北部地区分离出来，设立了栖霞县，隶属山东东路登州管辖，这也是栖霞建制之始。元朝初年，栖霞县先后隶属益都路、淄莱路，般阳路。公元1368年，朱橚朱元璋称帝，改国号为明，是为洪武元年，同年，般阳路废除，设置莱州府，栖霞县属之，洪武九年（1376年）登州升为府，隶属山东布政使司，栖霞属之，清代时期沿袭明朝旧制，栖霞县建制不变。

中华民国初期，栖霞县先后隶属山东省胶东道、东海道、山东省直辖、鲁东区、山东省第七行政区。1940年4月，中国共产党在苏家店镇林家村成立栖霞县抗日民主政府，次年3月，在栖霞东北部设立栖东行政公署（1945年改为栖东县政府），隶属于山东省胶东区行政主任公署，1945年1月，将栖东、牟平区、乳山市、海阳4县交界地区划出，设立胶东区牙前县。

1950年牙前县撤销，1953年8月栖霞县、栖东县合并为栖霞县，驻地为栖霞城，先后隶属隶属烟台专区、烟台市、烟台市。1995年11月，栖霞县撤县设市，为县级市，由烟台市代管，直至今日。

栖霞市位于山东半岛腹地，烟台市西南部，地理坐标为东经120°32'40"~121°16'20"，北纬37°05'9"~37°32'43"，东临福山区、牟平区，南临与莱阳市、海阳市，西临与招远市，北临与龙口市、蓬莱区，栖霞市东西相距63千米，南北相距51千米，土地面积2016.34平方千米。

栖霞市境域在大地构造上大部分地区处于鲁东隆起区之胶北隆起中段，位于栖霞腹背斜核部，占据全市80%的面积，内有臧家庄镇盆地。栖霞境内地层主要包括：上太古界胶东群、下元古界粉子山群、上元古界蓬莱群、中生界（侏罗系、白垩系、）新生界（上第三系、第四系）。

栖霞市位于山东半岛中部，境内多山地丘陵，地势中间高，南北低，是典型的低山丘陵地形，境内地貌主要分为山地、丘陵、平原三种，山地由牙山国家级森林公园和艾山山脉组成，呈南东-北西走向，占总面积的36.84%；丘陵由剥蚀低丘组成，呈北东-南西走向，占总面积的48.13%；平原地区由断陷盆地组成，占总面积的15.03%。栖霞市平均海拔178.72米，最高点是艾山主峰，为814米，最低点是臧家庄镇一代的河谷平原，为50米。

栖霞市属于温带季风性气候，四季分明，春季多风少雨，夏季湿热多雨，秋季凉爽雨量适中，冬季多风雪稀。多年平均气温11.6℃，年极端最高气温（1962年6月21日）37.5℃，年极端最低气温（1977年2月1日）－17.3 ℃。历年平均年日照总时数为2631.4小时，年平均降水量664.5毫米，年无霜期211天，降雨集中在每6-8月，8月最多。

栖霞市境内河道属于淮河流域。河流总长度430.9千米，径流总量4.5亿立方米，其中一级河有白洋河、清水河、漩河、清阳河、黄水河5条，总长179.9千米；二级河有山东河、庙后河等10条，总长171千米；三级河19条，总长45千米；四级河80条，总长35千米，境内最大的河流为白洋河，长45.9千米，流域面积776.49平方千米。

栖霞市现有201座水库及2座水闸（钓鱼台拦河闸、下马家河拦河闸），其中中型水库2座：庵里水库、龙门口水库，小型水库199座。庵里水库位于栖霞市松山街道庵里村，总库容7603万立方米，龙门口水库位于栖霞市观里镇山后泊村，总库容6761.8万立方米。

栖霞市境内土壤共有棕壤土类、褐土、潮土等共3个土类，下分7个亚类，16个土属，148个土种。其中棕壤土类有4个亚类（棕壤性土、典型棕壤、白浆化棕壤、潮棕壤），占总面积的88.6%；褐土土类分为褐土性土和褐土两个亚类，占2.7%；潮土土类有一个亚类，两个土属，25个土种，占8.7%。

栖霞市共发现各类矿产35种，已查明资源储量的矿产有18种，其中能源矿产1种，金属矿产8种，非金属矿产8种。栖霞市已开采的矿产以地热、岩金、滑石等为主，市域内现已发现各类矿床（点）114处，查明资源储量小型以上矿产地42处。其中：大型矿床3处、中型矿床11处、小型矿床28处。持有有效采矿许可证的矿山有10个，分别为金矿6处、地下热水1处、滑石2处、石灰岩1处。

根据《栖霞市第三次国土调查主要数据公报》数据，截止2019年底，栖霞市现有耕地16682.63公顷，园地103113.84公顷，林地49627.91公顷，草地2289.11公顷，湿地10.84公顷，城镇村及工矿用地14239.24公顷，交通运输用地3443.61公顷，水域及水利设施用地8297.59公顷。

栖霞市多年平均水资源总量70331万立方米，可开发利用水资源总量47688.1万m³。其中地表水资源总量45324万m³，可开发利用量31797.3万m³；地下水资源总量25007万m³，可开发利用量15890.8万m³。全市多年平均降水量650mm，大气降水是栖霞市水资源的唯一补给来源。

栖霞市市林业用地面积138335.5927公顷，其中有林地面积135060.9513公顷、国特灌木林地261.0431公顷、灌木林地1246.0928公顷、地方灌木林地48.1859公顷、疏林地面积1001.8911公顷、未成林造林地166.9929公顷、苗圃地80.8309公顷、无立木林地85.2225公顷、宜林地363.58公顷、辅助生产用地20.8022公顷。林木覆盖率达到75.46%。活立木蓄积量达到80.12万立方米。

栖霞市境内有野生动物10纲，48目，228科，1034种。国家一级保护野生动物8种，如白鹳、中华秋沙鸭等；国家二级保护野生动物40种，如红隼、雀鹰等。山东省重点保护野生动物54种，列于《濒危野生动植物种国际贸易公约》中保护动物50种。

植物方面，栖霞市有维管植物118科、443属、910种（含65变种、6变型）。其中国家一级保护植物有银杏、水杉两种；国家二级保护植物有中华结缕草、野大豆、紫椴等6种。列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》植物5种，山东省稀有濒危植物40种。

栖霞市的自然灾害主要有干旱、暴雨洪涝、低温冻害、冰雹、台风等。干旱一般发生在春季，一般三年一遇；暴雨洪涝平均三年一遇，最严重的为1998年，直接经济损失6500万元；低温冻害发生在4-5月，较严重的发生在2002年和2004年，直接经济损失17.6亿元、4.5亿元；冰雹平均每年一次，最严重的是2000年，直接经济损失1.9亿元；台风平均八年一遇，基本在8月份，最严重的为1985年，造成经济损失4亿元。

栖霞市辖3个街道，11个镇，841个行政村，政府驻地为栖霞市腾飞路199号。

截至2021年，栖霞市户籍人口496745人，共202375户，常住人口43.25万人，男女性别比为104，人口出生率为4.3‰，人口死亡率11.74‰，人口自然增长率-7.44‰。根据《栖霞市第七次全国人口普查主要数据公报》数据，栖霞市0-14岁人口占9.4%；15-59岁人口占57.93%；60岁及以上人口占32.66%，其中，65岁及以上人口占22.79%。

栖霞市人口以汉族为主，占比99.9%，有满、壮、蒙古等少数民族24个。

栖霞市语言属汉语华北东北次方言区的胶东半岛方言。由于山脉走向的影响，境内各区域之间的方言有所不同。邻县语言与本地语言交相掺揉，形成栖霞方言特色。语言结构形式与普通话基本相同，连续重迭时多表现为“ABAB”式或“AABB”式，如墨黑墨黑（很黑）、窄窄溜溜（很窄）。

栖霞市现有基督教、佛教、道教、天主教活动场所13处，教职人员60多人，各类信教群众2000多人，正式登记宗教团体1个。

于1901年（清光绪27年）传入栖霞，民国时期较为兴盛。基督教教会主要分布于栖霞北部地区。

约在1346年（元至正六年）前后传入县内。清代达到鼎盛，各地拥有寺庙20余座，至民国时期，佛教逐渐衰落。

约于1192年（金明昌三年）前后传入县内。元、明、清时期较为兴盛，以道教全真派创始人之一丘处机名气最大，至民国时期逐渐衰落。

于1918年（民国7年）由临朐县传入，民国时期逐渐兴盛。有教堂10余座，1938年后，天主教逐渐衰落。

栖霞市拥有苹果、高端装备制造、特色食品加工、文化旅游等产业，其中苹果产业已形成了全产业链。截至2021年栖霞市生产总值（GDP）为272.7亿元，同比增长5.8%。其中：第一产业实现增加值59.3亿元，第二产业实现增加值59.3亿元；第三产业实现增加值154.2亿元，三次产业比为21.73：21.74：56.53。

苹果产业是栖霞市的支柱产业，全市苹果种植面积110万亩，年产苹果20亿公斤左右，果业年产值达160多亿元，栖霞苹果”入选农业农村部“名特优新农产品”目录，品牌价值68.29亿元。栖霞市种植大樱桃已有150余年历史，现有20多个品种，种植面积5万余亩，年产量在6万吨以上。截至2022年，栖霞市拥有有农业产业化国家重点龙头企业2家，省级7家、烟台市市级30家。山东省农业“新六产”示范主体8家。2021年，栖霞市第一产业实现增加值59.3亿元，同比增长7.1%，粮食总产量8.08万吨。

栖霞市工业以高端装备制造产业、特色食品加工产业、新材料产业为主。高端装备制造产业主要集中在松山产业园、翠屏民营经济园及桃村工业园，拥有同兴实业、拓伟智能、大力矿山机械等重点企业；栖霞市拥有国家农业产业园、农业科技园区等园区，博士达、泉源、德丰、玉益等龙头企业构成了特色食品加工产业。2021年，栖霞市拥有规模以上工业企业72家，第二产业实现增加值59.3亿元，同比下降2.2%。

栖霞市第三产业以电子商务、文化旅游产业为主。2021年，栖霞市共接待国内外旅游者650万人次，实现旅游业总收入40.2亿元，双十一期间，通过抖音平台组织带货活动，共计销货量68万元，栖霞苹果网销达1万多吨，2022年，栖霞市直播带货、线上销售额突破8亿元。

栖霞市已建成超千万元的万家购物城、家家悦超市、振华商厦等商贸城3处，果品批发市场10个，已形成特色商业街（区）6个。2021年，栖霞市第三产业实现增加值154.2亿元，同比增长6.7%，社会消费品零售总额153.5亿元，进出口贸易总额35.9846亿元。

栖霞市苹果产业已形成了全产业链，第一产业方面，依托国家农业科技园区、国家级现代农业产业园，栖霞市苹果产业实现了统一土壤修复、统一更新换代、统一种植模式、统一科学管理、统一品牌打造、统一销售经营“六统一”的标准化生产经营管理；第二产业方面，栖霞市在苹果产前、产中、产后服务和苹果深加工等相关产业形成了产业链完备的格局，拥有肥料生产企业20家，纸袋生产企业有100家，果汁、果醋、苹果脆片、果酒、果脯等果品深加工企业21家；第三产业方面，栖霞市拥有果品冷藏企业600多家，果品商品化处理流水线975条，栖霞苹果网络店铺3000多家，相关乡村旅游点100多处。

截至2022年，栖霞市共有各类教学机构106所，其中高中3所、九年一贯制学校2所、初中10所（一处竞技体育学校）、小学18所，幼儿园72所，特殊教育学校1所，中等职业学校1所（烟台风能电力学校），共有学生35084人，教职工4651人。其中栖霞市凤翔小学为“山东省规范化学校”“栖霞市教育科研重点基地”；栖霞市实验小学为“全国百强特色学校”“国家级语言文字规范化学校”；栖霞市第一中学为山东省重点高中，山东省规范化学校；栖霞市第二中学为“烟台市规范化学校”“教育科研重点基地”。

截至2021年，栖霞市拥有医院6所，卫生院11个，卫生防疫防治机构1个。社区卫生服务中心（站）8个，共有床位2506张，专业卫生人数3336人。

2021年栖霞市组织申报各级各类科技计划项目10项，立项4项，获烟台科技创新成果奖1项；组织推广优秀科技成果1项；中国农业科学院果树研究所栖霞苹果产业研究院正式挂牌，拥有高新技术企业33家；国家备案科技型中小企业55家。

栖霞市有专业艺术表演团1个，公共图书馆1处（藏书11.9万册），文化馆1处（栖霞市文化馆），博物馆两处（栖霞市地质文化奇石博物馆、栖霞和壹自然博物馆）、文化站14处，广播电台1座，广播电视台1座。

截至2020年底栖霞市已实现社区健身设施100%全覆盖，人均体育场地设施面积达到1.8平方米以上，市现有体育场1处(栖霞市东山体育场)、健身广场2处(文化广场、龙腾广场)，体育公园1处(翠屏山健身主题公园)，足球场地3处：栖霞市东山体育场、灵山足球场、庄园街道足球场。2021年，栖霞市参加省级以上体育比赛共获奖牌38枚。

2022年，栖霞市全体居民人均可支配收入为28543元，增长5.6%，全体居民人均消费性支出18465元，减少0.3%。城镇居民人均可支配收入40160元，增长4.1%。城镇居民人均消费性支出25465元，减少2.9%。农民人均可支配收入21392元，增长7.5%。农民人均生活消费支出14155元，增长3.0%。2022年，栖霞市参加城镇职工基本养老保险4.23万人，城乡居民养老保险人数10.19万人。参加基本医疗保险39.2万人。参加失业保险人数2.61万人，参加工伤保险人数2.98万人；城镇登记失业人员450人。截至2022年，栖霞市养老机构达到17家，居民基本养老保险、医疗保险参保率分别达到99.7%、99.8%，医保财政补助提高到每人每年610元。发放兜底保障金1.04亿元、困难群体补贴3330万元。

全市共有自然保护地6处，总面积20657.5公顷，其中自然保护区2处，森林公园1处，湿地公园1处，地质公园2处。截至2021年，栖霞市森林覆盖率达到70.0%，人均公园绿地面积达12.75平方米，工业废水排放达标率100%。截至2022年，栖霞市水源地一级保护区水质达到二类水质标准，二级保护区水质优于三类标准。2023年2月，栖霞市空气良好率在95.8%以上。

栖霞市区位交通优势明显，一小时交通圈内有多个海港、机场，境内交通网路主要由各级公路和铁路组成，多个干线公路形成了形成“两横五纵”的交通网络，蓝烟铁路、桃威线、青荣城际铁路在栖霞过境，设有三个站点，栖霞通用航空机场二期跑道项目，预计2023年内完成建设。

栖霞市拥有7条国省干线公路、11条县道、25条乡道，36条县乡道，境内公路主干道为“两横五纵”格局，G15沈阳—海口高速公路、G204烟上线、G517长莱线、S209蓬黄线、S210烟凤线等五条高速为南北走向，形成了“五纵”；G206威汕线、S306海莱线为东西走向，形成了“两横”。国省道、县乡道和村道组成了栖霞市的整个公路交通网络。截至2020年，全市通车总里程1819.9千米，路网密度为98.05千米/百平方千米，其中G15沈海高速境内长37.4千米，对外出入口21个，其中高速出入口3个。拥有栖霞汽车站、桃村汽车站、栖霞市桃村客运北站三个交通枢纽。

栖霞境内现有三条铁路线过境，其中蓝烟铁路（蓝村-烟台市）境内长18.6千米，设桃村站、桃村东站等2个车站，为准轨双线铁路；桃威（桃村-威海）线境内长5千米，设有桃村站、桃村东站2个车站，为三等站。青荣城际铁路正线长度316千米，2010年开工建设，2016年通车，设有桃村北站。

栖霞通用机场位于栖霞市杨础镇以北约2千米，是全国首批15个航空飞行营地示范工程之一，为为A1类通用机场。2020年获批建设，预计2023年建设完成。

栖霞市现有交通路线65条，城乡、城区公交车辆300多辆，分属三家公司运营。

栖霞文化底蕴深厚，有着丰富的农耕、道家、民俗、生态、红色、苹果等特色文化资源，现拥有各级文物保护单位290处，非物质文化遗产项目116项。

栖霞市历史悠久，现存历史遗迹从新石器时代到近现代都有留存，各级文物保护单位共290处，其中国家级1处，省级6处。

牟氏庄园位于栖霞市城北古镇都村，始建于清雍正年间，至民国初期竣工，历时二百余年建成，是中国现存规模最大、保存最完整的封建地主庄园。现保存厅堂楼厢480多间，占地面积20000多平方米。1988年被列入全国重点文物保护单位。

桃村革命烈士陵园位于栖霞市牙山东麓英灵山，陵园占地780亩，纪念建筑物303处，1947年建成，葬有理琪、王文、林江、任常伦等英烈267人。1977年被列入山东省文物保护单位，1986年10月经国务院批准，改名为胶东革命烈士陵园。

栖霞市是非遗大县，现有非物质文化遗产项目116项，其中国家级两项、省级11项，烟台市市级24项，非遗传承人127名。

八卦鼓舞要流传于栖霞市庙后镇一带，是山东省唯一的道教文化广场舞蹈，八卦鼓舞以男女对舞形式演出，由八男八女组成，男人腰挎八卦鼓，女人持圆形平顶古铜色伞，表演以鼓为主，以伞为辅，步法、手势、队形都要求走八字。

螳螂拳是山东省四大名拳之一，是模仿螳螂动作演变而来的传统拳术，在胶东地区流传较广，螳螂拳产生于明末清初，相传是山东栖霞人于七所创，传承至今日流派较多，在栖霞境内的主要是太极螳螂、梅花螳螂、小架螳螂。

栖霞市现有各级传统村落10处，其中国家级1处，省级9处。

苏家店镇后寨村位于栖霞市西北部，崮山脚下，传说是唐太宗虚心改过东征驻扎所在，至今仍留下很多典故和传说，同时这里也曾是革命根据地，红色遗存丰富，栖霞县第一届抗日民主政府、栖霞县第一个党支部等多个“第一”诞生在这里，现有胶东艾崮革命纪念馆、胶东第一兵工厂旧址等建筑。2019年被列入中国传统村落名录。

栖霞市位于山东半岛，文化习俗深受孔孟影响，在一些较大的节日上与山东其它地区大致相同，少许方面存在着差异。如正月十五“送灯”，就是栖霞特有的习俗，即在正月十五这一天的傍晚，带着面灯去祖坟祭拜，称为“送灯”，根据当地流传的说法，为已故去的亲人送灯，是让其照着捉穿棉衣中的虮子，乃是一种独特的祭奠方式。

栖霞市位于山东半岛，胶东半岛人民自古擅长烹，胶东菜也是鲁菜的重要组成部分，如栖霞特有的八大碗等。

来源于满汉全席的“下八珍”，传统的八大碗有细粗细之分，涵盖了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、等技法，菜品主要包括一鸡（鸡块）、二笋（竹笋）、三汤（猪下货）、四蹄（猪蹄）、五扣（扣肉）、六圆（丸子）、七酥（酥肉）、八鲤（鲤鱼）,有着“山东传统地方名宴”称号。

灰豆腐，即草木灰风干出来的豆腐，是栖霞市的传统美食，至今已有二百多年的历史。

用新鲜的猪前腿肉，以二八肥瘦比例混合，加上各种调料腌制的灌肠，至今已有二百年的历史。

栖霞名吃之一，已有几百年历史，用手擀面、以刀切面，面条煮好后过生水，是栖霞各类宴席餐桌的主食。

栖霞境内土特产品主要有栖霞苹果、花饽饽、栖霞泥塑、栖霞剪纸、栖霞抽纱等。

栖霞泥塑至今已有百年历史，以栖霞当地黄颜泥和膏泥为主要原材料，通过工塑形、随类赋彩的方式，经过多到工艺制作而成的工艺品。

栖霞市是“烟台苹果”的核心区和主产地，栖霞苹果荣获“国家地理产地证明标志”。

栖霞市有着丰富的农耕、道家、民俗、生态、红色、苹果等特色文化资源，全市拥有A级景区6家，全国特色景观旅游名镇名村1处，省级乡村旅游示范单位20处。国家AAAA级旅游区有牟氏庄园、太虚宫、艾山温泉等。

牟氏庄园位于栖霞城北古镇都村，是大地主牟墨林家族居住的地方，始建于1723年，鼎盛时期拥有房产五千五百多间，现存厅堂楼厢480多间，占地20000多平方米，是中国目前规模最大、保存最完整的地主庄园。六个大院沿南北中轴线依次为南群房、平房、客厅、大楼、小楼、北群及东西群厢多进四合院落，具有“三雕”“六怪”“九绝”之艺术特色。2007年被认定为国家AAAA级旅游景区。

太虚宫位于栖霞城北平山脚下，是全真龙门派创始人丘处机于公元1191年主持修建的，在当时被称为“滨都宫”，占地86500余平方米，如今的太虚宫是于1995年在原址重建的，占地28万平方米，宫殿建筑面积5200平方米，有大小殿堂34座，大门以“道”字为建筑造型设计，高20米，拥有中国最大的三清殿，2009年被评为国家AAA级旅游景区。

艾山温泉康养小镇位于栖霞市松山镇艾山汤村村北，艾山汤曾被李世民的妃子誉为华清第二池，并修建了官汤和民汤。艾山温泉康养小镇，总体规划面积为30平方千米，现有艾山温泉花园酒店客房、全真七子居、十二星座和河洛数医宫民宿客房等大型温泉主体公园，现为国家AAAA级旅游景区。