高要区，中华人民共和国广东省肇庆市市辖区，位于广东省中部，西江中下游，东与三水区交界，南与高明区、云浮市新兴县为邻，西与德庆县、云城区接壤，北与广宁县、四会市、端州区、鼎湖区相连，全区土地面积2186平方千米。截至2022年末，全区下辖1个街道、16个镇，人民政府驻南岸街道府前大街25号，全区常住人口743991人。

高要区境内地形走势由西北向东南倾斜，境内山冈、河谷、丘陵、平原交错。高要区属亚热带季风气候，雨量充沛、热量丰富、阳光充足。高要古为百越之地。大业三年（607年）改肇庆市为信安郡，仍治高要。唐武德四年（621年）复称端州，辖高要、平兴二县。1952年春，划高要县泰和乡归高明县。1961年4月成立肇庆专区，肇庆镇从高要县分出，升为肇庆市（县级）；1986年10月，肇庆市乌榕村划归南岸镇。1988年，析高要县广利、永安、沙浦镇三镇，置肇庆市鼎湖区。1993年9月28日，撤销高要县，设立高要市（县级），由广东省直辖，委托肇庆市代管。2015年4月，国务院批复同意广东省调整肇庆市部分行政区划，撤销县级高要市，设立肇庆市高要区。

高要区隶属于粤港澳大湾区、珠三角经济区、广佛肇经济圈和肇庆市经济发展中心区。区域交通便利，珠江干流西江贯穿其间，境内有广茂铁路、南广铁路、广梧高速公路、江肇高速、广佛肇高速公路、国道G321线、西江航道等等。高要区是全国压铸产业集群示范基地、全国罗氏沼虾养殖基地、全国罗非鱼养殖基地，全国五金、肉桂之乡。依托省级汽车零部件产业园，高要集聚了广东鸿图、鸿劲金属、鸿泰科技等一批行业龙头企业，在保持汽车、通讯、建筑五金等铸造件产品的基础上，相继与一汽丰田、小鹏汽车、蔚来汽车等50多家汽车企业形成产业配套。作为全国压铸产业最为集中、拥有最多最先进压铸生产单元的产业集聚区之一，先后荣获“中国中小城市综合实力百强”“中国最具投资潜力中小城市百强”和“广东省县域经济综合发展力五强”称号。2022年地区生产总值实现542.1亿元，增长3.5％；三次产业结构占比为21.1:53.4:25.5。

高要端砚自唐初闻名于世，以优良的质地和精美的雕刻而成为历代皇室贡品。高要编织主要分为花席与洋篮，高要草席的生产始于明朝。高要素有“红木之乡”的美誉，高要区大湾镇红木工艺生产历史悠久，大湾镇清代已有红木作坊。高要区主要旅游景点有金钟山省级森林公园、紫云谷景区、黎槎古村八卦景区、雄才故里、西江酒文化馆、猫爪谷景区、恒大世纪梦幻城等。省级非物质文化遗产有金渡花席编织技艺、高要春社、加冠命字、金利镇龙舟习俗。

一说是因境内有西江羚羊峡省级森林公园，以其居高扼要而得名"高要"。二说高要为壮语，"高"汉语意为棵，"要"汉语意指鹞鹰，谓指附近有大树似鹞鹰，故名。

高要古为百越之地。春秋战国时期属楚国势力范围。秦始皇三十三年（前214年），本地属南海郡。秦末汉初，本地属南越国。汉高帝元年（公元前206年）赵陀建南越国，统治象郡、桂林郡和南海郡。西汉元鼎六年（公元前111年）刘彻平定南越吕嘉之乱，始置高要县，隶属苍梧郡。晋元熙三年（420年）析高要地置平兴、博林两县。南北朝刘义隆元嘉中（约公元425年），高要改隶南海郡，省去平兴县，置宋熙郡。到刘骏刘骏孝建中（约公元454~456年），复改宋隆为宋熙，又置平兴为郡治。宋大明间（约公元457~464年），析博林置抚纳县（在高要的西南面），隶属新宁郡。又复置乐城县，仍隶晋康郡。南齐时，（公元480年）多沿用宋制，高要仍隶南海郡，治于平兴。同时又迁新宁治于博林。南北朝梁天监六年（507年）置高要郡；梁大同中（535年~546年）并为高要郡治。

隋开皇九年（589年）始置肇庆市，辖高要、端溪、乐城、平兴、新兴、博林、铜陵七县。大业三年（607年）改端州为信安郡，仍治高要。大业九年（公元613年）农民起义军领袖陈瑱等率领三万兵攻入信安郡（高要）。唐武德四年（621年）复称端州，辖高要、平兴二县。贞观十三年（639年）省博林入高要，省清泰入平兴；天宝（742年）复置高要郡，乾元元年（758年）改为端州；唐僖宗李乾符六年（公元879年）四月，黄巢领导的农民起义军黄巾军从广州挥军西上，占领了端州，直抵广西桂林。之后，经五代，历南汉，均仍按唐制。宋太祖赵匡胤开宝四年（公元971年），平南汉刘 、翌年，省去平兴入高要，又省康州及悦城等县，并入端溪县。隶属端州。至太宗至道三年（公元997年）分全国为十五路，将广南路分为广南东路。宋绍圣三年（1096年）赵顼之子宋徽宗被封为端王，以端州为封地。四年后赵即位为宋徽宗，升端州为兴庆府，置庆府，仍以高要为治所。北宋元符三年（1100年）改称兴庆军。宋重和元年（1118年）设肇庆府，元至元十七年（1280年）改设肇庆路。

明洪武元年（1368年）复设肇庆府；明成化十一年（1475年）析高要东南境25都38里置高明县；嘉靖五年（1526年）析高要东境11都120里置三水区。嘉靖四十三年（1564年）两广提督（后改为两广总督）驻地由梧州市迁至肇庆市，高要从此成为两广军事、政治、文化中心，时达182年。清顺治七年（1650年），清兵攻占肇庆，高要县仍属肇庆府。宣统三年（1911年）11月9日，肇庆宣布反清独立。

民国初期隶属粤海道，民国9年（1920年）废道后由省政府直辖。民国21年（1932年）属西北区绥靖委员公署，民国25年（1936年）8月属第三区行政督察专员公署。民国三十三年（公元1944年）9月13日，高要县府迁去大湾西坑。9月16日高要县城肇庆市沦陷，日伪统治了县城。民国38年（1949年）4月属第十一区行政督察专员公署。

1949年10月18日，中国人民解放军第二野战军第四兵团进入肇庆镇，高要获得解放。1949年11月、1958年4月，县城肇庆镇两次升格为肇庆市，不久均撤销。1961年4月，肇庆市镇再次升格为肇庆市，高要县治设肇庆市区。1970年10月属肇庆地区。1986年，国务院批准高要县政府驻地迁南岸镇。1988年改属肇庆市（地级），县治正式迁往南岸镇，并划广利、永安、沙浦镇3镇为肇庆市鼎湖区。1993年9月28日，撤县设市，改称高要市（县级），由广东省直辖，委托肇庆市代管。2015年4月撤高要市设高要区，沿用至今。

高要区位于广东省中部，西江中下游，距广州市90千米、香港特别行政区138海里，中心位置处于东经112°26′~112°52′、北纬22°47′~23°26′之间。东与三水区交界，南与高明区、云浮市新兴县为邻，西与德庆县、云城区接壤，北与广宁县、四会市、端州区、鼎湖区相连，全区土地面积2186平方千米。

高要区属亚热带季风气候，地处低纬度北回归线之南，热量丰富、阳光充足、雨量充沛、夏长冬短、温度适中。高要区开汛早而急，汛期强对流天气频发，龙舟水偏少，局部洪涝重；台风影响个数偏少；汛期降水多，时空分布不均，呈双峰型分布，年降水集中在6~9月，平均降雨量1633.1毫米。日照时间长，高温日数多。秋季晴朗干燥，旱情重，年末寒潮致大幅降温。年最高气温37.6℃，最低气温为1.3℃，平均气温22.5℃，平均日照时数1632.2小时，年平均高温日数21.6天。

高要区属高要—海丰县东西构造带范围。在高要出露的古生界及其组成的山地，中、新生界组成的黄淮平原，以及燕山期花岗石体的长轴，均呈东西方向展布。其次，高要区亦处于台山市一连平新中原地区构造带的中段范围，由一系列北北东及北东向的古生界褶皱及冲断裂组成。该二构造带组成了高要区的构造骨架，奠定地貌发育的基础。境内主要构造包括有北部及中部的高要褶皱带和大沙盆地，南部的自土盆地、白诸盆地和腰古隆起褶皱带图。境内褶皱以高要褶皱带表现最明显，它由座落在区北部及中部的一系列背斜和向斜组成。主要的有麦源向斜、北岭背斜、七星岩复式向斜。断层主要有东西向断裂（北岭断层、柯柯山断层）、北东向断裂（鸡笼山断层、鼎湖山断层、羚羊峡省级森林公园断层）。

高要区出露的地层以古生界及新生界为主，其中以泥盆纪、石炭系、 第四系分布最广，构成了高要区中部 及北部的主要山地及平原的物质基础。此外，在区南北边缘及西江南岸还有中生代花岗石出露。第四系由冲积、坡积、洪积及残积的松散碎屑物组成。全新统冲积层分布于西江两岸，由砂砾、砂、亚粘土及粘土层组成，内夹有泥炭层及腐木，厚度10~25米， 最大40余米。在金利、古坝冲积层中含瓣鳃纲及腹足纲化石。下第三系丹霞山群是一套紫红色碎屑岩系，主要分布于白土黄淮平原及大沙盆地，构成红色台地地貌。上三迭系主要出露于马安盆地及凌云山地，为一套含煤碎屑岩系，内夹煤层数层。上二迭系零星分布于西江南岸的舰岗、平士布等地，为砂页岩互层，含植物及腕足化石。石炭系分上中统壶天群及下统测水段、石瞪子段、岩关阶。壶天群为灰自色的白云质灰岩、微粒灰岩，厚及巨厚层，含珊瑚、蜓类等化石，分布于七星岩一带，形成岩溶地貌。测水段为杂色砂页岩夹炭质页岩，含羊齿植物及腕足动物门等化石，分布于七星岩的马栏岗、犀岗、石牌村一带。石瞪子段为浅灰至灰黑色中到厚层隐晶及微晶灰岩，间夹黑色页岩及深灰钙质页岩，分布于狮岗、出米洞及高要平原、双金平原第四系之下。泥盆纪高要区出露均为 中泥盆统老虎拗组，主要分布于高要区中部，如北岭、鸡笼山、鼎湖山、龙门山、栏柯山等地，构成了本 区最高的雄伟山地。奥陶系主要由砂页岩组成，出露于北部麦源山地，中部的栏柯山地。

境内地形走势由西北向东南倾斜，境内山冈、河谷、丘陵、平原交错。西北部属山区和半山区，南部属丘陵区，东南部属低区。包括洼地、平原、丘陵、台地、山地等地形。全区最高点海拔917米，最低点海拔1.4米。西北部山区地形坡度多为30°~40°，西南丘陵及平原地区坡度多为20°~30°。洼地分布于金利镇、金渡、大湾等地，占全市总面积15.45%；平原分布于金利、白土、新桥等地，占总面积10.46%；丘陵分布于大湾、新桥、白诸一带，与平原区交错分布；台地分布于南部和西部的丘陵边缘地带；海拔300米至500米的山地分布于西北部、西南部和中部，占总面积57.5%。海拔400米至700米以上的山地则分布在西江北岸至广宁县、四会市、德庆的交界处。山脉属横贯广东省中部罗平山脉一部分，南起罗定市云雾山，经罗定、云浮市，由西南走向东北，再过西江三榕峡接北岭，延伸向东北入清远市大山，再过北江连九连山地。

高要区河流属于珠江水系西江流域。西江自西向东贯穿高要，流经禄步镇、潇湘、大湾、南安市、金都、金利镇等乡镇（街道），蜿蜒长达64.75千米。西江在高要较大的一、二级支流有12条，总长345.82千米。一级支流主要有新兴江、大小榕水、大湾水、笋洞水、宋隆水、金利水、大逐河、大湘水等，二级支流主要有杨梅水、莲塘水、大端水等，均为新兴江支流。全区河网密度为0.36千米/平方千米。

境内地下水资源分为松散岩类孔隙水、碎屑石类裂隙水、碳酸盐岩裂隙溶洞水、基岩裂隙水。多年平均地下水径流量6.12亿立方米/年，相当境内产地表水径流量的34.9%。区内因地表水丰富，采用地下水的数量不大。以地表水总量为17.55亿立方米的14%浅层地下水计算，总量为2.41亿立方米。

截至2023年，高要区有小型水库127个。

杨梅水库位于肇庆市高要区西北部，北靠肇庆市中心，西靠云浮市。水库在西江大桥处与肇庆市中心隔江相望。杨梅水库建于1964年，水库正常蓄水位为26米，死水位为17.30米，设计洪水位为28.72米，水库集雨面积64.5平方千米，总库容2335万立方米，是一宗以灌溉为主、结合防洪与发电综合利用的中型水库。

金龙水库，1958年兴建，地处高要区东南部，因当时金渡、白土、回龙镇、蛟塘曾合设金龙公社，水库在公社范围内而得名，该水库分高、低两个水库，总集水面积62平方千米，总有效库容2296万立方米。

民国20年（1931年）7月1日，由广东治河委员会设立西江高要汛期水位站。站址位于“广东省高要县肇庆镇”（今“肇庆市端州区江滨西路九号”，近百年行政划分导致地名变化，而高要水文站具体位置从未变更过）如今的高要水文站位于广东省肇庆市西江左岸，集水面积达351535平方千米，下游流入珠江三角洲网河区，对流域防洪和水量调度起着至关重要的作用，水利部于2012年正式批准为国家重要水文站。

高要区的自然土壤分赤红壤、红壤、黄壤、红色石灰土、水稻土、基水地和潮沙泥土等7个土类、11个亚类、45个土种。包括赤红壤、红壤、黄壤、红色石灰土4个土类，以赤红壤为主。主要分布在西北部及西南部的大片高丘（包括河台、乐城、水南、禄步镇、小湘等5个镇）和低山；中部和东部的低丘、中丘也有大面积分布。西北、西南部山地土壤多，耕地土壤少；西南部为活道镇高丘地区，两大片主要以山地赤红壤为主，大面积连片分布。

人为土壤中以水稻土为主，水田是耕地土壤的主要类型。中部、东部平原丘陵区耕地土壤多、山地土壤少，包括金利镇、蚬岗、金渡等3个镇的宽谷冲积平原地区，还有部分赤红壤丘陵和潮沙泥地。南部中、低丘陵地区耕地、山地各占一半，包括新桥、莲塘、白诸、大湾、南岸、蛟塘、回龙、白土等8个镇（街道）的垌面田和岗丘地。

全区土壤分布有一定的规律性。海拔50米至400米的丘冈主要分布赤红壤的坡积物所形成的梯田—赤红地和淹育型水稻土；坑谷主要分布洪积、谷积育型黄泥田、沙质田、沙泥田等水田及部分沼泽型水稻土；海拔8米至50米的低丘及平原水稻土区，以宽谷冲积母质为主，或河、谷积母质相间混合，以潴育型沙泥田为主，间有淹育型、潜育型和沼泽型水稻土；海拔8米以下的平原低塱水稻土区，地形为锅状小黄淮平原。一般是沿江两岸，两面或三面环山拥抱，一面向河，以河流冲积水稻土为主。其中，海拔4米至8米的高垌田，主要分布潴育型沙泥田、沙质田；海拔4米以下的塱心田多为潜育型黏土田。

根据肇庆市高要区第三次全国国土调查（2022年）主要数据，全区有耕地19611.03公顷（29.42万亩），园地5459.18公顷（8.19万亩），林地140388.91公顷（210.58万亩），草地1673.51公顷（2.51万亩），湿地226.38公顷（0.34万亩），城镇村及工矿用地15485.59公顷（23.23万亩），交通运输用地3139.87公顷（4.71万亩），水域及水利设施用地30314.95公顷（45.47万亩）。

截至2023年7月，高要林下经济涉及林地面积43.68万亩，林下经济农民专业合作社10个，主要供给产品为禽畜、蜜蜂属、水果、食用菌及中草药等。高要已形成粮食、蔬菜、水果、南药、水产、禽畜“六大基地”和大米、粉葛、咸鸭蛋、火龙果、巴戟天、麦溪鲤、麦溪鲩、罗非鱼、罗氏沼虾、清远乌鬃鹅“十大品牌”的现代农业产业发展格局，先后获得全国粮食生产先进市（县）、中国果菜无公害十强市（县）、中国名特优经济林肉桂之乡等称号。

高要有丰富的地表水资源，西江及其支流多年平均径流量为2260.75亿立方米，其中全区境以内集水面积多年平均径流量是17.55亿立方米，西江河客水量2226.4亿立方米、新兴江16.8亿立方米，境内产水量是入境水量的0.78%。多年平均地下水径流量6.12亿立方米/年，相当境内产地表水径流量的34.9%。区内因地表水丰富，采用地下水的数量不大。以地表水总量为17.55亿立方米的14%浅层地下水计算，总量为2.41亿立方米。

高要区矿产资源较丰富，截至2023年7月已探明的主要矿种有金、银、铜、铁、锡、钨、铋、铅、锌、、锰、钛、煤、磷、、云母、石膏、砚石、莹石、石英、水晶石、正长石、重晶石、陶瓷土、花岗石、碳酸钙、泥炭土等30多种。主要开采矿产为金矿，陶瓷土，水泥用石灰岩，建筑用花岗岩、砂岩、安山岩和新型墙材用砂页岩、黄土等，是广东省著名的“黄金之乡”。

能源矿产主要有煤炭，共探明资源储量2788万吨，矿山保有储量约1000万吨。主要分布在金利镇的罗客、金洲，南岸街道的马安、禄步镇的北根等地，均为无烟煤，发热量4574千卡至6203千卡/千克，矿床均为小型。历史上开发利用的矿山有马安煤矿、禄步煤矿和金利煤矿。20世纪九十年代后期，辖区已停止煤矿开采。

贵金属主要有金、银等。金矿资源主要分布在河台、金利、乐城、禄步镇等地，主要矿床有河台高村矿床、河台云西矿床、金利长坑金矿、富湾银矿。其中，河台高村矿床探明黄金金属量29.66吨，伴生铜金属量10615.1吨，已开发利用，现矿山保有黄金金属量2.03吨；河台云西矿床探明黄金金属量21.6吨，伴生铜金属量4047吨，已开发利用，现矿山保有黄金金属量5.55吨；金利长坑金矿已探明金矿体2个、银矿体4个，资源储量分别为31.4吨、973吨，属大型金矿；富湾银矿在高要区与佛山高明区接壤处，属高要区金利镇和高明区富湾镇辖区，探明银矿资源储量4063吨，其中富湾镇约占55%、金利镇约占45%，属特大型银矿床。

非金属矿产主要有水泥用石灰岩，建筑用花岗石、砂岩，陶瓷土等。水泥用石灰岩主要分布在禄步镇的岩口、墟头、南塘镇、樟路，蚬岗镇的芙罗、杜村、横江，回龙镇的军屯、矮岭，大湾镇的西坑、严村，金利镇的鹿洲等地，矿产质量较稳定，有一定储藏量，可作露天开采。建筑用花岗岩主要分布于河台镇、乐城、水南、笋围、大湾、南岸、白诸、莲塘、活道、蛟塘等镇。主要花岗岩体有云楼岗、伍村、金钟顶、石牛头、科德、五柳—石霞、彭洞—河洞、狮山—高斗、老香山等岩体。陶瓷土（石）主要分布于河台的尚德，大湾镇的五柳，白诸镇的东村、凤多、山厂等地。

高要区拥有丰富的森林资源，截至2023年，全区林地面积达180多万亩，森林覆盖率达61%；建成国家级森林乡村6个、省级森林小镇3个、省级森林乡村12个和县级森林公园12个。

高要区野生动植物资源丰富，野生植物品种较多，截至2023年7月，天然植物和人工栽培植物有280个科，1123属，2456种，主要树种有肉桂、石槁、黧蒴锥、马尾松、湿地松、桉类、相思类、杉木、木荷、红锥、香樟木等。2010年，被誉为“植物界大熊猫”“茶族皇后”的金花茶（中国八种国家一级保护植物之一）落户高要区。

高要区野生动物种类繁多。其中属国家一级保护野生动物有鳞甲目、小灵猫，属国家二级保护野生动物有蟒蛇、虎纹蛙、猫头鹰、白鹇、长耳鸮、草、褐翅鸦鹃、雀鹰、松雀鹰等；属广东省重点保护野生动物有棘胸蛙（石蛤）、沼水蛙、豹猫、豪猪、白鹭（白鹤）、黑水鸡、白额山鹧鸪等；属国务院林业行政主管部门公布的有益的或者有重要经济价值或者有科学研究价值的陆生野生动物有乌龟、三索蛇、滑鼠蛇（滑鼠蛇）、灰鼠蛇（过树榕）、中国水蛇（中国水蛇）、铅色蛇、金环蛇等。

截至2023年，高要区现有自然保护地11个，西江烂柯山省级自然保护区和羚羊峡省级森林公园被列为省管单位。

高要市西江烂柯山自然保护区位于高要市东北郊，西江下游河畔，珠江三角洲西北角。烂柯山属于省级自然保护区，是一座孤立的山地，最高峰海拔904m，总面积为7961.59公顷，全为林业用地，森林覆盖率达90%以上。烂柯山的地带性植被为季风常绿阔叶林，还有南亚热带沟谷季雨林、针叶林、山顶矮林灌丛等多种植被类型。主要保护对象是以保护过渡地带性的森林生态系统、珍稀濒危动植物资源及其生态环境等。

羚羊峡省级森林公园古栈道森林公园位于端州区羚羊山，面积约293公顷。澄海天空玩具厂经广东省有关部门批准建立。其东部是烂柯山省级自然保护区，西部与国家5A景区肇庆七星岩风景区和肇庆北岭山森林公园遥望，北部与肇庆市鼎湖区隔西江相望。羚羊峡两岸是栏柯山和羚羊山，据万历《肇庆府志》（叶春及著，嘉靖三十一年举人，官至户郎中）记载，“灵羊—旧志古传，高要峡山有灵羊，每出鸣，风雨随至，峡因此得名。”又称肇庆峡。

高要区主要自然灾害有干旱、暴雨、洪涝、滑坡等。高要区水资源时空分布不均。降雨量为冬春少，夏秋多，汛期4~9月占全年的70%，枯水期10月至次年3月占全年的30%（按水文年统计），易成秋旱和春旱。由于降雨和径流时空分布不均，集中汛期的水量多以洪水形式出现，大部分水量直泄入江河，如遇暴雨，还会造成洪涝灾害。而在10月至次年3月，由于降水量减少，中小河流的河川径流也相应减少，往往与农业生产用水高峰发生供需矛盾，致使高要丘陵地带旱灾频繁发生。

2019年4月，高要区乐城镇从4月20日凌晨开始普降暴雨，多个村落被洪水围困，暴雨造成排水不畅，出现内涝，且部分房屋因暴雨造成倒塌。2022年5月11日持续强降雨导致高要区国道G324线K1136+120~K1136+300路段发生较大面积崩塌，塌方量约260立方米。

高要区下辖16个镇和1个街道，人民政府驻南岸街道府前大街25号，全区土地面积2186平方千米。

根据高要区第七次全国人口普查数据，截至2020年11月1日零时，全区常住人口为 741591人，其中城镇人口为279095人，占37.63%；乡村人口为462496 人，占62.37%。全区常住人口中，男性人口为390867人，占52.71%；女性人口为350724人，占47.29%。总人口性别比（以女性为 100，男性对女性的比例）为111.45。年龄结构中，0~14 岁人口为153390人，占20.68%；15~59岁人口为459116人，占61.91%；60岁及以上人口为129085人，占 17.41%，其中65岁及以上人口为96309人，占12.99%。截至2022年末，全区人口出生率7.20‰，死亡率4.25‰，自然增长率为2.95‰；据公安户籍统计，年末全区总人口819111人，其中乡村人口576939人。

高要区是广东省多民族居住地区之一。先秦时期，境内原住民以古京族为主。秦统—岭南以后，中原人口陆续南迁入粤，汉越杂居交融。高要境内居民以汉族占绝大多数，没有少数民族聚居区（点）。截至2020年，高要区常住少数民族人口约1830人，约占全区总人口的0.22%，主要分属壮族、瑶族、土家族、苗族、黎族侗族、满族等31个民族，主要居住在金利镇、白土、活道、南岸等镇（街道），均为婚姻、工作迁入等。在高要区务工、经商的回族少数民族群众约45名，主要是青海省和甘肃省回族群众在辖区经营兰州牛肉拉面店的从业人员。

高要主要流行两种方言，—种是粤语，又称广州方言、广府话（俗称白话）；—种是客家方言，以粤方言为主。高要粤方言属广府片，与广州话在语法上差别不大，在词汇使用上仅有个别歧义，声母的音值、韵母的区分、声调的变化带有高要特色。在高要粤方言中，金渡、白土、回龙、岗大部分居民口音地方色彩较浓，称为“白土话”“回龙话”；金利镇、岗的部分地方靠近珠江三角洲核心区，口音接近南海、顺德区、三水区，称为“金利话”。客家方言是我国七大方言之一，内容丰富、通俗易懂。描述事物生动、形象、确切。有些客家方言与普通话完全相同或很接近，只是声调轻重、口舌、鼻音略有不同，非客家人容易听懂，学懂。高要客家方言主要分布于西北山区，以水南镇为代表。由于长期与粤语接触，高要客家方言与梅县区客家方言略有差异，客家人一般同时会粤方言。

高要区宗教有佛教、道教、伊斯兰教、天主教、基督教等。截至2020年，全区共有宗教活动场所11处、以堂带点管理的活动点2处，分别为佛教3处（宝莲寺、金山禅寺、龙聚寺）、天主教4处（上清湾教堂、云路教堂、严村教堂、黄洞教堂）、基督教4处（新桥礼拜堂、莲塘礼拜堂、白土活动点、白诸活动点），以堂带点管理的基督教活动点2处（南岸活动点、金利活动点），有宗教教职人员10人，教徒1800多人。

佛教是高要境内最早传入的宗教。713年（唐开元元年），惠能高徒智常禅师在鼎湖山创建白云寺。惠能弟子石头希迁为佛教史上的著名人物。宋代寺院主要有慧日寺、宝莲寺和梅庵等7寺3庵。明清时期，佛教兴盛，增建龙华寺等—批寺庙。1649年（明朱由榔三年）夏，朱由榔朱由榔偕母上庆云寺听栖壑和尚讲法。1658年（清顺治十五年），庆云寺扩建。寺中有藏经、碑刻、木匾、舍利子等珍贵文物，为岭南四大名刹之一，中华佛门第十七福地。1961年，庆云寺、梅庵等均归肇庆市管理。1996年，经广东省宗教局批准，高要市复建莲塘宝莲寺。

高要道教兴盛于明清时期。仅县城就有玄真观、应元观、三圣宫、三仙观、玉皇殿等12间，及佛道兼奉的水月宫。白诸有云龙观，莲塘有洞天观（又称纯阳观），大湾有大鼎观等。教派有正—派、符篆派、全真派等。明代，肇庆府设道纪司管理。民国末期，高要宫、观仍存12间，大多数道士兼营农业、手工业。1958年，大湾大鼎观、白诸云龙观、莲塘洞天观均被拆。1961年，县内的三仙观等移交肇庆市管理。

高要是广东省最早传入伊斯兰教的地方之一。明清时期，南京市回族军人南下广东平乱，驻肇庆市的达官营官兵及家属奉令留成高要。清乾隆至爱新觉罗·旻宁年间，陕西省、山东省、浙江省、山西省等地到肇庆府任官的伊斯兰信徒落籍高要县城，世代绵延，成为回族穆斯林在广东的第二聚居地。主要寺院有城东、城西两个清真寺。

1583年（明万历十一年），意大利的天主教耶稣会传教士利玛窦等来肇庆开始传播天主教，后在西江边的崇禧塔东侧建天主教堂，命名为“仙花寺”。1864年（清同治三年），在县城十字路建有天主教堂“道源斋”，在大湾金桂建天主教堂。次年，在南岸上清湾、大湾下径建起天主教堂。民国时期，天主教在高要的传教规模进—步扩大。先后在县城勒竹围建天主教堂，城中路建圣家院，西门建贤后院等。1946年，高要有天主教堂等活动场所20多处。1949年，高要有外籍神父9人、教徒1200多人，并建有海星中学、小学和圣家医院。中华人民共和国成立后，天主教三自（自治、自养、自传）革新爱国运动临时筹委会成立。经过历次政治运动，至“文化大革命”期间停止活动。1979年后，恢复宗教活动。2020年高要区有南岸街道上清湾村、大湾镇严村、黄洞村和蛟塘镇云路村等天主教堂4处。

基督教自第一次鸦片战争后在华传教活动合法化。1861年（清咸丰十一年），美籍牧师纪好弼到肇庆市，翌年设浸信会，七年后购民房作教堂。1870年（同治九年）在大湾金江建浸信会福音堂。1891年（光绪十七）在莲塘下市路建教音然5人。1896年在新桥太平路设教堂，教徒73人。1904年，美籍传教士毕贤荣夫妇在高要县城天宁北路创办中华基督教肇庆圣道会。20世纪初，华人教会成立兴盛时期。1949年全县有传教场所16处、教徒398人。2020年，基督教活动场所有新桥镇基督教礼拜堂、莲塘镇基督教礼拜堂、白诸基督教活动点、白土基督教活动点、南岸活动点、金利镇活动点等。

高要区曾获“中国中小城市综合实力百强”“中国最具投资潜力中小城市百强”和“广东省县域经济综合发展力五强”称号，是全国压铸产业集群示范基地、全国罗氏沼虾养殖基地、全国罗非鱼养殖基地，全国五金、肉桂之乡。依托省级汽车零部件产业园，高要集聚了广东鸿图、鸿劲金属、鸿泰科技等一批行业龙头企业，在保持汽车、通讯、建筑五金等铸造件产品的基础上，相继与天津一汽丰田、小鹏汽车、蔚来汽车等50多家汽车企业形成产业配套。近年来，高要充分发挥华侨文化资源优势，打造“百里侨乡·虾米桂香”。以古村落和侨文化为特色，推进文旅深度融合。截至2022年8月，全区高新技术企业260家，总数排名全市第一。2022年地区生产总值实现542.1亿元，其中第一产业增加值114.5亿元，第二产业增加值289.2亿元，第三产业增加值138.4亿元，三次产业结构为21.1:53.4:25.5。

高要区农业资源丰富，粮食、蔬菜、水果、畜禽、水产、南药等产业规模和产量位居全省前列，并形成了麦溪鲤、麦溪鲩、罗氏沼虾、罗非鱼、大米、粉葛、巴戟天、肉桂、佛手等一批特色农产品品牌。目前高要区拥有“麦溪鲤”“麦溪”“活道粉葛”“高要巴戟天”4个国家地理标志保护产品。高要大米、高要佛手、高要肉桂等5个全国名特优新农产品，以及高要罗氏沼虾、新家欢丝苗米、陈村米线、沙河粉、金达喜咸蛋、皮蛋等16个“粤字号”农业品牌，获无公害农产品认证10个。2022全年高要区完成农林牧渔业总产值180.6亿元。农林牧渔业增加值117.1亿元。分行业看，农业、林业、牧业、渔业和农林牧渔专业及辅助性活动产值分别为82.6亿元、12.6亿元、43.7亿元、35.6亿元和6.3亿元。

高要区第二产业以汽车零部件和压铸产业、汽车研发及新能源汽车为主导。依托省级汽车零部件产业园，高要集聚了广东鸿图、鸿劲金属、鸿泰科技等一批行业龙头企业，在保持汽车、通讯、建筑五金等铸造件产品的基础上，相继与一汽丰田、小鹏汽车、蔚来汽车等50多家汽车企业形成产业配套，研发汽车及新能源汽车新品1000多款、量产900多款。作为全国压铸产业最为集中、拥有最多最先进压铸生产单元的产业集聚区之一，高要先后获得“中国压铸产业基地”“中国压铸产业集群示范基地”等国字号称号。2022年，全年完成工业总产值1345.9亿元，其中规模以上工业总产值完成1219.4亿元；完成工业增加值251.7亿元，其中规模以上工业增加值227.8亿元。

高要素有“渔米之乡”的美誉，是粤港澳大湾区重要的农产品生产地。从过去单一的传统农业到现代农业快速转变，推动一二三产融合发展。侨乡文化是高要的特色乡村文化之一。近年来，高要充分发挥华侨文化资源优势，打造“百里侨乡·虾米桂香”。以古村落和侨文化为特色，推进文旅深度融合。高要区回龙镇是中国别具特色的著名侨乡，回龙镇获评2020年度省级休闲农业与乡村旅游示范镇。乐城镇社播村获评2020年度中国美丽休闲乡村。成功创建广东省全域旅游示范区，建成“白蛟龙”广府文化游、“莲渡湾”休闲风光游、“河乐水”生态乡村游三大旅游片区。2022年，国内贸易全年社会消费品零售总额88.9亿元；全年外贸进出口总值53.2亿元。全年旅游人数433.8万人次，旅游收入18.5亿元。

截至2022年末，全区普通中学33所，在校学生4.61万人，专任教师3071人。小学51所，在校学生6.8万人，专任教师3465人，高等院校2所。学龄儿童入学率为100％；初中升学率为98.56％；九年义务教育率99.08％；高中升学率为96.63％。

截至2022年末，全区有区级公立医院3个，民营医院2个，镇卫生院（社区卫生服务中心）18个，村卫生站（室）409个，民营诊所（门诊部）106个，公共卫生机构4个。全区共有医疗床位2425张，卫生技术人员3957人，其中执业医生、执业助理医师共1681人。

高要区人民医院是一所集医疗、科研、教学和预防为一体的三级综合医院。医院设有端州总院和南岸分院。端州总院设有临床医技科室40个，编制床位650张；南岸分院位于高要城区，设有临床医技科室17个，编制床位240张。全院现有职工1514人，卫生专业技术人员1227人，其中高级职称190人，高校兼职教师82人，肇庆市科技专家库专家20人，肇庆市名中医4人，肇庆市首批中青年拔尖医学人才2人，高要区第一批“高要雄才”（高要卫生雄才）2人。

截至2022年末，全区拥有公共图书总藏量35万册；公共图书馆、博物馆各一个，群众艺术和文化馆2个。

高要区图书馆位于高要区南兴二路3号，占地面积约4500平方米、建筑面积约4000平方米，现设有图书阅览室、报刊阅览室、电子阅览室、少儿阅览室、视碍阅读区、地方文献室、古籍特藏室、培训讲座室、展览厅等。

高要区博物馆位于高要城区世纪大道15号，成立于1987年10月14日。高要区博物馆馆内有馆藏文物1000多件（套），其中有国家珍贵文物近300件（套）。藏品以陶瓷为主，还有历代钱币、第一次国内革命战争时期农民军使用过的武器、少量明清时期铜器、木器等。

高要区文化馆位于高要区南岸街道府前大街9号综合大楼二楼，馆舍总面积2530平方米。馆内设有多功能演艺厅、大型展览厅、非遗展览厅、成人舞蹈室、少儿舞蹈室、音乐培训室、美术书法室、讲座室、外来工文化活动室、录音室、琴室、公共电子阅览室12个功能室。

截至2022年8月，全区高新技术企业260家，总数排名全市第一。截至2022年末，高要区全年专利授权2335个，新增发明专利授权96个。

2022年，运动员参加全国比赛获奖牌3块，获全省比赛奖牌20块，向上级输送人才11人，下降38.9％。2019年，高要金渡籍运动员刘嘉文在全国男子举重锦标赛上包揽男子89公斤级比赛的三枚金牌并六破全国纪录。此外，高要区还有赛艇世界冠军梁国汝、2022年第19届杭州亚运会龙舟赛冠军夏诗颖等。

高要区全力打造青少年竞技体育培训品牌，推动全区青少年广泛参与体育运动，成立高要区青少年体育俱乐部，开展篮球、游泳、乒乓球、武术、摔跤、举重等一系列的青少年课余体育培训项目。大力发展群众体育事业，不断完善体育公共设施建设，升级改造区体育中心各场（馆），成功承办第十五届省运会篮球、摔跤等赛事。

高要区森林总面积199.34万亩，森林覆盖率60.77%，全区有自然保护地11个。高要区的空气质量在东南版块连续三年排名第2、省级以上断面水质优良比例达到100%、全区乡镇污水设施覆盖率达100%。

截至2022年末，全区城镇职工基本养老保险参保人数13.58万人，城乡居民基本养老保险参保人数37.40万人，失业保险参保人数9.1万人，城镇职工基本医疗保险参保人数13.42万人。全区城乡居民最低生活保障人数6396人，城乡最低生活保障标准883元。各类社会福利收养性单位有14个，床位803张，收养老人428人；农村五保供养人数1784人。

高要区地处粤港澳大湾区、珠三角经济区、广佛肇经济圈和肇庆市经济发展中心区，珠江干流西江贯穿其间，区域交通便利。高要区与肇庆市主城区一江之隔，是肇庆市“南大门”和“融湾”主引擎。规划建设中的珠三角枢纽（广州市新）机场位于肇庆市高要区和高明区交界处，项目建成后从高要城区到新机场只需20分钟。4条高铁、6条高速、1条城轨交汇成网，到广州白云国际机场仅1小时车程，乘坐高铁到深圳市只需1小时、到香港只需1.5小时。

截至2022年末，高要区全区公路通车里程2208.3千米，其中：高速公路147.6千米；一级公路96.9千米。境内有广梧高速公路、广州—昆明高速公路、汕湛高速公路、江肇高速、广佛肇高速公路、国道G321线、国道G324线和西江航道。2022年公路运输周转量11.9亿吨千米。

高要区内有广茂铁路、南广铁路。肇顺南城际肇庆段在高要区内规划新增高要站，广州市至湛江高速铁路、肇顺南城际肇庆段将在珠三角枢纽（广州新）机场设站，珠海市至肇庆高铁高明至肇庆东段（肇庆段）将在金利镇新增金利站。

截至2023年初，高要区有公共汽车133辆，城乡公交线路8条，“镇通村”农村客运汽车23台。中心城区公共交通站点500米覆盖率达100%。

高要端砚自唐初闻名于世，以优良的质地和精美的雕刻而成为历代皇室贡品。高要编织主要分为花席与洋篮，高要草席的生产始于明朝。高要素有“红木之乡”的美誉，高要区大湾镇红木工艺生产历史悠久，大湾镇清代已有红木作坊。高要区主要旅游景点有金钟山省级森林公园、紫云谷景区、黎槎古村八卦景区、雄才故里、西江酒文化馆、猫爪谷景区、恒大世纪梦幻城等。省级非物质文化遗产有金渡花席编织技艺、高要春社、加冠命字、金利镇龙舟习俗。

截至2022年末，高要区有省级文物保护单位6处，市级文物保护单位2处。

巽峰塔位于南岸街道乌榕岗，又名乌榕塔。建于明朝天启年间，为平面八角、七层楼阁式砖石塔，高39.2米。塔体厚3。68米，首层壁高3。2米，底层开7个假门和1个从外面登上二楼的叠涩门，从首层进入不了密封的暗层，为明砖塔首例。塔内第1层为暗层，设神一座，第2层对开上下梯级门，第3、5层开4真门，设神龛4；第4、6层对开上下2梯级门，设神龛2，第7层开上落门，北开平门，设神龛2。外墙颜色为红白相间。1984年列入肇庆市文物保护单位。1998年9月，修工程竣工。

高要学宫，又名文庙，原为肇庆府学宫，位于肇庆市正东路42号。始建于北宋崇宁初（1102年），明万历八年（1580年）重修，清代曾多次修葺。学宫部分保留了明代南方建筑特色，小部分还留有宋、元代的艺术风格。宫内尚存有碑记10多面，为广东省重点文物保护单位。学宫占地面积3027平方米。原内有黉宫、泮池、戟门、文明门、名宦祠、乡贤祠、东庑、西庑、丹、大成殿、明伦堂、棂星门等建筑物，1993年仅存大成殿和西庑两处 。大成殿由三十六柱架建组成，面宽5开间，进深5开间，近似正方形，平面营造法式为双槽殿阁式结构。上为重檐歇山顶式，殿内梁柱高宏，结构严谨，装饰富丽堂皇。1985年12月开始对大成殿进行全面维修，并在殿中央新立孔子全身立体塑象一座，在东、西、北三面增设了长60米、高3米、宽0.8米的多功能展览柜。1988年６月在文庙（罗定学宫）内举行大成殿修缮竣工暨大成殿匾揭幕仪式，同时正式对外开放，成为肇庆市的一个文物旅游点。

截至2023年，高要区国家级非物质文化遗产代表性项目2个，省级非物质文化遗产代表性项目5个，市级非物质文化遗产代表性项目12个。

高要端砚自唐初闻名于世，以优良的质地和精美的雕刻而成为历代皇室贡品。著名坑点有水岩、坑仔岩、麻子坑、宋坑、宣德岩、朝天岩、古塔岩、绿端、白线岩等，主要分布于金渡的砚坑、杨梅坑等地。唐朝砚形多为箕形，到宋代观赏与实用并举。元代端砚粗犷而又大气。明代砚形、题材多元广泛。清末至民国，因战乱陷于停滞。20世纪六七十年代，老坑、坑仔岩、麻子坑三大名坑重新开采，促进端砚发展。1973年，高要成立水口端砚厂，1986年成立羚州端砚研究社和高要端砚厂。1993年有端砚厂30家，产值500万元。现端砚多产于高要金渡和端州黄岗两地，以高要烂柯山出产的砚石所制端砚最为名贵，在传播中国文化中发挥着独特的作用。端砚之所以名贵是因其石质细腻、娇嫩、纯净、滋润、致密、坚实，要经过从探测、开凿、运输、选料、整璞、设计、雕刻、打磨、洗涤、配装等十多种艰辛而精细的工序。经精工雕制而成的端砚具有呵气可研墨、发墨不损毫、冬天不结冰的特色。2006年，端砚制作技艺被列为首批国家级非物质文化遗产。

每年农历二月，高要农村都会按照各自传统习俗模式分别进行庆春社系列活动，包括社祭、巡游、抢炮、宴饮、文艺表演等。以社稷坛为中心的春社庆典，不但使岭南的很多文化要素和高超技艺得以演绎和延续，乡村的优良传统和美德也得以传承和弘扬。目前，春社活动在高要全市17个乡镇（街道）均得以保留和传承，保留得最为传统的镇村有河台镇罗仁村、都权村，白土镇的坑尾村，活道镇姚村，新桥镇金山村以及金利镇、蚬岗等镇，参与该项活动的群众达70多万。

在历史上，高要民间对酒堂的管理形成了约定俗成的乡规民约，俗称为“酒堂例规”。高要“酒堂例规”，多用碑刻、木刻、板书、纸书或直接写于墙体公示。高要酒堂例规又可分为：通例和特例。酒堂通例，主要是关于本酒堂公物管理和维护，借用酒堂的手续程序，使用设施标准，设施损坏责任等规定。酒堂特例，是对村中办白事者免收管理费，以表安抚；对敬老扶贫、助学济困需要借用酒堂办事者一律免收管理费，以示激励；对村外或外姓人借用酒堂办事或摆喜宴者，管理费与本族人同等的，以示平等。

高要醒狮起源于汉唐时期，是人民群众一项重要的民间传统体育运动，传说很久以前，连续几年的气象变得十分反常，不是大旱得滴雨不下就是涝灾泛滥，人民群众颗粒难收。又是一年春来到，年初一的当天，人们忽然看见一头似雄狮、身像麒麟的动物对着一头怪兽厮打，怪兽被打得焦头烂额，不敢危害人类。从此，高要风调雨顺，五谷丰登。为了辟邪，人们就用竹篾扎成头似雄狮、身像麒麟的凶猛动物，称之为醒狮，选择在年初一至年十五在全村范围里舞动，意为驱赶怪兽，求四季平安。醒狮由两人舞动，一人舞狮头，一人舞狮尾，旁观者用竹筒等器具敲打助兴。

随着社会的进步，时代的发展，醒狮表演就不是简单局限为驱邪作用，而是慢慢转变到强身健体和集聚人气兴旺之上。醒狮的队伍由一条村发展到村村皆有，从一头狮到千头狮。每到大年初一，醒狮队从各村各镇敲锣打鼓而出，或到各家各户去拜年，或集体到圩镇上去表演。之后，醒狮表演形式多彩多样，从单一的拜年发展到有“采青”“上楼台”“闯迷阵”等表演。1977年之后，醒狮表演得到进一步发展，县、镇（公社）凡有庆典活动都邀请几十头醒狮前来助兴，表演的式样更加丰富多彩。

据统计，高要区内几乎每条自然村都有醒狮队，目前有1000多支醒狮队。醒狮队员年龄少至6岁长至80岁都有。高要醒狮在省内都非常有名气，禄步镇北根村醒狮队曾获得广东省醒狮表演亚军。2011年，高要醒狮入选高要区非物质文化遗产名录。

金山，位于高要区新桥镇。高要风俗之调查中记载：“（迎神）即正月十六日，是日为洪圣诞，乡人于是遂以鼓声向该庙迎神回家祭祀，兼演木头戏助兴。”金山按传统习俗，于正月十六为庆贺金龙祖庙洪圣大王宝诞之日，洪圣宝诞从每年的正月十五开始筹备，正月十六祭神、迎神、放炮，到正月十七除炮，共三天。

洪圣大王宝诞的前一晚，该村德高望重的人士会到村前金龙古庙进行祭祀活动。宝诞当天，金山村锣鼓喧天，彩旗招展，大批村民和宗亲族人士会聚集在一起，场面异常热闹和壮观。中午正时，宝诞筹办方在村酒堂筵开百席，进行千人围村宴，宗族乡亲共聚一堂。中午十三时，洪圣大王宝诞活动正式开始，村民按照传统习俗鸣锣开道，十多名壮丁到村前金龙祖庙，非常恭敬地抬出洪圣佛祖神像绕村巡游，此时活动的礼仪队、武术表演队、舞龙舞狮队在一旁助兴，当年喜添新丁的村民会手捧新丁花炮结队紧跟随后一同巡游，祈求来年家家户户丁财兴旺，风调雨顺，五谷丰登。   

洪圣大王宝诞的重头戏“抢花炮”，每年洪圣宝诞活动中公开抢炮，花炮意喻吉祥福气、头彩好运、添丁添喜。花炮向天一弹，全村争取福气的男丁会不顾一切抢花炮，盛况空前。

金山村洪圣大王宝诞庙会活动具有悠久历史，可追溯至明、清时期，直至解放初期仍十分盛行。金山村这富有特色和浓厚地方色彩的村庆活动，不仅可以增强当地村民的凝聚力，树立起健康良好的村风民风，也是我们民族节庆文化的传承和延续，更是聚焦乡村振兴战略、推动美丽乡村建设的载体。2015年，新桥金山洪圣宝诞入选高要区非物质文化遗产名录。

受中原文化之影响，一直在高要得以传承和发展的莫过于冠礼和命字文化。高要围绕“加冠命字”的婚嫁习俗遍布全市。据爱新觉罗·旻宁六年（1826年）刻本《高要县志》卷四“舆地略”二“风俗”记载：冠礼谓之上头，率临娶始冠。《高要县志》卷十三“礼俗”第八记载：迎立家长致醮词，命以字，授新郎爵，一鞠躬而受，立饮毕。

在当地，男女结婚当日一般都要举行“加冠命字”仪式。“加冠”，俗称“上头”，男女双方均要举行。“上头”仪式，一般在男女结婚当日凌晨一时至六时间举行，具体时辰根据男女双方的生辰八字择定。男方“上头”，多在聂氏宗祠举行，择吉方位而坐，桌面上摆放圆米斗和龙凤烛，还有鸡、猪肉祭品，由好命公婆替其上头。女方“上头”，坐的方位和选择的时辰一般与男方相同，不同的是，女方“上头”要由两个好命婆来替其上头。

“命字”仪式一般在祠堂举行，在男子结婚的次日或来年的除夕举行，部分村在大年初一及年十二举行的均有。先由长辈在族谱中按辈分找出“字号”，再由祖父母或父母“命字”，写好字帖后，由众房亲将“字贴”到祠堂左青龙位置。在金利镇、蚬岗镇一带，字帖最多者达30多张，从聂氏宗祠贴起，然后到祖堂、基头、巷口，再到公爷叔伯众房亲家、公司厂房，最后回到自家。贴得越多，表示家族越庞大。

高要区以米饭作为主食，饮食主要以粤菜为主，兼有合南北风味，中西风味及菜肴、点心，小食于一身的地方风味。高要有着十大金牌美食和十大特色美食，分别为大湾靓仔洪烧鹅、大湾油盐蒸山坑鲩、江口家糕、江口清蒸河虾、江口鸡煲蟹、活道横江狗肉、白土塱鹤云吞、白诸布院牛杂、金利剑花煲猪腱等等。

大湾靓仔洪烧鹅选用养足90天的丰满黑棕鹅，宰杀后，涂上秘制酱汁，上钩经5小时风干，再经40分钟烧制，一只品质上乘的烧鹅便大功告成。

疍家糕是肇庆市地区水上人家的传统食品，是“疍家文化”的一部分，而“疍家文化”源自高要。高要南岸街道江口渔村村民作为西江传统的水上居民，继承了疍家糕的传统制作工艺。疍家糕分咸甜两种味道，咸糕以粘米、芝麻、花生、虾仁、猪肉为材料，甜糕以粘米、白砂糖为材料。其口感甘爽甜滑，层次分明，色香味俱佳。疍家糕的制作技艺被列入广东省第四批省级非物质文化遗产名录。

在高要，说起云吞，大家第一时间想到的就是高要塱鹤云吞，其最大的特点是皮很薄，近乎于透明，包上碎肉馅，加入秘制配料，塱鹤云吞个头虽小，但烹饪后的口感清香滑嫩。

高要麦溪鲤是广东省肇庆市高要区大湾镇特产，主要产于大湾的麦溪和麦塘两口塘。麦溪鲤头细嘴小，肩高膊隆，腹圆身肥，具有对须及明显鼻瓣。鱼体体表全鳞，鳞大紧密，整体呈金黄色，背部稍暗，腹部白色或黄白色。鱼肉淡红色，组织致密有弹性，肉质嫩滑、少有土腥味，肥而不腻；麦溪鲤铁含量为0.59mg/100g，锌含量为0.66mg/100g，蛋白质≥20%，氨基酸含量为18.3g/100g。麦溪鲤鱼煮食，具有治咳逆上气、黄疸、口渴，通利小便之功效。其做法很多，有清蒸麦溪鲤、红烧麦溪鲤、麦溪鲤鱼汤等。

巴戟，学名巴戟天，为茜草科多年生藤本植物。药用部分是地下的肉质根。高要种植史有280 多年，据传于清康熙帝五十五年（1715 年），由禄步大榕乡碌坑村岑德昌上山寻回野生巴戟苗进行种植，其后代代相传并流传邻近地区。

黎槎古村位于高要市回龙镇肇江公路旁，距今已有700多年的历史。黎槎古村落形状为圆形，巷道和其他建筑物按八卦图形布局，故称“八卦村”，村内最具传统特色的是清代建造的“九里一坊”，体现儒家文化思想。该村2008年被评为首批“广东省省古村落”，2012年被评为“广东十大最美古村落”。

槎塘古村位于回龙镇北的香炉岗东北麓，全村共有83户，总人数303人，是远近闻名的华侨村，始建于清光绪二十二年（1896年），至今已有100多年的历史，村民全是由“九里一坊”儒家文化中国传统村落黎槎村移居于此的苏、蔡族人后裔。槎塘村是一座典型的广府村落，规划布局实用美观、井然有序，文化底蕴厚重，2012年获“广东省历史文化名村”称号。

蚬岗八卦村开村已有650多年历史，蕴藏着丰富的道家文化，是一个较典型的道家文化古村落。从空中俯瞰，该村像一只巨大的蚬盘在水中，岗顶环村古榕参天，村落的一幢幢房子构成一个个圆圈，结构整齐、地势天成、图案优美。该村依据“八卦”原理兴建，传说为诸葛亮的弟子设计建造，又被当地人称为“诸葛八卦村”。该村聂氏宗祠多且密集，沿3千米环村路分布，有“八卦十六祠”之称，2008年被评为广东省首批“广东省古村落”。

上清湾古村位于高要城区西北面，临水靠山，周围红墙黛瓦的古民居如繁星点点洒落其间，错落有致，静谧闲适。这里有异国情调浓厚的中西合璧建筑天主堂，有体现纯朴民风民情的青砖古舍、麻石小巷、渔村古渡、古榕修竹。上清湾优美的自然景观和人文资源吸引无数的远近游客前来探秘，近年来被诸多爱好摄影、绘画与旅游的人士所青睐，中央电视台《走遍中国》栏目曾前来拍摄专题节目。坑尾村古村落 坑尾村，一个风景秀丽且民情淳朴的古村落，它因与岭南画派一代宗师黎雄才有着渊源关系而名声大振。走进坑尾历史文化古村，古色古香的岭南建筑群，独有的自然风光和人文气息让人赏心悦目，叹为观止。是广东省十大特色古村、广东省古色古香的岭南乡村以及名人历史文化旅游景区。景区内有黎雄才故居、郎官第、怡和堂书屋以及清代家庭、民国家庭、生产队队部等展示景观。

高要区区内文旅资源丰富，拥有金钟山省级森林公园、紫云谷景区、黎槎古村八卦景区、雄才故里、西江酒文化馆、猫爪谷景区、恒大世纪梦幻城等，成功创建广东省全域旅游示范区。2022年，全区接待游客433.8万人次。截至2023年6月，高要区有AAAA级旅游景区1处，AAA旅游景区6处。

猫爪谷景区坐落于高要区回龙镇，获广东省环境教育基地、广东省休闲农业与乡村旅游示范点、广东省科普教育基地等省级荣誉，处于粤港澳大湾区3小时经济圈内，总规划面积1800亩、一期规划占地600亩，定位为AAAA级景区。猫爪谷景区以优越的农田风貌，丰富的山体景观，特色的水资源为优势，以萌宠猫IP互动体验，特色星空帐篷别墅，动植物种养体验区，大片花海、樱花林，亲子教育研学等互动景点及自然水上项目为特色，涵盖休闲娱乐、度假观光、科普教育等多样化旅游形式。猫爪谷景区新建四大分区：青少年成长乐园~麦奇自然学校、猫咪萌宠乐园~猫の窝咖啡馆、猫猫爱好者集聚地~猫咪文创街、成年人解压度假的猫爪谷特色民宿圈。

绿地湖坐落于美丽的回龙镇，一期占地300余亩，其中2/3是天然湖泊和公园。这里山水田园资源丰富，是集示范、教育、观光、旅游、度假、商务会议于一体的旅游胜地。

2000年，高要区被国家林业局正式命名为首批“中国名特优经济林肉桂之乡”。

2007年，高要区被广东省政府授予“林业生态县”称号。

2019年10月，高要区入选2019年度全国绿色发展百强区、全国投资潜力百强区。

2020年2月13日，高要区获得2019年度全国“平安农机”示范县称号。

2020年6月，高要区入选2020中国县域智慧城市百强榜。

2020年6月30日，高要区入选“第二批革命文物保护利用片区分县名单”。

2021年9月，高要区成功创建省级全域旅游示范区。

2022年12月，高要区获得“2022广东文化强省建设示范案例（区）”荣誉。

2023年1月，高要区入选广东省基础教育高质量发展实验区名单。

2023年9月，高要被评为“食品安全示范县”。

2023年9月，高要区入选2023年国家乡村振兴示范县创建名单。

2023年11月，高要区社科联获评2023年度“全国社科组织先进单位”称号。

2023年11月，高要区入选2023年度全国投资潜力百强区。

2024年9月20日，高要区入选“2024年度全国综合实力百强区”，排名第98位。

2024年9月20日，高要区入选“2024年度全国投资潜力百强区”，排名第38位。