鸡泽县是中华人民共和国河北省邯郸市的下辖县，位于河北省南部，邯郸市东北部靠西，太行山东麓海河平原的黑龙港流域，地处晋、冀、鲁、豫四省交界区域，是中原经济区和京津冀协同发展两大国家级战略发展叠加区域。 总面积337平方千米，截至2021年，辖6镇1乡，人口34.2万。县人民政府驻鸡泽县人民东路189号。

鸡泽县地处海河平原，为冲洪积平原地貌形态，地势宽广平坦，西南高、东北低。水系主要为洺河、沙河，境内滏阳河、留垒河、河纵贯南北。气候属温带大陆性季风气候，光照充足，四季分明。鸡泽县境在汉朝始置，名为广平县，隋朝改名为鸡泽县。历经多代政权更迭，先后隶属永年县，铭州，广平府，广平路，广平府。民国时期先后属直隶省大名道，河北省十五督察区，冀南区，冀南三专署，邯郸专署。新中国成立后，1962年3月恢复鸡泽县原建制，先后隶属邯郸市地区，邯郸市。

鸡泽县有“一红（辣椒）、一白（棉花）、一黑（水泵、铸造）、一绿（精品果）”五大特色产业，被列为河北省特色产业名县。其中装备制造、纺织、辣椒及食品加工产业优势突出，被誉为中国市政铸件产业基地、中国棉纺织名城，黄灯笼辣椒产业龙头县。2022年鸡泽县生产总值为116.7亿元，在河北省县域经济中，鸡泽县经济发展质量排名第30/169 ，第一、二、三产业结构比为13.8：42：44.2。鸡泽县位于京之南陲、晋冀鲁豫四省之要冲，是京津冀、环渤海以及中原经济协作区“三弧”交汇重要节点，境内有邢临高速公路、515国道、311省道、318省道等主要交通干线。

鸡泽县历史悠久，被评定为中国地名文化遗产“千年古县”。鸡泽县盛产辣椒，是“中国辣椒之乡”，被认定为第一批中国特色农产品优势区之一，也是九国诸侯同盟地、毛遂故里、毛苌和毛亨祖籍地和生长地、毛姓氏族的发源地，一代伟人毛泽东的祖籍地。截至2023年，鸡泽县有国家AAA级旅游景区毛遂文化园，国家AAAA级旅游景区诗经文化园景区，有国家级非物质文化遗产梨花大鼓1项、省级非物质文化遗产织字土布，弦子戏腔等4项，省级文物保护单位魏青古墓。

鸡泽之名，最初不是县名，而是自然的沼泽地名。鸡泽地处位于黑龙港流域的古沙河、名河冲积扇，和漳河故道冲积扇交汇处，地势低洼，形成沼泽，又沼泽地鱼虾草虫较多，非常适宜鸡鸭放养，于是，户户养鸡，出现了鸡鸭遍地的景象。“井丘联比，可以盈泽”，故“鸡以氏泽，泽日鸡泽”。

“鸡泽”最早见于史书《春秋经》，称“鸡泽晋地”，因此地百鸟栖息、水草丰美，“鸟栖奚旁意为鷄，水草相依名为泽”，故名“鸡泽”。隋朝开皇六年（586年）设置鸡泽县，鸡泽开始作为行政名称出现。

距今5000多年前，鸡泽县境就有人类活动的痕迹。春秋时先属卫，后属晋。鲁襄公三年(公元前570年)，五霸争雄，晋为败楚，与诸侯国联盟，晋悼公大会诸侯于鸡泽，境内旧城营村北有会盟台遗址，鸡泽之盟使晋取得盟主地位，鸡泽也因此而驰名中原。战国时期，韩赵魏三家分晋，境域属赵国下辖。赵孝成王六年（前260年），长平之战后，秦国围赵，毛遂与平原君一起出使西楚说服楚王与赵国合力抗秦，解了赵国之围。

秦始皇二十六年（公元前221年）分天下三十六郡”，境域属巨鹿县，邯郸郡。。刘知远五年（公元前202年），属广平县，继属广平国，汉高祖六年（公元前201年）封十八侯之一的薛欧为广平侯。刘启中元六年（公元前144年）析巨鹿郡，增设广平郡。刘彻征和二年（前91年），广平郡更封为平干国，赵敬肃王子偃为平干王，后改为平县。汉宣帝五凤二年（公元前56年）恢复广平府。刘欣建平三年（公元前4年）广平郡封为广平国，中山靖王胜七世孙汉为广平王。东刘庄永平三年（60年），封子羡为李豫。

三国时期属曹魏境，魏黄初二年（221年）广平县更隶为广平郡，废县为郡治。两晋广平县属广平郡，其后广平县废。北魏太和二十年（496年）复置广平县，北齐天保七年（556年）并入广年县。

隋初恢复广平县，开皇六年（586年）改广平县为鸡泽县，大业二年（606年）并入永年县。唐武德初年（618年）于今县境贯庄置普乐县，后为窦建德所据，遂废。武德四年（621年）复置鸡泽县，治所在北风正村，属洺州。唐天宝元年（742年）属广平郡，唐乾元元年（758年）属洺州，五代十国因之。后晋徙县治于故城县（今旧城营）东二十里。

宋熙宁三年（1070年）曲周县县并入鸡泽县，元四年（1089年）鸡泽、曲周复为两县，属广平府。金天会中寄治于北台头村，大定元年（1161年）始筑鸡泽城，即今县城。元初并入永年区，后复置，属广平路。

明、清鸡泽县隶属广平府。

民国初年1913年属直隶省冀南道，1914年属大名道。1927年6月，鸡泽县“红枪会”攻占鸡泽县城。1928年直隶省改称河北省，1931年7月，鸡泽县东双塔村进步青年田仕周加入中国共产党，鸡泽县出现第一个共产党员。12月，东双塔村党支部建立，鸡泽县成立第一个共产党支部。1937年鸡泽县属河北省十五督察区。1937年11月中旬，日本侵略者对沙阳村进行血腥屠杀，52人被杀害，制造了骇人听闻的“沙阳惨案”。1938年日军侵占县城，6月成立鸡泽县抗日政府，属冀南三专区，李慕三任鸡泽县第一任县长。1941年8月属晋冀鲁豫抗日根据地冀南区十二专区，1945年解放改称鸡泽县人民政府，属冀南三专署。1949年8月属邯郸专署行政主任公署领导。

1949年12月，鸡泽县政府改为鸡泽县人民政府。1950年8月，邢堤村演戏时，平乡县张桥村邓存堂向观众投掷一枚手榴弹，制造了震惊冀南的惨案。1958年12月20日并入曲周县，1962年3月27日恢复鸡泽县原建制，属邯郸专区。1965年，鸡泽县破获反动九宫道复辟案。1970年邯郸市专区改为邯郸地区，仍辖鸡泽县。1993年6月19日国务院批准撤销邯郸市地区改为邯郸市，划归邯郸市管辖至今。

鸡泽县处于河北省南部，邯郸市东北部靠西，介于东经114°51′-115°01′，北纬36°93′-37°49′之间，东及东南与曲周县接壤，北与邢台市市的南和区、平乡县为邻，西及西南与永年区相邻，西南距邯郸市65千米，西北距省会石家庄市162千米，距首都北京324千米。县境东西长21千米，南北长23千米，总面积337平方千米。

鸡泽县属温带大陆性气候，四季分明，春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季风凉气爽，冬季寒冷干燥。截至2021年鸡泽县年平均气温13.3 C，1月气温最低，平均气温-2.8℃，年极端最低气温-20.1 C（1990年1月31日），7月气温最高，平均气温26.6℃，年极端最高气温41.2 C（1997年6月21日）。降水受季风影响年际变化较大，年平均总降水量469.2毫米，全年降水主要集中在夏季，冬季最少，春秋季次之，年最多降水量可达934毫米（1973年），少雨年仅有231毫米（1999 年）。初霜日平均出现在10月20日，终霜日平均出现在4月7日，平均无霜期195天，最大冻土深度为45厘米。无霜期192天，年平均日照时数2307.7小时，年积温4926d·℃。全年风向夏季盛行偏南风，冬季盛行偏北风

鸡泽县地质构造处于中朝准地台之二级构造单元华北断拗的三级构造临清市台陷，向下划分的四级构造单元，涉及县境的有南和断凸，巨鹿县断凹，广宗断凸，邱县断凹，鸡泽县处于这几个四级构造的交汇部位。四级构造的分界以隐伏于第四系之下的断裂构造划分。隐伏断裂一条为南北走向，通过鸡泽县城，两条为北东走向。

在太古代和元古代早期，形成了中朝准地台结晶基底。在元古代中晚期沉积了震旦系地层。早古生代地壳下降接受海侵，沉积了寒武系，奥陶系海相碳酸盐岩地层，以后又上升剥蚀。晚古生代地壳缓慢下降，转为陆相石炭系含煤地层沉积和二叠系河流湖泊相砂砾岩沉积地层。中生代时期，地壳活动剧烈，断裂构造发育，火山喷发频繁，太行山缓慢崛起，黄淮平原下降。新生代早期，逐步形成华北平原。新生代第三纪中新世开始，华北平原保持平稳下降，沉积了第三系和第四系地层。至第四纪初期年，山地和平原的面貌已经形成。地表出露全部为新生界第四系全新统地层。

鸡泽县地处海河平原，位于沙洛河冲积扇与漳河冲积扇的交接洼地，以及漳河泛滥时在交接洼地中留下的自然故道，形成冲洪积平原地貌形态，地势宽广平坦，起伏很小。由于受沙河、漳河、铭河的影响，县域内微地貌变化多，主要有缓岗、二坡地、河间洼地等，呈南北带状分布。县境地形略显西南高、东北低 ，海拔高程在35-40米之间。40米等高线从曲周县塔寺桥向鸡泽县东双塔、浮图店方向延伸；向东北方向至鸡泽县邢堤一带海拔高程在35米左右，最低点在邢堤一带。

鸡泽县地处黑龙港流域，鸡泽县内的自然河道有3条，东部有滏阳河，中部有溜垒河，西部有洺河，境内的河流走向基本上都是由南向北，属于子牙河系，流域覆盖鸡泽县境。

鸡泽县内东部有滏阳河，发源于邯郸市峰峰矿区和村西北的白龙池，向东又汇流新市区附近黑龙洞泉水，下经磁县东武仕水库、邯郸、永年区、曲周县入鸡泽县境、下游又流经平乡县、任泽区、隆尧县、宁晋县、新河、冀县、衡水、武邑、武强等县到献县藏桥入子牙河，自河源至献县藏桥，全长422.65千米，流域面积为20500平方千米。滏阳河在河鸡泽境内全长12千米，分南北两段，南段长4千米，北段长8千米。南段位于曹庄镇，北段位于吴官营镇，在吴官营镇东于口村北流入邢台市平乡县。阳河曾为邯郸至天津市的黄金水道，鸡泽设有码头。河道较为平缓，河底纵坡为1／8000，河槽深4米，平均口宽20米，平均堤距130米。

中部有溜垒河，原名牛尾河，是纵贯鸡泽县一条人工排涝河道，首端在永年洼泄水闸，自南向北流经永年、鸡泽、乎兰、南和在任县环水村南注入澧河，全长64.98千米，流域面积697.2平方千米，流经鸡泽双塔、曹庄、风正、鸡泽四个乡镇。鸡泽境内全长19.7千米。河身平直、河槽平均口宽50米，深5-6米，河底纵坡1／4700，堤距130米，设计标准五年一遇，设计流量为158立方米每秒。加上滩地行洪最多可达200立方米每秒。留垒河上接永年、肥乡境内的生产团结渠，担负着排除永年洼和沿途积水以及从莲花口闸分流滏阳河的洪水。

洺河发源于武安市西部太行山区的洺山一带，因汇集洺名山一带的山洪而得名。上游又分为南沼河，北洺河。南洺河的发源地在武安县荒庄，流经车谷、阳邑、徘徊、磁山遗址、清化和北洺河汇合。北洺名河发源于荒庄村东北约10千米的东西牛心山，流经口上、活水在永和东2千米处和南洺名河汇合．南北洺河汇合后，自西向东流经临洺关镇，再向东流入鸡泽县。由永年县曲陌入鸡泽县境，经店上、双塔镇、鸡泽三个乡镇，从沙阳村北人南和县境。洺河在鸡泽境内全长17.3千米，属季节河，汛期常在境内泛滥成灾。河口宽40米，底宽20米，堤距100米，河底纵坡1／3000，设计行洪能力为每秒150立方米。只在汛期排泄洪水，其它季节干涸断流，基本上起不到灌溉作用。

鸡泽县地下水大都储存于第四纪多层结构的松散岩层中，主要接受大气降水和地表（包括河渠渗漏和灌溉回归水）渗入补给，其次是县境内留垒河以西河谷潜水的侧向补给，以蒸发与流出、人为开采为主要排泄方式。地下水自上而下分别以潜水和深层承压水的特征存在。在垂直方向上可分为四个含水岩组。截至2021年，浅层水地下水埋深上升4. 48米，浅层水地下水埋深为24.75米；深层水地下水位埋深上升9.06米，深层水地下水位埋深为32.04米。

鸡泽县有崔青总干渠、东分干渠、西分干渠、赵庄千架、安定干渠、以及与干渠配套的支架55条，斗渠126条，鸡泽县河渠总长271千米。

鸡泽县土壤类型有褐土、潮土和盐土3个土类，6个亚类、7个土属、37个土种。鸡泽县七个土属，分别为砂质褐土性土，主要分布在县西部的浮图店镇，多用于林业和畜牧业生产。壤质石灰性褐土，主要分布在浮图店乡。壤质褐土化潮土，主要集中于沙河、老北洛河、漳河的自然故道上。壤质潮土，全县均有分布，是面积最大的一个土属，主要分布为二坡地、吴官营镇、城关镇、曹庄乡分布面积最大。粘质潮土，主要分布在海拔较低的地方，分布地形为河间市洼地。壤质硫酸盐氯化物盐化潮土，分布的地貌类型为二坡地和洼地。主要分布在曹庄乡和小寨镇。内陆盐土，俗称盐荒，主要分布在曹庄、小寨两个乡镇。

根据第三次国土资源调查数据结果，以2019年12月31日为标准，鸡泽县耕地23103.10公顷，占全县总面积68.72%。其中，水浇地22712.21公顷，占耕地面积98.32%；旱地390.89公顷，占耕地面积1.68%。种植园用地179.59公顷，其中果园179.55公顷，占99.98%； 林地2447.62公顷，其中乔木林地700.59公顷占28.63%，其他林地1747.03公顷，占71.37%。草地28.77公顷，全部是其他草地。城镇村及工矿用地6228.25公顷，交通运输用地503.11公顷，其中，公路用地358.86公顷，占71.33%；铁路用地144.25公顷占28.67%。 水域及水利设施用地478.95公顷，其中河流水面143.00公顷，占29.86%；沟渠247.69公顷，占51.72%；坑塘水面85.15公顷，占17.78%。

根据第三次全国国土调查数据，鸡泽县绿化覆盖率、绿地率、人均公园绿地面积分别达到47.62%，43.37%和16.平方米。 2022年鸡泽县完成营造林面积9000亩。种植园有179.59公顷，其中果园179.55公顷，林地2447.62公顷，乔木林地700.59公顷，其他林地1747.03公顷。林种普遍为树体高大、树叶宽阔、吸附PM2.5、抗臭氧能力强的乔木为主。城区绿化中使用园林绿化常用植物品种75种，单一树种使用数量低于树木总数的20%，城区、村庄绿化优先采用国槐、白蜡树、刺槐等乡土树种，乡土树种使用率达88.24%。

 鸡泽县是严重资源性缺水县。截至2021年，鸡泽县可利用水资源总量为6676万立方米每年。鸡泽县可利用地下浅层水资源总量为2500万立方米，深层水资源量505万立方米，南水北调工程水量480万立方米，赵寨干渠和蓄水闸可供水量4100万立方米。鸡泽县全年降水量1146.7毫米，补充回灌地下水1.1372 亿立方米。2021年，鸡泽县年总用水量为6676万立方米，其中，农田灌溉水量4700万立方米，其中地表水2000万立方米，地下水2700万立方米，工业用水量105万立方米，居民生活用水量571万立方米，其中城镇居民用水量470万立方米，农村居民用水量101万立方米，生态补水1000万立方米（地表水），合计用水量6676万立方米。

鸡泽县动物主要包括野生动物资源和饲养动物资源。野生动物资源，主要是陆栖脊椎动物，其中以鸟类最多，其次是兽类，两栖类及爬行纲较少。鸡泽县动物有哺乳纲，鼢鼠属、麝鼹、黄鼬、獾等。畜禽类，牛、马、驴等。羽鸟纲，鱼鹰、斑鸠属、野鸭、一把扇、画眉等。鱼类、鲂鱼、鲭鱼、鲦鱼等。昆虫纲，蝗虫、蟋蟀科、棉铃虫、夜蛾科、蝉等。鸡泽县境内有中国国家重点保护动物梅花鹿，双黄头亚马逊鹦鹉，灰鹤，白鹭等。2021年发现有濒危物种黑水鸡。

鸡泽县植被属于华北植物区系——半旱生森林、 草原植被区系。境内自然植被有针叶林、阔叶林、灌丛和灌草丛、水生植被4种类型。人工植被类型较多，有各种中温带农作物和多种果树。森林鸡泽县属于平原地区， 原始植被已完全消失，主要栽植有杨、柳、榆、槐、椿、桐、苹果、葡萄、梨、桃等。野生和半野生植物资源有小叶白蜡树、蒲草榆、多枝柽柳、马唐、皂荚等。五谷类植物有大麦、小麦、高粱、花生等。蔬菜类有白菜、苤蓝、萱草、茴香苗、灰的白等。水果类有无花果、西瓜、甜瓜等。药材类有枸杞、甘菊、地黄、薄荷蒲公英等。花卉类有长春市、大花美人蕉、旱莲、吊金钟、仙人球等。禾本科杂草类有白茅、苜蓿属、牛奶子棵、扎草、杏仁菜、大孢花褶伞、兔丝子等。棉麻类有棉花、罗布麻、苎麻根等。

鸡泽县有六方湖、旧城营蓄水湖等生态基地，建成了“五带四星两基地”的绿色生态体系。

六方湖湿地总面积1060亩，其中湖面占地660亩。有鹭科、戴胜、黑翅长脚鹬等10余种国家重点保护鸟类及50余种珍稀鸟类栖息。2015年，鸡泽县通过整修地形、挖渠引水、构建湿地生态系统，将废弃坑塘打造成了湿地公园，在湖里种植400亩藕田。

鸡泽县自然灾害主要有气象灾害，生物灾害，地质灾害。气象灾害主要有干旱，洪涝，冰雹。气象灾害主要有蝗虫。地质灾害主要有地震。其中洪水灾害最为严重，2016年发生“7.19”洪水，永年、鸡泽两县紧急转移10.3万人，近200个村庄进水，大量房屋受损，经济损失26亿元。2021年发生“7·11”“7·21”“9·26”三轮强降雨和洪涝灾害，鸡泽县5个乡镇55个村庄受灾，农作物受灾面积10万亩，损失约7.82亿元。

截至2023年，鸡泽县辖6个镇，1个乡。县人民政府驻鸡泽县人民东路189号。

根据第七次全国人口普查数据结果，截至2020年11月1日零时，鸡泽县常住人口297425人，城镇人口为141302人，占47.51%；乡村人口为156123人，占52.49%。男性人口为148659人，占49.99%；女性人口为148766人，占50.01%。总人口性别比（以女性为100，男性对女性的比例）为99.93。年龄结构中，0-14岁人口为89911人，占30.23%；15-59岁人口为161363人，占54.25%；60岁及以上人口为46151人，占15.52%，其中65岁及以上人口为31569人，占全县常住人口10.61%。

截至2021年，鸡泽县有白族、布依族、藏族等15个少数民族，共计91人，分别是白族1人、布依族2人、藏族9人、朝鲜族2人、侗族6人、回族5人、拉祜族1人、黎族1人，傈族5人、满族15人、蒙古族5人、苗族2人、土家族28人、彝族3人、壮族6人，少数民族群众多为外来嫁人鸡泽的女性。另有邱县、大名、新疆、青海省等地外来经商和打工的少数民族群众40余人。

鸡泽话属于晋方言的分支，同时受中原官话的影响，呈过渡色彩。鸡泽各地域的语音受邻县方言影响较为明显，县城以西的西庄，西北的韩固营、韩固、沙阳等村与南和区相邻，其语音特点收尾的音节语调轻，吐字含混不清。县城以北的北安上、马坊营，东北地区的崔青、胡庄、宋庄、东于口一带，语言极仿平乡，其特点是发音音点靠前，说话轻。县城南端的孙堡营、曹庄，东部的申园、旧城营、东南的贯庄、高庄一带，曲周县口音很浓。语音方面，鸡泽方言的入声韵正在向舒声过渡。鸡泽话有二十四个声母，三十九个韵母，五个单字调。

鸡泽县有佛教、天主教、基督教和伊斯兰教等。截至2021年，鸡泽县有宗教场所共30处，信教群众共3874人。

截至2021年，鸡泽县有佛教4处，佛教信教群众71人，佛教教职人员5人。鸡泽县佛教兴于唐朝，明、清时期佛寺遍布全县各地，县境内东南西北皆有佛寺，共17座，1941年均被侵华日军所毁。

截至2021年，鸡泽县有基督教16处、基督教临时活动地点1处，基督教信教群众1171人，涉及村(社区) 88 个，基督教教职人员4人。鸡泽县基督教出现于1863年，一名魏先生（山东人）受到基督教会差遣，来鸡泽县南街传教，随后又到浮图店镇焦佐村进行传教，发展教徒，1964成立了鸡泽县基督教会。1942年12月，侵华日军封锁了教会，停止了教务活动。1946年鸡泽县城部分基督教徒自发的聚集在城内东门口刘白氏家念经，恢复教务活动。

截至2021年，鸡泽县有天主教8处，天主教信教群众2516人，天主教教职人员2人，涉及村(社区) 52个。鸡泽县天主教是清二十五年(1899年)从传入本县，教务活动归曲周教堂领导。当时一名姓尹的神甫在鸡泽传教，发展教徒，1921年在本县浮图店建教堂。

截至2021年，鸡泽县有伊斯兰教信教群众52人。鸡泽县伊斯兰教于1961年冬由县豫剧团主演蔡金莲和其妹妹蔡金珠传入本县。1983年后教徒有五家陆续来鸡泽县城和小寨镇等地开设饭店。

鸡泽县着重发展“一红（辣椒）、一白（棉花）、一黑（水泵、铸造）、一绿（精品果）”五大特色产业，被列为河北省特色产业名县。装备制造、纺织、辣椒及食品加工产业优势突出，被誉为中国市政铸件产业基地、中国棉纺织名城，黄灯笼辣椒产业龙头县。依托辣椒产业优势，结合工业化理念，形成“龙头企业+科研中心+绿色基地+种植农户”的现代化经营模式。2022年，鸡泽县实现地区生产总值116.7 亿元，同比增长3.0%，人均地区生产总值116.7亿元，其中第一产业实现增加2.7%，第二产业实现增加5.9%，第三产业实现增加6.8%，三次产业结构比为13.8：42：44.2。在河北省县域经济中，鸡泽县经济发展质量排名第30/169 。

鸡泽县是一个典型的平原农业县，形成了辣椒、棉纺、葡萄为主的特色产业，是“中国辣椒之乡”和中国北方最大的辣椒生产、加工集散中心。2017年鸡泽县初步形成绿色农业三级示范网络，县级以绿色辣椒为主，同时发展绿色葡萄、果蔬3大基地建设，7个乡镇分别建立绿色创建示范园区。

2022年鸡泽县辣椒种植面积63260.4亩，鲜椒产量21.2万吨。全县辣椒加工企业130余家，可加工鲜椒60万吨，拥有国家级农业产业化龙头企业1家，省级5家，中国驰名商标2个，省著名商标6个，产品涉及5大系列200多个品种，剁辣椒系列产品占全国市场份额20%以上，远销韩国、日本等国家。研发的辣椒品种有蕾椒一号、美铃椒等优势高产品种。建设有辣椒工贸城，天下红公司、中科天恩公司研制开发了“天下红”、“维品红”系列辣椒精制品，与法国家乐福跨国连锁超市、石家庄珍极酿造集团签订了贴牌销售协议，创办的“中国辣椒网”被省信息产业厅评为“河北省县域经济特色网站”。鸡泽县先后荣获“黄灯笼辣椒产业龙头县”、“河北省辣椒调味品之乡”等诸多荣誉。

鸡泽县精品果产业发展迅速，主要品种有超藤、藤捻葡萄和晚熟桃、早熟李等。葡萄种植有近30年的历史，是邯郸市东部鲜食葡萄基地县，2022年葡萄种植面积达到1.0236万亩，产量2.6万吨，产值达到5500万元，是鸡泽县县脱贫户增收致富的支柱产业之一，乡村建设与曹庄葡萄小镇旅游业发展相融合。

2022年鸡泽县实现农林牧渔业总产值35.4532亿元，粮食产量22.18万吨，农民人均可支配收入21840元。冬小麦收获面积26.043万亩，平均亩产456公斤，总产达11.8756万吨；夏玉米种植面积21.4158万亩，平均亩产478.32公斤，总产达10.2436万吨；全县蔬菜种植面积11.8万亩，其中设施蔬菜6800亩。

鸡泽县发展智能铸造与装备制造、纺织及服装加工、辣椒和品牌食品加工等新产业。截至2017年，鸡泽县铸造产业全部实现清洁生产，国家级高新技术企业达12家、省级科技型中小企业289家，获批专利技术357项，国峰钻机等企业入列河北省第二批“专精特新”企业。铸造业产品主要有力车配件、建筑扣件、紧固件、矿用铸件、汽车配件、下水道井盖等6大系列近千个品种。产品营销网点遍布全国20多个省市和英国、比利时、意大利、美国、沙特阿拉伯等欧美、中东10余个国家。2016年，鸡泽县被中国铸造协会认定为“中国市政铸件生产基地”。

鸡泽县已有老粗布生产企业20多家，“华益”牌棉籽油和“云海”牌棉花被评为全国供销总社名牌产品，“云海”牌棉花还荣获“中国棉花市场十佳畅销品牌”称号，畅销江浙市场。鸡泽棉纺产业中荆泽纺织、紫昱家纺、奥杰制衣等企业产品出口欧美等国家和地区，鸡泽县获得“中国棉纺织名城”称号。辣椒及品牌食品加工产业，天下红、湘君府等4家企业入列“邯郸市老字号”，并与双汇集团、辣妹子等知名食企合作。

2022年鸡泽县中规上工业增加值增长6.9%，有湘厨味业年产5万吨精品辣椒酱生产线技术改造项目、百连纺织品10万锭环锭纺生产线项目等20项技术改造和扩能升级项目。

鸡泽县第三产业以旅游业和物流业为主，大型综合超市、风情街区、全球购直营店、农品仓储商场等服务业新业态发展。2017年鸡泽县建成了占地150亩的果品采摘园，供游客观光采摘。建成6000平方米的智能联栋温室，划分为辣椒博物馆、高效栽培种植区和辣椒科普区3大功能区，展示鸡泽县辣椒种植历史和文化底蕴，沿环城水系北湖修建引水渠，形成唐朝古墓群遗址、仙沐温泉、百果园和魏青、王青美丽乡村农家乐游玩观光线路，实现观光、采摘、游玩、餐饮、住宿一体化建设。物流业主要为青岛保税港区邯郸鸡泽功能区，进出口总额完成1.48亿元，成功挂牌鸡泽“内陆港”，开通集装箱业务，开展国内国际货运到达发送、海铁多式联运，功能区铁路专用线列入中华人民共和国国家发展和改革委员会等五部委“2022-2023年重点项目清单”。

2021年鸡泽县第三产业增加值增长8.1%。社会消费品零售额27.7亿元，同比增长7.2%。2021年，鸡泽县完成外贸进出口额14.56亿元，增长153.7%，完成率100.6%。其中，出口额完成14.18亿元，增长160.2%，完成率107.7%；实际利用外资完成5164万美元，增长41.9%，完成率104.4%。

鸡泽县经济功能区有1个——鸡泽经济开发区，为省级经济开发区，开发区分为新兴工业园区、邯黄铁路鸡泽站前经济区、棉纺园区、装备制造和铸造园区、青岛保税港区邯郸（鸡泽）功能区共5个产业园区，主导产业为食品加工、装备制造、纺织服饰、商贸物流、新兴产业等。新兴工业园区以引进建设立县兴县的科技型战略支撑项目为重点，发展高新技术产业、辣椒食品加工产业。铸造和装备制造园区发展目标是“打造邯郸市特色工业园区、河北省重要的铸造产业基地和北方最大的盖板生产出口基地”。纺织工业园区主要发展纺织产业。青岛保税港区邯郸（鸡泽）功能区为山东省省外第1家功能区，主要发展“两仓一站”、国际汽车城和国际商品步行街等。

鸡泽现代农业（辣椒）园区位于鸡泽经济开发区内，2017年被农业部绿色食品管理办公室和中国绿色食品发展中心批准为全国首批8家“全国绿色食品一二三产业融合发展示范园”创建单位之一，被称为鸡泽辣椒产业创新发展的试验田，园区规划面积1.5万亩，涵盖鸡泽镇、吴官营镇的魏青、王青、张六固等10个村。园区内设有新品种试验、工厂化育苗、创意农业（辣椒博物馆）、观光采摘、大田生产、产品加工及商贸物流等7个功能分区。

鸡泽功能区是青岛保税港区在省外设立的第一家功能区，总规划面积6.5平方千米，其中核心区4平方千米，主要建设保税物流中心、新型工业社区、现代物流区、综合配套区等功能分区，建成区域性物流中心、进口商品展销中心、商贸中心和以环保、科技为主导的加工制造业基地，成为冀南地区的保税物流中心。曹庄镇站获得批复开通20、40英尺集装箱业务，多式联运业务顺利开展，货运吞吐量达到110万吨，美团优选累计完成订单量超过7000万单、配送量达14万吨。全球购进口商品直营中心、河北葡萄酒交易中心相继入驻国际风情步行街。2021年，鸡泽功能区已入驻国际贸易、货运代理、供应链管理等企业达31家，年内实现进出口集装箱1145个，进出口额达到1.48亿元，同比增长9.2%。

天下红公司位于鸡泽县现代农业（辣椒）园区，是一家国家级高新技术企业，产品销往海内外，带动加入公司联合体的2家上下游企业、8家合作社、2家家庭农场受益。产品研发“好吃不上火的辣椒酱”，目前已拥有“含有清火因子辣椒食品添加的制作方法”“开胃辣椒叶的制作方法”两个核心发明专利，申请注册了20多个实用新型专利和外观专利。构建起以辣椒产业联合体为依托、辣椒种植基地为载体、辣椒深加工车间为核心、辣椒产业园为延伸的“一体三园”辣椒产业发展格局，累计带动直接就业380 人，订单带动农户3253户，间接带动就业2.6万余人。 天下红公司为龙头的“鸡泽辣椒工”项目荣获劳务品牌专项赛一等奖。

湘君府公司始于1995年，专业研发辣椒酱、豆瓣酱、泡菜、玉米粒等30多种调味品，集农作物种植、生产加工、销售、农技科研培训为一体的河北省专精特新中小企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家级高新技术企业、中国驰名商标企业。2011年“湘君府”牌辣椒酱被河北省中小企业名牌审定委员会认定为河北省中小企业名牌产品；2012 年被河北省人民政府认定为“省级农业产业化重点龙头企业”，同年 “湘君府”牌辣椒制品被河北省质量技术监督局和河北省质量奖评审委员会认定为“河北省名牌产品”；2018年被认定为国家级高新技术企业并与中国工程院院士邹学校团队共建了鸡泽县湘君府味业有限责任公司院士工作站，2019年荣获农业产业化国家级重点龙头企业，2020年湘君府牌商标荣获中国驰名商标，2021年公司又被评为“河北省专精特新中小企业”。

截至2021年，鸡泽县有公办学校7所，分别为鸡泽县第一中学、鸡泽县第二中学、鸡泽县第三中学等，民办学校有3所，分别为诗经学校、韶泽中学、梅花拳合明文武学校，共有在校生15093人；民办小学有15所，有明星、大成、旭阳、培英等，共有在校生6729人；民办幼儿园74所，共有在园生8006人；证照齐全校外培训机构有16家。2021年累计投资6.3亿元用于教育基础设施建设，实施农村义务教育学生营养改善计划，城乡教学条件改善，公办幼儿园占比达到55.15%，惠普型幼儿园覆盖率82.4%。鸡泽县改扩建幼儿园4所，小学2所，初中1所。2021年共增加学位3320个，其中幼儿园学位720个、小学1400个、初中1200个。学成绩方面，2018年、2019年、2020年鸡泽县连续三年荣获“全市高考优秀奖”“职业教育对口升学奖”等。2021年，鸡泽县第一高级中学一本上线率为27.73%，纯文化上线上线率72.83%；鸡泽县第二高级中学中考及格率由6.5%上升到及格率36. 1%。鸡泽县第二高级中学，根据国土空间规划，已列入2022年政府重点项目。

截至2019年鸡泽县县常住人口中，拥有大学（指大专及以上）文化程度的人口为14377人；拥有高中（含中专）文化程度的人口为  25057人；拥有初中文化程度的人口为114511人；拥有小学文化程度的人口为105294人（以上各种受教育程度的人包括各类学校的毕业生、肄业生和在校生）。

截至2021年鸡泽县卫生计生系统共有各类医疗机构427所，其中，县级3所、乡级9所、民营医院3所、个体医疗机构243所、村卫生室169所。在岗卫生技术人员1887人，开设床位1162张。鸡泽县2所县级公立医院均达到二级标准，其中二级综合医院1所、中医院1所。7家乡镇卫生院，169 个村卫生室，均达到了标准化建设，169 个村卫生室选聘合格村医193人。鸡泽县为辖区居民建立电子档案270995人份，电子档案率93.82%。2021年鸡泽县一类疫苗共接种4万余针次，二类疫苗接种近3万针次，单苗接种率均大于99%。2021年县乡村三级医疗卫生服务体系进一步完善，完成中医院迁建、国医堂等项目建设，成功组建“医疗服务共同体”，荣获“省级慢性病综合防控示范区”、省级卫生县城等称号。

鸡泽县县医院是鸡泽县唯一一所集医疗、科研、教学、预防为一体的综合性二级甲等医院，始建于1946年，于2012年12月搬迁新址。位于鸡泽县九鼎东路301号，新院占地50亩，总建筑面积24000平方米，编制床位300张，开放床位450张。截至2021年，医院有科室60余个，临床及门诊科室26个，医院先后引进国际国内先进水平的原装进口飞利浦1.5T超导核磁共振、深圳海德第四代电磁式体外冲击波碎石机、德国西门子股份公司64排螺旋CT扫描仪、数字化X线胃肠摄影机、飞利浦DR、光电心电图机、法国全自动五分类血球仪、日本奥林巴斯V70电子胃镜、骨科专用C型臂、美国进口G-E四维彩超、妇科可视人流及腹腔镜等医疗设备。为加快医院数字化、信息化建设，相继增上了LIS、HIS、PACS和合理用药、健康体检、电子病历、一卡通等系统。医院拥有专业技术人员400余人，其中中高级职称专业技术人员160余人，拥有内科、妇科学、产科学、影像、检验、骨外、麻醉、新生儿、ICU、血透等多学科高端专业技术人才和管理人才。

鸡泽县中医院是一所集医疗、保健、康复、教学、科研、养老、残托于一体的“二级甲等”公立医院。位于县城自荐西路路南，占地50亩 。截至2020年，一期工程建筑面积24563平方米，其中门诊病房综合楼22493平方米，附属建筑（餐厅、供应室、煎药室、发热门诊等）2070平方米。编制病床210张、牙椅3张、养老床位300张、残托床位60张。现有员工291人，其中卫生技术人员235名，在卫生技术人员中有主任医师4名、副主任医师8名，主治（主管）医师24名、医师（士）56名、主管护师8名、护师（士）111名、主管药师1名、药师（士）9名、技士2名，其他初级人员12名。有省级重点专科：脑病专科。市级重点专科：心病专科、康复专科、肾病专科。jie'z2020年，鸡泽县中医院大中型医疗设备：美国GE 核磁、德国西门子CT、美国LE9全能彩超机、美国GE彩色多普勒诊断仪（彩超）、DR、遥控胃肠造影机、血液透析机、血滤机、全自动生化免疫流水线、血细胞分析仪、糖化血红蛋白检测分析仪、流式细胞分析仪、电子胃肠镜、C型臂、颈颅多普勒、腹腔镜、宫腔镜、碎石机、眼科手术显微镜、裂隙灯、耳鼻喉综合治疗台、口腔综合治疗台、动态心电监测系统、心电监护仪、母婴监护仪、儿科蓝红光治疗仪、光辐射增氧治疗仪、语言障碍仪、磁刺激仪、德国泥蜡疗系统、康复机器人及多种先进康复理疗设备等。

2021年鸡泽县乡村三级公共文化服务体系逐渐完善，县文化馆、图书馆晋升为国家一级馆，7个乡镇建成标准文化站，全部行政村按照“五个一”标准建成了综合文化服务中心。为乡镇文化站配发专业音响、书柜、文艺器材7套，按照“五个一”标准为村综合文化中心配发拉杆音响140台，实现村级文化中心达标率80%以上，超出省级达标率70%的标准。群众文化活动多样，年均举办文艺赛事30余场次、文化惠民活动100余场次，培育各类文艺骨干4000余人次。举办有2022年诗情画意贺新春书画展，100余幅书画作品通过微信公众号和抖音平台向社会展览，“众志成城·共抗疫情”主题书画作品展，“书香过大年，欢乐猜灯谜”元宵灯谜网上竞猜活动，《诗经》知识线上竞赛和线上阅读推广等读书活动，“凝心聚力‘艺’起抗疫”线上居家才艺展示的142条视频，分8期在线上展示。文化遗产得到进一步保护，省级文物保护单位有魏青唐朝古墓遗址，国家级非遗项目有“梨花大鼓”和省级非遗“弦子腔戏”等。

鸡泽县图书馆建于2003年，馆内设有第一图书阅览室、第二图书阅览室、期刊阅览室、少儿阅览室、亲子阅览室、电子阅览室、展播厅、多功能厅、报告厅等对外服务窗口，阅览座席300余个。有馆藏文献10万余册，报刊杂志100余种，电子文献1万余册，自建数字资源10T。平均年外借图书15万余册次，年均举办各类培训、讲座、读书活动40余场次。鸡泽县图书馆在第六次全国县级以上公共图书馆评定中被为国家一级图书馆。

2022年鸡泽县共申报高新技术企业20家，国家级科技型中小企业83家，省级科技型中小企业181家，浩威旭光、塔塔尔、虹光成功申报研发机构，省级科技创新平台项目3个、市级平台项目1个、市级科技计划项目5个、市级科普基地项目1个、市级农业园区项目2个、市级产业联盟项目2个、省级科技成果转化项目1个、科技特派员工作站2个。

中国农业大学鸡泽实验站于2020年10月30日投入使用，是中国农业大学近年来成立的校级实验站之一，位于鸡泽县城西6千米处，实验站拥有高标准实验田1000余亩，综合实验楼2800平方米、仓储两座1156平方米、两个晒场6230平方米、大型淋灌机等基础设施。截至2022年，实验站累计投入资金3000余万元。

2021年鸡泽县人均体育面积达到1.88平方米，建有主城区西部滨河带状休闲健身公园，毛遂公园足球场、篮球场，毛遂大街11500米健身步道，环城水系健身步道35千米。水木清华、滨河北等17个居民社区配备健身器材、乒乓球、羽毛球等运动器材。鸡泽县全民健身中心及室内滑冰馆建设项目建设，总用地面积8279.78平方米，总建筑面积为10712.61平方米。县级登记备案的体育组织有12个有鸡泽县体育总会、鸡泽县老年体育协会、鸡泽县冰雪运动协会、鸡泽县社会体育指导员协会等。县内多次举办的大型体育比赛，有“干部职工中国男子篮球职业联赛”、“首届自行车大赛”、“首届、第二届县长杯足球赛”等比赛活动。

2022年鸡泽县主城区周边村庄环境卫生进行大整治，全县169个村进行扬尘攻坚治理工作。县内空气质量综合指数4.77，PM2.5浓度为46微克/立方米，变化率在全市排名正5，优良天数达到253天；滏阳河、留垒河省考断面平均水质均达到Ⅳ类水质考核目标要求，洺河国考断面平均水质达到Ⅲ类考核目标要求。鸡泽县地下饮用水水质优于Ⅲ类比例稳定保持在100%，四个主要污水处理厂均稳定运行，县城建成区污水收集率达100%、污泥处理率达100%。全县受污染耕地安全利用率、污染地块安全利用率达到“双100%”目标。县境建设森林城市，新建公园绿地8处，公园绿地500米服务半径覆盖率达到94.07%，建成三星级游园1个，四星级游园1各，省市级园林式单位3个，园林式小区3个，园林式街道5条。 

2021年鸡泽县新增城镇就业4988人，城镇登记失业率控制在0.22%以内，企业养老保险参保17862人，工伤保险参保17014人，失业保险参保13791人。开展各类职业培训2204人次，对全县残疾人开展服务792人次；对全县农村低保对象、特困供养人员、城镇低保户定期发放救助资金，救助困难对象931户1904人。发放扶贫小额信贷68笔293万元，产业帮扶项目总投资4695.7万元，基础设施建设项目总投资3882.8万元；开展“一村一警”“一村一群”工作。鸡泽县开展为期半年的“燕赵-砺剑铸盾2021”专项行动，破获各类刑事案件75起破获电诈案件19起。

鸡泽县自2019年起开展《鸡泽县国土空间总体规划（2021-2035年）》（以下简称《规划》）的编制工作。2022年2月，时任县委书记李东健在接受媒体采访时谈到，鸡泽县将坚持规划引领，高标准建设东部新区和南部新区。

鸡泽县位于京畿之南陲、晋冀鲁豫四省之要冲，半小时经济圈涵盖邯郸市、邢台市和山东省的聊城市，2个小时经济圈可涵盖晋冀鲁豫四省省会，4小时经济圈可涵盖北京、天津市、黄骅港口，是京津冀、环渤海以及中原经济协作区“三弧”交汇重要节点。

鸡泽县境东营－吕梁高速公路（吕梁市—山东东营）擦境而过，G230国道纵贯县境南北，邯临公路（S311省道）、沙曹公路（S214省道）和永河公路（S318省道）呈十字形从境内穿过。2020年5月在位于国道定浚公路G515下行方向K227+776处，建成鸡泽县东北庄服务区。截至2022年鸡泽县农村公路共计172条495.031千米，其中乡道15条194.959千米，村道157条300.072千米，农村公路桥梁共计51座2562.81千米，辐射全县7个乡镇169个行政村，达到了硬化路率100%、等级路率100%、乡镇通三级公路率100%。鸡泽县于2019年，获评省“四好农村路”示范县，2023年6月份获评2022年全省“十大最美农村路”。

鸡泽县西临京广铁路和世界上运营里程最长的京广客运专线，东靠京九铁路，南有邯济铁路。邯黄铁路和邢和铁路在境内并轨。火车站有鸡泽站、鸡泽北站和曹庄站，京石邯城际铁路（规划中）通过鸡泽县将设鸡泽西站。2021年曹庄镇站获得批复开通20、40英尺集装箱业务，多式联运业务顺利开展，货运吞吐量达到110万吨。

邯（邢）黄铁路于2014年11月正式投入运营，全长380千米，贯通邢台市、邯郸、衡水市、沧州市四市20县，直达黄骅港，年设计运力4000万吨，铁路等级为国铁Ⅰ级。邯黄铁路正线及邯黄邯济连接线在鸡泽境内交汇，两段铁路在鸡泽境内全长36.5千米，占邯郸境内全长的53%，鸡泽境内设有鸡泽综合站和曹庄镇货运站。鸡泽站位于邯黄铁路正线和邯济铁路连接线的交汇处，通达邢台、黄骅、肥乡3个方向，并紧邻县城和省级经济开发区——新兴工业园区，据市政府铁路办调查，鸡泽站预计年客运量约10万人。曹庄镇站是邯黄铁路首批开通的六个货运站之一，设综合货场一处，与省级经济开发区——铸造和装备制造工业园区毗邻。曹庄站设到发线4条（含正线），该站最多可以同时停放5组半84节车厢（12.5米一组车厢）的列车。邯郸铁路设计单位铁三院预计该站年货运量为170万吨，将成为邯黄铁路上重要的货运站。　　　　

2019年鸡泽县7个乡镇、169个行政村全部开通了客运班线，共有农村客运公交车59辆，招呼站牌120个，农村公交班线12条。

鸡泽县有“千年古县”之称，是战国名士毛遂故里，一代伟人毛泽东的祖籍地。在长期发展中县境居民形成独特的地方特色风俗和饮食习惯，有国家级非物质遗产梨花大鼓1项，省级非物质文化遗产梅花拳，织字土布，弦子戏腔，毛遂传说4项。省级文物保护单位1处。

截至2021年，鸡泽县境文物古迹有“鸡泽八景”之一的晋侯会盟台遗址，明清石碑，魏青唐朝古墓葬群等。其中县级保护单位11处，省级保护单位一处，魏青古墓被列为省级文物保护单位。

魏青古墓葬位于鸡泽县城东北4千米、魏青村东南130米处的邯黄铁路取土场内。所发现墓葬全部被淤埋于现地表3.5米以下，墓葬结构以砖室为主，仅一座为土洞结构。墓向除3座为东向外，其余全部为南向，墓葬形制较复杂，砖室墓包括竖穴式条形或梯形单室墓，还有少量多室墓。多数墓内发现有数量不等的随葬品，陶器数量居多，以泥质红陶为主，另有钱币127枚，少量为“常平五铢”，大部分为“开元通宝”。遗址内共清理古墓葬64座，出土文物364件（套）。墓主郭氏家族历代为官，墓葬所在地曾属安禄山所建大燕国所辖，为研究唐朝墓葬特点和当时的政治、文化提供了重要资料。2017年魏青古墓葬被评为省级文物保护单位。

　　 

截至2022年，鸡泽县有非遗保护项目国家级1项、省级4项、市级13项、县级49项。

弦子腔戏又称瞪脖筋戏，约产生于清嘉庆年间，是丝弦剧种的前身，为鸡泽县独有的地方剧种。早期活跃在山西太原、石家庄市、邢台、邯郸市等一带，现流传保存于鸡泽县韩固营村。

弦子腔属于梆子戏戏，腔戏比丝弦唱腔较为复杂。有慢板、快板、散板、流水板、二板、头板、反调（哇哇调）、口叙、二宫调等，早期文武场主要用板胡、琵琶、板、皮鼓、锣、鼓、镲﹑手锣等伴奏，而后又增添了二胡、笛子等，角色行当齐全，有老生、小生、红生、青衣、小旦、彩旦、老旦、大脸、二脸、花脸等行当，主要的传统剧目有《骂殿》《反云南》《赵匡下河东》等。1968年至1975年期间，村里成立文艺宣传队，编排现代戏《沙家浜》《红灯记》《红嫂》等。2007年弦子腔戏被列为河北非物质文化遗产。

梨花大鼓又名山东大鼓，在河北省南部一带流行，起源时间可上溯至明代末年，至今已有三四百年的历史，是中国北方最早的鼓曲形式。梨花大鼓唱腔属板腔体，主要包括慢板（头板）、二板（流水板）、快板等板式，句式则分为十字韵、七字韵等。梨花大鼓在冀南的三个主要流派，有老北口派，小北口派，南口派。现流行的曲目有《包公案》《响马传》《刘大哥劝老婆》等。2008年鸡泽梨花大鼓被列为国家级非物质文化遗产第一批扩展项目，同时被列为河北省非物质文化遗产。

鸡泽县的婚庆习俗由三个过程构成，分别是提亲，定亲，迎亲。首先是提亲，媒人上门提亲，互合“生辰八字”议定亲事。其次是订亲，由媒人将男女双方婚书交换，谓之过书。最后是迎亲，旧时上轿前，新郎着长袍戴礼帽，插金花，披披红，在众伴客的陪同下去女方家，喜轿到女家门口时，有长辈亲友迎接伴客和新郎到客厅落坐，互道寒喧，女方备美酒佳肴待客。新娘由姐妹帮助洗脸、更衣、梳头、拜辞双亲，用椅子将新娘抬至门口上轿，一路鸣鞭放炮，从另一条路返回，进南方门前将一个筛子扣在轿顶，男家婶子大娘上前，将椅子放在轿门，由男家人将新娘抬入洞房。之后拜天地入洞房，晚饭后入睡前，点长明灯，饮交杯酒。鸡泽县的婚庆习俗随时代发展经历了由繁到简的变化，新中国成立后，婚姻自主、男女平等、自由恋爱，提倡晚婚。60年代后，迎亲不再坐轿，骑自行车、摩托或坐轿车，由男方组成迎亲队伍接亲，举行结婚典礼仪。

鸡泽县的传统节日与其他地方大多一样，部分传统节日的活动内容有其地方特色。春节期间，鸡泽县城乡组织民间文体活动，有跑旱船、拉花车、大头舞、踩高跷等特色节目。元宵节农村家家户户门前点火，名日烤杂病，意为无病无灾，全家安康快乐。农历二月初二是“龙抬头”，在农村每户都要摊煎饼，意示今年好年景。农历寒衣节是“放中元节与盂兰盆节”，旧时民间给先祖上坟烧纸送寒衣节。小年夜日家家户户要祭灶，寓意生活美满。

鸡泽县人主食以往多以杂粮食品为主，一日三餐，早晚饭多吃硬食配粥。过去的硬食多为高粱面、玉米窝窝头，现多吃白面，饭菜样式常做一些变化，有干饭、面条、素三鲜饺子等。菜肴原先早晚多为腌咸菜，现常吃爆炒大头菜，中午喜吃大锅炒菜，做法选用油少许，烹以酱、花椒放入切好的菜，加盐并常配以粉条、粉皮，然后加水煮熟，常用的菜有豆角、西红柿、茄子、白菜等。平常以寺院菜为主，过节或待客时配有猪、羊、牛肉、海带、豆腐等，有各种冷盘、热炒，各样俱全。

鸡泽县香酥麻糖经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等工艺，所制麻糖色泽新鲜，呈淡黄色，片薄如纸，形似花朵。形状多是乳白色或黑色的条状、板状，螺旋状。制作方法是先将饴糖和白砂糖倒入锅中熬制，当熬制到可以拉成丝状、折断发出脆声时即可停火，随即拌入炒熟的精选芝麻，迅速搅拌均匀；等到拌好的芝麻糖坯稍加冷却后，再趁热切片；切片经过冷却、整形后，密封包装。

鸡泽县辣椒酱有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着芝麻油，易保存。水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，加入蒜，姜，糖，盐，可以长期保存，味鲜美。

红灯下水，创始人王石的，年轻时害眼，眼球红得像灯笼，大家送外号“红灯”。王石的爱喝酒，自己煮猪下水，经过反复实验探索，形成了一套独特的制作工艺。红灯下水有“香脆，肥而不腻，烂而不散”的特点。已被入列市级非物质文化遗产名录。

鸡泽县已有400多年的辣椒种植历史，鸡泽辣椒又名“羊角椒”，光滑、细长，尖上带钩，形若羊角，其辣椒素和维生素c含量居全国辣制品之冠。由于辣椒味道干香、含油量大、辣度高，是制作川味火锅的上好食材，成为四川火锅的辣椒主产地之一。鸡泽羊角椒1983年被原国家外贸部评为“优质产品”，1985年被商业部评为“全国优质产品”。鸡泽辣椒被列入国家地理标志保护产品。鸡泽县年产辣椒20万吨，现有辣椒加工企业132家，年可加工鲜椒60万吨，总产值达46亿元，拥有“富含清火因子辣椒酱”等首创产品及40多项辣椒加工专利技术，产品畅销中国并远销韩国、日本等10多个国家和地区

鸡泽县种植葡萄的历史已有20多年了，由于光照好，恶劣天气少，鸡泽年均种植葡萄1万多亩，有巨峰、京亚、青无核、红无核、藤稔（乒乓球）、夏黑、维多利亚等多个葡萄品种。

截至2023年，鸡泽县有国家A级景区2个，魏青辣椒小镇列入“省级特色小镇”培育名单，魏青村获评“全国文明村镇”，毛官营、东北庄等5个村获评省级美丽乡村。

毛遂文化园总面积500亩，水域面积135亩，以古“鸡泽八景”为底蕴，以毛遂文化为特色。毛遂文化园景观有一湖、一山、一阁、三岛、七区”构成，一湖为龙湖、一山为凤山、一阁为自荐阁、三岛为天鹅岛、翠屏岛、望月岛，七区为特色植物区、休闲运动区、儿童游乐区、毛遂文化区、老年活动区、水上娱乐区。园区内坐落着红山岩雕刻而成的毛遂塑像，高11.09米，重142吨，是目前是全国唯一的毛遂单体塑像。2019年毛遂公园被列为国家AAA级景区。

诗经文化园始建于2009年，占地面积1690亩，建设有风、雅、颂三大区域，用动植物、景观小品、游船画舫等载体还原《诗经》中的意境。园内打造车马驿、国风广场、亨传经、自荐阁、诗经博览园、祈福广场等多个节点，定期上映的诗经主题水幕灯光秀。2023年被评为国家AAAA级旅游景区。

1996年，鸡泽县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组委会命名为“中国辣椒之乡”。

2017年，鸡泽县获评第一届河北省文明县城。

2016年，鸡泽县被国家住建部正式命名为“国家园林县城”。

2020年，鸡泽县被列入《革命文物保护利用片区分县名单（第二批）》。

2020年，鸡泽县入选“2020中国最具安全感百佳县市”。

2020年，鸡泽县入选复查确认保留称号的河北省文明县城名单。

2021年，鸡泽县被农业农村部确定为全国农民合作社质量提升整县推进试点单位。 

2023年，鸡泽县入选2023年农业现代化示范区创建名单。

2023年，鸡泽县被河北省政府授予“河北省生态园林县城”称号。

2023年9月，鸡泽县入选全国第六批节水型社会建设达标县（区）名单。