石狮市，中国福建省泉州市下辖县级市，位于福建省东南沿海，泉州市南部，截至2023年，石狮市辖7个镇，2个街道，市政府驻石狮市八七路公务大厦802室，陆域面积160平方公里，海域面积968.5平方公里，海岸线长68.7公里。截至2022年，石狮市常住人口69.5万人。

石狮市地势南高北低、中间高四周低，地貌以台地、冲积海积平原为主。境内主要有梧垵溪、上溪、塘园溪等10条溪。石狮市属亚热带海洋性季风气候。夏长而冬短，多干旱，季风气候显著，无严寒天气，台风影响显著。春秋战国时，越人迁入，合为闽越族。汉代以后，有北方汉人南迁。晋朝永嘉年间（307~313年），中原战乱不息，大批士庶南迁，定居石狮境内晋江流域滨海平原。隋朝，石狮地名形成。唐武德元年（618年），属建州南安县；开元六年（718年），属泉州晋江县。宋、元、明、清属泉州府晋江县。民国开始至1987年，属今泉州市晋江县。1987年12月17日，析晋江县石狮，置石狮市（为省辖县级市，委托泉州市代管）。

石狮市是商贸之都、服装名城、港湾城市、著名侨乡，拥有齐全的服装产业体系，形成集港口物流、远洋捕捞、渔业通讯、海洋生物医药、滨海旅游等多种业态的海洋经济区，拥有旅居海外华侨和港澳同胞30多万、祖籍石狮的台湾同胞30多万，荣获全国文明城市“二连冠”、全国双拥模范城“六连冠”、国家生态市等称号。2022年，石狮市生产总值1159.68亿元，同比增长4.2%，三次产业比重为2.7:44.0:53.3。 石狮市海陆空交通十分便利，有泉州环城高速公路、泉州区域快速南通道、环泉州湾内层城市快速路和环泉州湾外层快速路过境，临近泉州晋江国际机场，还有当代国家一类口岸石湖港，祥芝港、梅林码头等港口。

石狮市是“福建省民间文化艺术之乡”“省级文化先进市”“全国文化先进市”和“中国民间文化艺术（灯谜）之乡”，拥有姑嫂塔、六胜塔、古石湖码头等3处世界遗产点，保存有泉州狮、端午节（石狮端午闽台对渡习俗）、泉州通草工艺等非物质文化遗产，灵秀镇华山村列入中国传统村落名录，还有石狮宝盖山景区、石狮永宁古卫城、鸳鸯池公园、东方醒狮城标雕塑、福建省世茂海上丝绸之路博物馆、世贸摩天城等众多景观景点。

石狮市始建于隋朝的凤里庵，系石狮首座佛教道场，庵门口安放—对雕工古朴而神态威严的石狮雕像。庵门前有一条沿海地区通往内地的官道，乡民往来，络绎不绝。有时相约碰面，时常以凤里庵前的“石狮仔”为标志，慢慢地“石狮”逐渐演变为地名。

西周，属福建省地。春秋末期至战国初期，属越国地。汉代，北方汉人开始入迁。晋朝永嘉之乱后，仕族衣冠南渡入闽，部分定居今石狮境内的滨海平原。

唐武德元年（618年），石狮境内行政区域属建州南安县。开元六年（718年），析南安东南地置晋江县，石狮境域属泉州晋江县。宋初，石狮境域属平海军晋江县，后属泉州晋江县。元代，属泉州路（一度改称泉州府）晋江县。

明代，石狮境域属泉州府晋江县。清乾隆三十一年（1766年），增设晋江县石狮分县。以晋江县贴堂县丞驻石狮街，代管安海镇。乾隆三十五年（1770年），石狮县丞移驻安海旧通判署，嗣后，改设安海分县，石狮一带事务仍归晋江县处理。清代，石狮境域属泉州府晋江县。

民国元年（1912年），石狮境域属南路道晋江县。民国3年（1014年），属厦门道晋江县。民国16年（1927年）属福建省晋江县。民国23年（1034年）7月，属福建省第五行政督察区晋江县。民国24年（1935年）10月，属福建省第四行政督察区晋江县。民国31年（1942年），设石狮镇，属晋江县。1949年9月，石狮解放，属福建省第五行政督察专员公署晋江县。

中华人民共和国成立后，石狮境域属晋江县。1953年为晋江县石狮区（十三区）。1958年，晋江县撒区并乡，石狮区域分属晋江县。1980年1月，属晋江地区晋江县。1986年1月，属泉州市晋江县。1987年12月17日，析晋江县石狮、蚶江镇、永宁镇3个镇和祥芝乡，置石狮市，为省辖县级市，隶属福建省，由泉州市代管，并作为福建省综合改革试验区。1988年9月30日，石狮市正式成立，沿用至今。

石狮市位于福建省东南沿海，泉州市南部，地理位置介于东经118°33′46″—118°46′51″，北纬24°39′52″—24°48′48″之间，东临台湾海峡，西至西南分别与晋江市的西滨镇、新塘街道、永和镇、龙湖镇接壤，南濒深沪湾与晋江市深沪镇为邻，北隔泉州湾与丰泽区、惠安县相望，陆域面积160平方公里，海域面积968.5平方公里，海岸线长68.7公里。

石狮市属亚热带海洋性季风气候。夏长而冬短，多干旱，盛行风向随季节更替，季风气候显著，无严寒天气，台风影响显著，境内多年平均降雨量仅1021毫米，年平均日照时数为2200小时，日照率50%，春夏多雨，秋冬少雨，降水量年际和季节变率大。气温差异小，夏长无酷暑，冬短不严寒，秋温高于春温、冬季后期低温和秋季高温明显，年平均气温在21.5℃，月平均气温11.6℃。境内各地常年最热月份为7—8月，月平均气温在28～30℃。最冷月份常年为1月（部分年份为2月），月平均气温在12～14℃；秋温明显高于春温。气温的季节变化趋势一般是1月（或2月）达到最低值，以后逐渐上升，7月（或8月）达到最高值，随后逐渐下降；年较差平均值为16.3℃，年平均气温年际变化很小，偏差值在士0.9℃。石狮市9月至第二年4月多东北风或偏北风，5—8月多为东南风或西南风，市区年平均风速2.8米/秒，距离海岸线越近，风速就会越大，沿海乡镇平均风速多数在6米/秒以上。石狮年平均相对湿度74%，最大的年平均相对湿度77%，最小的年平均相对湿度71.5%；相对湿度随着冬夏季风的更迭，全年各月均有变化，就季节而论，春季最大，夏季居中，秋冬最小。

石狮市境内出露地层有第四系和上三叠—侏罗系，后者已成变质岩层。第四系地层分布占境域面积65%，分为更新统龙海组冲洪积层、更新统龙海组风积层、全新统长乐组海积层、全新统长乐组洪积层、全新统长乐组风积层和未分时代残坡积层。市域变质岩主要以二长花岗岩为原岩的混合二长花岗岩、变斑状混合二长花岗岩、黑云母混合花岗岩为主，混合岩中常夹有大小不等的原岩残留体。少数以粗碎屑岩、中酸性火山岩为原岩的黑云斜长变粒岩、角闪斜长变粒岩、二长浅粒岩、云母石英片岩，分布于灵秀山和祥芝镇厝上至永宁镇以东。

市域内通过的主要大断裂为北东向长乐—南澳断裂中段、北西向晋江—永安断裂南东端。长乐—南澳大断裂在市域内表现由该断裂作用产生的东南沿海动力变质带组成，带内片理化、糜棱岩化、挤压破碎，以及航磁异常，断裂性质为压扭性，走向40～45度，断裂自燕山早期形成以来至喜山期均有活动，市域内灵秀山断裂、江—杆头断裂、东埔断裂、厝上—永宁断裂，均属于该断裂带。晋江—永安断裂，断裂带内片理化、糜棱岩化、挤压破碎，断裂性质为张扭性，走向310～320度，形成于燕山期，至今仍有活动，市域内浦内—宝盖山断裂仍属于这条断裂。

石狮市属闽粤沿海花岗岩丘陵亚区的一部分，地貌类型以台地、冲击海积平原为主，台 地约占总面积的 70%，冲击海积平原以及其他地貌则约占总面积的30%，地形由低山丘陵—台地—平原呈阶梯逐级递变。石狮市高丘陵分布在宝盖山、双髻山，海拔高程100～210米，低丘陵分布在灵秀山、五虎山、风炉山、香山；台地广泛分布于境内丘陵与滨海平原之间；海积平原沿海岸线呈小面积分布于陈厝、莲、东埔、郭坑、港边、西岑等地。石狮市地势南高北低、中间高四周低。中间最高峰宝盖山，海拔209.6米，双髻山海拔206.9米，西部为低丘，南北东部均为由中部低丘逐渐过渡到台地、平原和海蚀台地，海拔仅2~5米。

石狮境内有梧垵溪、厝上溪、塘园溪、龟湖流域、下宅溪、大厦溪、洋厝溪、莲塘溪、西岑溪和莲坑坂溪10条溪，流域面积119.38平方公里，年平均径流量6777万立方米，溪河多为单独入海的间歇性溪流，溪小流短，蒸发渗透量大，径流量少。溪流长10公里的有从晋江境内流经石狮境内的梧垵溪，溪流长5—6公里的下宅溪和厝上溪。溪流长4—5公里的西岑溪和塘园溪。溪流长3—4公里的龟湖流域、莲塘溪、莲坑坂和洋厝溪。溪流长2—3公里的有大厦溪。

梧垵溪是泉州市的跨境流域，发源于泉州晋江市罗山街道高州山，流域面积39.2平方公里，主河道长14.63公里，主要流经晋江石狮两地，晋江居上游，石狮处下游。

石狮市地下水资源贫乏，水质较好。大部分属矿化度小于1克／升的中性水。按照埋藏条件分为4种类型潜水区。富孔隙潜水区分布于冲积海积，风积海积和河谷平原，含孔隙潜水，海积层常为双层、多层结构，浅部含淡水，深部含咸水，孔隙涌水量40—100吨／日，供水性较好，为地下水丰水区；中等孔隙潜水区分布于部分河谷平原和一级台地区，供水性较差，地下水微缺，含中等孔隙潜水，孔隙涌水量20—40吨／日；弱孔隙裂隙潜水区分布于一、二级台地，含孔隙裂隙潜水，上部为红色粘土，透水性差，富水性弱，下部为风化带、裂隙发育，富水性较好。孔隙涌水量上部小于5吨／日，下部为5—25吨／日，系地下水缺水区；弱裂隙潜水区分布于丘陵、三级台地，浅部风化裂隙较发育，含裂隙潜水，深部含水极弱或不含水，孔隙涌0—10吨／日，系地下水严重缺水区。石狮市地下水在蚶江镇至永宁镇沿海滨海平原地带，水位埋深为0.3—2.2米，属中等丰水区；台地、丘陵地带地下水位埋深2—4米，最深达6—5米，属缺水区。

截至2022年，石狮市共有奈清、莲湖、龙穴、院后、青年、容卿、沙墩桥、郭坑、灵秀山、仕林、塔山等11座小型水库，拥有大（2）型水头排涝枢纽工程。

青年水库位于花海谷公园内，总库容为53.79万立方。水库北侧设有2个亲水平台，用木栈道连接，平台下铺设着翠绿的草皮，旁边种植着水杉。还有宝盖山巅的姑嫂塔，白云映衬之下，成为这片清秀水面的美丽伴景，水库的周边是花海谷公园。

石狮市水头排涝枢纽工程位于蚶江镇雪上沟出海口原水头上游侧，是一座以防洪、排涝、纳潮、挡潮等相结合的水利枢纽工程，是省级重点项目、石狮市民生工程。该项目占地624亩，主要建筑物有水闸、泵站、两岸连接建筑物、滞洪湖等。2021年水头排涝枢纽工程获评2021年度省水利工程标准化示范工地、省水利建设工程文明工地，2022年水头排涝枢纽工程获评2022年度水利工程标准化示范工地。

石狮境内主要有5种土类，砖红壤性红壤又称赤红壤，占46.88％，多分布于海拔50米以下台地；水稻土占25.57％，主要分布于宝盖、蚶江镇2镇；风沙土占19.80％，主要分布于海拔0—10米低平的沿海地带和一、二级滨海台地；潮土占7.47％，主要分布于溪流两岸及河沟发达的水网平原地带；盐土在石狮市仅见咸土壤，占0.28％，为经旱耕熟化形成的耕作土壤，集中于永宁镇滨海平原局部高潮位以上脱离海潮影响的低平地带。林业用地土壤类型有4个土类，5个亚类，16个土属。主要以砖红壤性红壤为主，各亚类情况为：砖红壤性红壤22.4%，赤红壤性土48.7%，红壤性土2.4%，滨海风沙土26.3%，滨海盐土0.2%。绝大部分林业土壤质地差，有机质少，结持力极松散，渗透性强，保水性差，自然肥力较低，土壤有机质和养分贫乏，PH值=7.8，微碱性，宜种植马尾松、白相思树、木麻黄等树种。

截至2019年，石狮市有耕地2261.42公顷（3.3921万亩），园地68.74公顷（0.1031万亩），林地2210.62公顷（3.3159万亩），草地486.30公顷（0.7295万亩），湿地2830.45公顷（4.2457万亩），城镇村及工矿用地8290.78公顷（12.4362万亩），交通运输用地1637.78公顷（2.4567万亩），水域及水利设施用地671.76公顷（1.0076万亩）。

石狮市的矿藏资源主要以非金属矿为主，有正长石、白陶土、型砂、玻璃砂、钛铁矿砂、锆英石砂、独居石砂、海贝壳、黑粘土、泥煤、花岗石、水晶等矿点，以及矿泉水地下水资源。高岭土主要分布灵秀镇容卿和永宁镇下宅（霞泽）；型砂在北起蚶江石湖、南至永宁西岑沿海岸带均有分布，其中以石湖至古浮、梅林至西岑最多，储量大；玻璃砂主要分布于石湖至古浮一带，大厦和莲坂的玻璃砂，质量好，储量大；海贝壳主要分布深沪湾西岑至港边海滩；黑粘土有湖滨林边耐火粘土、莲塘郭厝砖瓦粘土和杆头坑粘土等，均产于第四系冲洪积层；正长石主要分布于西偏和山兜两处，钾长石质量好，C级矿石储量31301吨；泥煤主要分布于祥芝奈厝前；花岗石分布范围较广，一般圆缓低丘陵均有分布，主要在宝盖山、双髻山、五虎山、方劳山、虎头山、灵秀山等地；水晶主要分布于宝盖坑东，产于混合黑云母二长花岗岩中，矿体3个；矿泉水主要有地下基岩裂隙水和构造裂隙水，水质较好；钛铁矿砂、锆英石砂、独居石砂主要分布于永宁高厝和梅林，其中梅林矿点，每立方米锆石1239.4克、钛铁矿29230克、独居石1227克。

石狮境内属贫水区，水资源量以天然降水为补给来源，多年平均年降雨量仅1021毫米，境内地表水资源量年平均为8800万立方米，人均地表水资源占有量318立方米，为全省平均数的8.44％，泉州市平均数的20.18％。境内地表水利用率约占地表水资源量15％；地下水已利用量约占可开采量40％。地下水中浅层地下水资源贫乏，在浅层中开挖深井，水量不多。石狮市工农业及生活用水量的80％主要靠晋江金鸡南渠水供给。

截至2019年，石狮市有常见造林绿化树种共151种51科118属，其中作为城市森林绿化骨架的乔木类造林绿化树种有94种，占所调查资源的62.3%，主要有马尾松、木麻黄、异叶南洋杉、白兰等；用于丰富城市森林绿化层次的常见灌木资源有44种，占所调查种类的29.1%，主要有三角梅、变叶木类、黄金榕、变叶木类海桐等；草本植物资源有13种，占所调查种类的8.6%，主要有一串红、鸡冠花、五彩苏、洋紫苏等。截至2022年，石狮市森林覆盖率为10.87%，公园绿地总面积为595.78公顷，人均公园绿地面积16.51平方米。

石狮海域所属的东海区海洋生物资源丰富，主要海洋生物达3000多种，海洋植物主要为藻类，有坛紫菜、海带、石花菜等。

石狮境内有植物67科220种，粮油类植物特色产品有番薯（地瓜）、花生，蔬菜类植物种类繁多，野生中药材有一见喜、金银花等20多种。针叶林类主要有马尾松、湿地松、黑松等。阔叶林类主要有柠檬桉、大叶桉、巨尾桉等。经济林类主要有龙眼、荔枝、枇杷等。棕榈类主要有夏威夷椰子、海枣、国王椰子等。芭蕉类主要有香蕉、芭蕉等。竹类主要有篓竹、观音竹、香石竹等。灌丛类主要有桃金娘、车桑子、山芝麻等。草本藤本类主要有蜈蚣草、纤毛鸭嘴草、白茅等。花卉类主要有兰花、鹤望兰、球兰等。中药材类主要有玫瑰茄、杭菊、一见喜等。珍稀植物有佛肚树王、蛋黄果、罗汉松、桫椤等。浅海滩涂有红树林等。

石狮境内动物除家庭、养殖场养殖的畜禽外，野生动物有13目29科57种。其中两栖纲有黑眶蟾蜍、虎纹蛙、沼水蛙；爬行纲有渔游蛇、灰鼠蛇、滑鼠蛇等。哺乳类有黄腹鼬、欧洲狗獾；鸟类有海鸭子、池鹭、普通鵟、白胸苦恶鸟等。鱼类有高鳍带鱼（俗称𩾌𩷕白鱼）、大黄鱼（黄瓜）、小黄鱼、翼红娘鱼（油角）等。头足纲有曼氏无针乌贼（墨鱼）、中国枪乌贼（鱿鱼）、杜氏枪乌贼（锁管）等。虾蟹类有日本囊对虾（斑节对虾）、长毛对虾（海虾）、鹰爪虾（土九虾、厚壳虾）、中国毛虾（虾皮、南美白对虾）等。贝类有褶牡蛎、缢蛏、花蛤等，此外，还有、紫海胆、水母、沙蚕等。野生鱼类常见的有斑鳢、月鳢（孤呆）、胡子鲶（土萨）等。传统淡水养殖鱼类有鲤、鲫、青、草、鲢、鱼等，其他的有罗氏沼虾、对虾、中华绒毛蟹、扁蟹、牛蛙、甲鱼（鳖）、平胸龟等。贝类有田螺、背角无齿蚌、黄蚬等。石狮市共有2种国家Ⅰ级保护动物，13种Ⅱ级保护动物，29 种保护鸟类。

截至2021年，石狮市有各类自然保护地2个，其中，省级自然保护区1个，省级森林公园1个。

泉州市湾河口湿地自然保护区位于福建省南部泉州市境内，以泉州的两条母亲河——洛阳江、晋江为主体，属于典型河口区域，具有水土保持、科普宣传教育、科学研究、对外交流与合作、生态旅游、永续利用自然资源等多重功能。2003年9月经福建省人民政府批准设立泉州湾河口湿地省级自然保护区，并列入福建省重要湿地名录之中。现总面积为7065.31公顷，涉及台商投资区、洛江区、丰泽区、晋江市、石狮市等县（市）范围，包含了洛阳红树林、桃花山海滨水禽和埔枪城河口湿地三个核心区，主要保护对象是湿地滩涂、红树林、鸟类、中华白海豚、中华鲟等。

石狮灵秀山森林公园位于石狮市西部，与晋江接壤。最高峰-灵秀峰海拔174.4米。境内地貌丰富，山形优美，水景丰富，以翠林、奇岩、秀峰、碧水为特色，以人文景观为衬托，以开展生态旅游为主导，集休闲度假、朝圣祖、果园观光、登山健身等四大旅游产品体秀为一体的多功能城郊型省级森林公园。

石狮市自然灾害有暴雨、干旱、台风、大风等，常出现在夏秋季节。截至2022年，石狮市共有148个自然灾害避灾点。

2007年6月中旬后，石狮市连续出现49天高温少雨天气，出现特大旱情，受旱严重的耕地面积1.7275万亩，11座小（二）型水库蓄水量只占正常蓄水量的31.7%。2008年6月中旬、7月上旬，石狮市发生几次强降雨过程，倒塌房屋41间，农作物受灾近万亩，直接经济损失1607.9万元。

截至2023年，石狮市辖7个镇，2个街道。市政府驻石狮市八七路公务大厦802室。石狮市邮政编码为362700，电话区号为0595。

2022年末，石狮市常住人口69.5万人，出生人口3341人，死亡人口1503人，出生率为8.03‰，死亡率为6.71‰，自然增长率为1.32‰，城镇化率为86.22%，户籍总户数11.556万户，户籍总人口37.2731万人，其中城镇人口29.7921万人，占总户籍人口的79.93%。 

2020年石狮市常住人口中，男性常住人口366614人，占53.45%；女性常住人口为319316人，占46.55%，常住人口性别比（以女性为100，男性对女性的比例）为114.81。2020年石狮市常住人口年龄结构中，0-14岁人口为125238人，占18.26%；15-59岁人口为494836人，占72.14%；60岁及以上人口为65856人，占 9.60 %，其中65岁及以上人口为42277人，占6.16%。

根据第七次全国人口普查数据显示，在石狮市常住人口中，汉族659257人，占96.1％；少数民族人口为26673人，占3.9％。其中，回族6179人，苗族6201人，土家族5440人，布依族1711人，壮族1451人，侗族1233人，畲族959人，彝族1188人，其他少数民族人数均少于300人。

石狮话属于闽南语泉州市腔，源于中原古汉语，与晋、唐时期中原汉人大批南下入闽有密切的关系。石狮话中的“我”“汝”“伊”3个人称代词在《世说新语》中可以找到佐证。又如“食”即“吃”，“走”即“跑”，“恶”即“难”等等。由于早期部分闽人来自江浙一带，所以石狮话与吴方言也有较为密切的关系，一些词语从词形到词义与石狮话完全一致。如早起（早晨）、旧年（去年）、边头（旁边）、别搭（别处）、记认（标志）、滚水（开水），日头（太阳）、日昼（中午）、后日（后天）、手巾（手绢儿）、火炭（木炭）、面巾（毛巾）、困衫（睡衣）、雾露（雾）、后生家（年轻的男子）、身坯（身材）、卵脖（阴囊）等。石狮话的最大语音特色是没有鼻化韵，闽南语中所有的鼻化韵，在石狮人口中鼻音全部消失，并入相应的阴声韵。与邻近的晋江（青阳）话比较而言，声母少3个（m、n和η），韵母则少20个。其他（包括词汇和语法）与晋江（青阳）话大同小异。

石狮市主要有佛教、道教、基督教三大宗教，成立了佛教协会、道教协会、基督教三自爱国运动委员会和基督教协会四个宗教团体，已登记宗教活动场所55处（其中佛教35处、道教10处、基督教10处）以及1家泉州市市级民间信仰联系点（蚶江五王府），1家石狮市级民间信仰联系点（一都普渡公宫），经登记备案的宗教教职人员共78人（其中佛教36人、道教22人、基督教20人）。道教传入石狮始于隋朝，属正一教派，庙、观、宫祀奉杂神，经常结合传统民俗开展活动。佛教于隋代传入石狮，在传播中逐渐与中原地区传统文化相互融合，普遍受到人们的信仰和崇奉，对石狮文化、思想影响较大。基督教于清同治年间（1862～1874年）传入石狮，基督教会在石狮办学校、建医院，引进西方科学文化，石狮境内基督教有“中华基督教会”“基督徒聚会处”和“基督复临安息日会”3个教派。

石狮市是商贸之都、服装名城、港湾城市。石狮市享有“铺天盖地万式装、有街无处不经商”“全国跑石狮、石狮跑全国”的美誉，拥有齐全的服装产业体系，汇聚纺织原料、纺纱织布、漂染整理、成衣加工、辅料生产、研发设计、市场营销、品牌推广、电商运营等全链智能8000多家企业，形成集港口物流、远洋捕捞、渔业通讯、海洋生物医药、滨海旅游等多种业态的海洋经济区，2022年海洋经济生产总值387.4亿元，占GDP比重达33%。2022年，石狮市生产总值1159.68亿元，同比增长4.2%，其中第一产业增加值31.56亿元，对GDP增长贡献率为0.9%；第二产业增加值510.37亿元，对GDP增长贡献率为35.1%；第三产业增加值617.75亿元，对GDP增长贡献率为64.0%，三次产业比重为2.7:44.0:53.3。 

石狮市的粮食作物主要以水稻、番薯为主；石狮市是福建省重点渔区之一，渔业以海洋捕捞、水产养殖、水产品加工为主，海洋渔业是石狮农业产业化发展的重心。2021年，石狮市农林牧渔业总产值523493万元，其中，农业产值11649万元，林业产值3万元，牧业产值278万元，渔业产值511162万元。2022年，石狮市农林牧渔业总产值59.41亿元，同比增长1.9%；水产品产量400469吨，同比增长1.5%。 截至2022年，石狮市有专业渔村20个，水产养殖专业合作社25家，水产品加工厂90家，其中入驻的25家企业中已有东方海洋、长发其祥等16个项目建成投产。

石狮市第二产业主要以服装制造为支撑的工业体系，形成纺织服装、鞋业鞋材、电子科技、精细化工、五金机械、仓储物流六大产业集群。石狮市建有中小企业创业基地、灵秀服装园等多个配套齐全的工业园区，石狮服装城、轻纺城等8个专业市场，拥有以石狮为中心连接晋江及泉州市其他周边地区而形成的福建省服装板块聚集服装企业6000多家、纺织企业1000多家、漂染后整理企业100多家，辅料企业1000多家，重点培育新型面料、中高档服装制造、纺织服装机械等行业，累计有3家企业产品获“中国名牌产品”称号，28家企业产品获过“国家免检产品”称号，64家企业产品获过“福建名牌（农）产品”称号，累计获得中国驰名商标34件，福建省著名商标97件，泉州市知名商标59件，注册商标16756件。智能制造产业主要有以通达、飞通、科达、富达为龙头集聚智能产业相关企业30多家，引进佳龙新材料、九牧集团有限公司智能家居、建新轮胎等项目27个。

2022年，石狮市规模以上工业增加值增长3.0%，规模以上工业总产值1255.56亿元，下降2.7%，其中纺织服装服饰业（含辅料）完成产值649.1亿元，增长7.7%，占规模以上工业总产值51.7%，新建轮胎、通达创智、中石光芯等一批项目建成投产，光子技术产业园一园、九牧卫浴等项目加快建设，光子技术产业汇聚上下游企业42家，规划建设1个孵化加速中心、3个分园组成的“1+3”光子产业发展平台。

石狮市第三产业主要以出口贸易为主导的商贸体系，商贸体系主要是由服装城、轻纺城形成成衣、面料、辅料三位一体的纺织服装市场体系。石狮市第三产业中的旅游业主要是以滨海旅游业为主。2022年，第三产业增加值617.75亿元，同比增长5.0%，对GDP增长贡献率为64.0%，累计实现限额以上商业销售额2693.04亿元，同比增长26.6%；社会消费品零售总额641.41亿元，同比增长3.9%；限额以上社会消费品零售额244.63亿元，同比增长8.1 %。石狮市编制十里黄金海岸度假区业态产品策划、水上项目策划等方案，签约台风酒店、悬崖酒店等文旅项目，问海民宿、悠见海屿、绵羊农场等一批网红打卡点建成运营。先后与盐池县、政和县、德化县签署“山海协作”文旅合作协议，连续两年身全国县域旅游综合实力百强县。中国中央电视台《消费主张》特别节目来石狮拍摄，央视移动演播室直播节目《乘着大巴看中国》福建省站之闽山闽水物华新首站在石狮开播。《101次抢婚》《执行局》《无风不许浪》等影视作品来石报备拍摄。中华人民共和国国庆节假期实现旅游人数42.8万人次，增长176%。

截至2022年，石狮市共有石狮高新区、新型染整产业循环发展园、灵秀服装创业园、宝盖鞋业工业园、宝盖科技园和中小企业创业园等6个园区。

石狮高新区位于泉州湾南岸，东临台湾海峡，西连晋江、泉州市区，北靠国家一类口岸——石湖港，南接石狮城区，2010年11月，经国务院批准石狮高新区正式升格为国家级高新技术产业开发区。园区规划总面积36.37平方公里，建成区面积12.3平方公里，规划有电子信息园、五金机械装备园、光子产业园、港后物流园、海洋生物科技园等多个“区中园”，区内拥有石狮国家高新区创新创业中心、石狮市海峡两岸科技孵化基地等2家省级科技企业孵化器。已引进通达电器、飞通通讯、永信数控、中石光芯、中益制药、华宝、万弘等一批竞争力较强的企业300多家，涉及智能制造、光电子、海洋通讯、海洋生物医药等产业。

2020年，学前三年教育适龄儿童入园率为98.24％；九年义务教育巩固率100%；三类残疾儿童义务教育阶段入学率达98.39%；高中学生三年按时毕业率96.07%；普惠性幼儿园达85%以上。

截至2021年，石狮市共有3所高等教育学校，18所普通中学，1所中等职业学校，64所小学，157所幼儿园，其中普通中学在校生40278人，中等职业学校在校生5070人，小学在校生68651人，幼儿园32712在校生，普通高中专任教师887人，普通初中专任教师1693人，中等职业学校专任教师222人，小学专任教师3605人，认定普惠性幼儿园89所，普惠率达到90.91%，每10万人接受高等教育数10484人。

2022年，石狮市完成石狮三中改扩建、第八实验小学、第九实验小学、第九实验幼儿园等项目，新增中小学幼儿园学位3260个，组建二小、三小、五小、七小、永宁中心小学等5个教育集团和厦门外国语石狮分校教育发展共同体，引进泉州五中创办石狮校区，福建技师学院石狮校区正式落地，中英文实验学校、鹏山工贸学校等项目加快建设。

学校位于福建省泉州市石狮市，坐落在台湾海峡西岸、滨海城市石狮宝盖山风景区，校园占地面积1100余亩，总建筑面积60万余平方米，现有全日制在校学生17000余人，教职工1200余人。闽南理工学院创办于1998年，经国家教育部批准于2008年升格为普通本科高等学校。

学校坐落于泉州湾南岸，依山面海，毗邻全国五大中心渔港之一——祥芝中心渔港，紧邻石湖港保税物流中心，主校区距离海岸仅280米，拥有海边训练基地94亩，自拥千米专属海岸线，学校占地1105亩，建筑面积近40万平方米，学校是国内同类院校中唯一拥有独立码头、港湾、沙滩、岛屿，并具备开展滩涂登船紧急出航、登岛、荒岛求生、反海盗、海上救生、水下智能装备、海洋工程等训练条件的高校，现有在籍学生12617人（截止2023年6月），每年各类培训生超4.5万人次。

2022年，石狮市已建成由图书馆、文化馆、博物馆、9个镇（街道）综合文化站、128个村（社区）综合文化服务中心、36个百姓书房、127家农家书屋及多个文化信息资源共享基层服务点，以及线上公共数字阅读服务平台等组成覆盖全市的三级公共文化设施网络，同步配齐市级公共文化机构人员，增加镇（街道）、村（社区）两级基层公共文化服务工作人员公益性岗位160个，艺术表演团体有12个机构。石狮市共有六胜塔防雷、景胜别墅安防项目列入2022年全国重点文物保护单位“三防”计划，石狮市举办第二十届广场文化艺术节、首届“福狮”文化节，开展4·23世界图书与版权日、百日阅读打卡等各类文化主题活动，受众人数达4.6万余人次。

石狮市博物馆隶属于石狮市文体旅游广电新闻出版局，福建省二级博物馆，以“闽台狮文化”和“石狮侨乡家风家训”为陈列展览主题，独具地域文化特色。2008年，列入全国首批免费开放博物馆名录。2012年，评为福建省科普教育基地、泉州市首批社会科学普及基地。2016年，评为泉州市首批海外华裔青少年实践基地。2017年12月，荣获福建省家风家训乡贤文化馆示范点。2018年10月，被中国伦理协会确定为“道德文化教育基地”。

石狮市文化馆始建于1989年9月，由文化馆、图书馆、博物馆“三馆合一”，建筑面积10000平方米，建有文化广场、音乐厅、排练厅、艺术展厅、多功能教室、等20余个文化活动厅室，拥有先进的演出及艺术教学设备，是石狮市文艺演出、艺术培训、艺术展览、休闲娱乐的集散地。内设文学、美术、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺、摄影等艺术门类培训辅导部、艺术活动部、创作调研部；下设少儿艺术团、艺术培训中心、演出展览中心、非物质文化遗产保护中心、民间职业剧团管理处。 2000年独立分设，是石狮市人民政府设立的公益性文化事业单位。该馆先后获得石狮市级“文明单位”、泉州市市级“文明单位”“国家一级文化馆”的称号。 

截至2020年底，全市医疗机构建设床位数达到3150张，每千常住人口医疗机构建设床位数达到4.5张。卫生技术人员总数达3161人，比2015年增加625人，每千常住人口执业（助理）医师数和注册护士数分别达到1.8人和2.0人。全市拥有三级医院1家、二级医院4家，市级综合医院服务能力均达到国家推荐标准。

2022年，石狮市总医院签约福建省立医院病理专科联盟，与福建省立医院共建“闽南区域医疗工作站”，与厦门大学附属福州二院合作共建“创伤医学中心”闽南中心，设立郭延松心血管内科、潘小杰胸外科等4个名医工作室。妇幼保健院与省立医院妇科建立双科主任制妇科专科联盟，中医院成为国家区域医疗中心福建省康复专科联盟单位，新增设立甲状腺乳腺胸外科、血液科、疼痛科等，胸痛中心基层版建设通过国家认证，妇幼保健院顺利通过“妇孺国医堂”项目现场验收。全面推广高血压、糖尿病“两病前期门诊”，基本公共卫生服务经费标准提至人均84元，积极推进婴幼儿照护服务发展，新增普惠性托位约400个。

石狮市总医院（石狮市医院）占地面积298.5亩，建筑面积16.5万平方米，实际开放床位800张，远期可开放床位1500张，是石狮市唯一一所集医疗、教学、科研、预防、保健于一体的县域三级综合医院，是石狮市紧密型医疗服务共同体牵头单位，是泉州医学高等专科学校非直属附属医院，福建医科大学、福建中医药大学、莆田学院、华侨大学等多所医学院校教学医院。

2022年，石狮市共有5个全民健身场所（设施）、2个体育场（馆）、3个公共游泳馆（池）、3个健身房。石狮市在福建省第十七届运动会取得7金1铜的好成绩，林绮雯获得全国击剑赛成年组女子花剑团体赛冠军。完成新建篮球场2个、健身路径1个、篮球场改建5个，举办石狮市第九届运动会、羽毛球邀请赛，开展太极拳展示、体育舞蹈、健康跑等“全民健身”主题活动20余场，群众参与人数达2.1万余人次。

石狮体育中心位于市区东北部，占地121亩，规划有体育场、体育馆、游泳池、少体校综合楼等项目。1997年开始动工建体育馆，已建成体育馆、田径场。体育馆由比赛馆、综合训练馆、乒乓球馆组成，可容纳3000名观众。

2020年，石狮市累计新增专利12000件、国家知识产权优势企业1家、省级知识产权优势 企业2家、获得贯标认证企业6家，顺利获评国家知识产权强县工程试点县，创新创业指数位居全国县域第15位。

2022年，石狮市入选省级青年发展型城市建设试点，累计建有培育国家级高新技术企业238家、国家级专精特新“小巨人”3家、福建省专精特新中小企业24家、福建省创新型中小企业55家、高水平科研平台2家、省级新型研发机构4家、泉州市级新型研发机构6家、省级以上技术服务机构3家、国家级众创空间2家、省级众创空间5家、泉州市市级众创空间4家、省级科技企业孵化器2家。飞通科技、中科光芯入选2022年度福建省数字经济领域“未来独角兽”企业，宏兴染整织造、富元机械等164家企业入选2022年科技型中小企业名单，全市高新技术企业达239家，新增省级高层次人才21名，泉州市高层次人才117名，新增有效注册商标14318件，累计有效件数达94843件；新增发明专利63件，每万人口发明专利拥有量达8.86件。

2022年，石狮市共有4个环境空气质量监测点位，有2个市级“党建+”邻里中心垃圾分类星级社区、7个市级示范居住小区（公共机构），拥有20座垃圾分类亭，5个“十有一员”小区。石狮市厨余垃圾日收集处理量25吨，厨余垃圾分类率达到5%，城市生活垃圾资源化利用率达70%以上。石狮市完成9个老旧小区雨污分流改造，完成管网改造约3.753公里，新建改造污水管网4.073公里。石狮市环境空气质量优良率为100%，集中式生活饮用水水源地和近岸海域水质达标率均为100%。在全省率先组织编制印发印染行业工业固体废物管理工作手册，完成造林绿化883亩、松林改造530亩、生态修复治理253亩、废弃石窟综合治理超500亩。在彭田中转站、凤里创业园等2处场所设置废弃布料收集点。水头排涝枢纽工程、鸿山、锦尚2个污水处理厂工业污水升级改造、灵秀山绿色生态开发保护等项目加快建设，石锦路、石祥路、石永路、港口大道等一批地下管网提质增效项目顺利完工。

2022年，石狮市共有10所养老机构，1380张床位数，残疾人康复机构6个，康复机构从业人员124人，2157名残疾人得到基本康复服务，160名残疾人得到基本辅助器具适配服务。石狮市参加企业职工基本养老、医疗、失业、工伤和生育保险人数分别达到13.79万人、37.3万人、6.57万人、10.69万人和6.74万人。城乡居民医保新增参保人员4941人，增量比位列泉州市第一名。城乡一体化低保标准提高至940元，居泉州市县级市首位、全省县级市前列。强化养老服务供给，推动长福社区与泰和医院、厝仔村与蚶江镇伍星居家养老服务照料中心签约共建，在坑东村、宝源社区建设智慧健康小屋。积极落实“稳就业保民生”，在本地3所高校设立“留石直通车服务中心”，开展各类招聘活动30场，达成就业意向人数4198人，全年城镇新增就业5286人。

石狮市海陆空交通十分便利，有泉州环城高速公路、泉州区域快速南通道、环泉州湾内层快速路和环泉州湾外层快速路过境，临近泉州晋江国际机场，石湖港区为泉州港中心港区之一。石狮市80公里半径内有2个机场，市区拥有客运中心站、服装城客运站、长途车站三大车站；拥有泉州环城高速“石狮”和“石狮北”两个高速出入口；泉州湾跨海大桥，桥长12.45公里，驱车跨泉州湾只需8分钟，距晋江动车站12公里，距高铁泉州南站1公里。

截至2020年，石狮市公路总里程687.59公里，公路密度429.74公里/百平方公里，是福建省公路密度的4.84倍，全国公路密度的8.21倍。其中，国道2条共49.14公里、县道5条共49.959公里、乡道25条共87.211公里、村道890条共501.28公里，有等级公路661.37公里，有铺装路面里程682.35公里，路面铺装率达99.24%。2022年，石狮市建成福厦客运专线（高铁）石狮段、永宁外线（红塔湾旅游路至梅宁路）等项目，开展福厦高速公路晋江至石狮支线（彭田连接线）、国道G228线、永宁外线（梅宁路至西岑段）等项目前期工作，召开全省G228滨海风景道现场会。

石狮市共有港口泊位10个，其中500吨级2个、1000吨级1个、3000吨级2个、5000吨级1个、1万吨级2个、3万吨级1个、5万吨级1个，全市港口货物、集装箱吞吐量分别达3306万吨、151.9万标箱。还有渔业码头7个，其中，规模最大的要属祥芝国家中心渔港，还有梅林渔港、东埔渔港等国家一级渔港。2022年，石狮市新开通非洲荒料石航线、俄罗斯远东地区航线、菲律宾外贸航线等4条外贸航线，外贸集装箱吞吐量预计突破7.5万标箱。船舶运力总量突破200万载重吨，锦尚作业区口岸开放顺利通过省级验收，圆通速递福建总部落地开工，石湖作业区5#6#泊位、锦尚作业区4#泊位扩建工程、灵秀网商园、石狮航运中心、石湖港区停车场等项目加快建设。2022年，石狮市港口货物总吞吐量4020.61万吨；集装箱总吞吐量1714184标箱。其中：石湖港口货物吞吐量2693.60万吨，石湖港口集装箱吞吐量1396389标箱；华锦码头货物吞吐量1327.01万吨，华锦码头集装箱吞吐量317795标箱。

石湖港为国家一类口岸，是泉州港内贸集装箱枢纽港，地处泉州湾出海口，石狮的最北部，与泉州湾大桥身影相随，石湖港除了它的产业功能外，也是泉州湾的一大景观。2022年，石湖港共开辟4条“一带一路”外贸新航线，外贸集装箱吞吐量完成8.5万标箱。

截至2022年，石狮市拥有一家石狮市公共交通运输有限公司，有客运站3个、客运公司7家，客运汽车374辆，日发客运班次2000班，每日客流量57000人次，与全国21个省（直辖市）及全省所有县市有直达客运班车，是福建省旅客集散地；有货运企业73家，货运车辆7303辆；出租汽车企业1家，出租车300辆；公交企业2家，公交车238辆，共开通营运线路23条，日发班次2516班，日均客运量约4万人次，全市有公交场站4个。

石狮市是“福建省民间文化艺术之乡”“省级文化先进市”“全国文化先进市”和“中国民间文化艺术（灯谜）之乡”。石狮市出现革命烈士李子芳、中国科学院院士王启明、美国科学院院士李爱珍、人类学家林惠祥、残疾人奥林匹克运动会冠军杨丽婉以及著名旅外爱国实业家郑声党等一批名人，拥有姑嫂塔、六胜塔、古石湖码头等3处世界遗产点，保存有泉州刣狮、端午节（石狮端午闽台对渡习俗）、泉州通草工艺等非物质文化遗产，有古浮紫菜、永宁太平洋牡蛎、石狮甜粿、牛肉羹等一批特色美食，灵秀镇华山村列入中国传统村落名录。

截止至2022年5月31日，石狮市共有福建省全国重点文物保护单位2项，福建省省级文物保护单位5项。

石湖码头（林銮渡）位于泉州湾入口处的天然礁盘之上，为唐开元年间（713-741年）海商林銮所建。码头呈曲尺状，全长113.5米，其西面渐没入海，北面则以宋代石引堤“通济桥”连接陆地。巨岩临海斜坡之上又凿刻多条石阶，用以方便装卸货物、停靠船舶。石湖码头是宋元泉州市外港码头之一，其与位于江口的诸多内港码头一起，构成了古泉州港完整的码头设施体系，是宋元时期泉州海洋交通的重要遗存和历史见证。2006年作为泉州港古建筑之一，被列入第六批全国重点文物保护单位。2021年7月作为“泉州：宋元中原地区的世界海洋商贸中心”遗产点成功被列入《世界遗产名录》。

六胜塔位于蚶江镇石湖村金钗山上，是古时海上丝绸之路的重要航标。此塔建于北宋政和三年（1113年），花岗岩石构，五层八角楼阁式，上置金刚宝篋式塔刹，通高36.06米。塔身屹立数百载，经历代战争和自然灾害，六胜塔依旧庄严古朴、巍峨峥嵘。2006年作为泉州港古建筑的一部分被列入第六批全国重点文物保护单位。2021年7月作为“泉州市：宋元中国的世界海洋商贸中心”遗产点成功被列入《世界遗产名录》。

姑嫂塔位于石狮市东南宝盖山顶。又名万寿塔，俗称姑嫂塔，占地388平方米。关锁塔始建于南宋绍兴年间（1131—1162年），为“泉州八景”之一，号称“关锁烟霞”。关锁塔高21.65米，花岗石建造，结构奇特，实为四层，外观五层，为空心楼阁式建筑。底层加围廊，塔门前建一石构方形单檐歇山项门亭。2006年，万寿塔（姑嫂塔）作为“泉州港古建筑”组成部分，被列为全国第六批重点文物保护单位。2021年7月万寿塔（姑嫂塔）被列入“泉州市：宋元中原地区的世界海洋商贸中心”申遗点。

景胜别墅位于石狮市宝盖镇龙穴村，为泉州十大魅力古民居之一。景胜别墅远望姑嫂塔，面临深沪湾，山水钟英，规模宏阔。占地面积1565平方米，坐西朝东，为面阔五开间四周带回廊的四层楼房结构。景胜别墅的建筑美学内涵丰富，外墙开设左右两个门楼，墙体为闽南地区典型砖石砌筑，门楼外形虽模仿传统木结构样式，却采用钢筋混凝土浇筑而成；正大门两侧镶嵌传统花鸟、吉祥图案，而窗户的花纹和样式则借鉴欧式建筑风格；平台上各建一座仿木结构的钢筋混凝土浇筑的亭子，中西方建筑风格、建筑材质交相使用，融为一体。2019年景胜别墅入选第八批国家文物保单位。

截至2022年，石狮市有国家级非物质文化遗产保护项目名录2个，省级非物质文化遗产保护项目名录2个，市级非物质文化遗产保护项目名录2个，非遗代表性传承人106人。

石狮端午闽台对渡习俗是海峡两岸民众于端午节在福建省石狮市蚶江共同举行的水上端午节庆活动。农历五月初五，海峡两岸数万民众在蚶江镇举行“放王船”仪式，同时展现采莲、海上泼水、龙舟竞渡、捉鸭子等传统民俗活动。同日，台湾鹿港举办“送春粮”仪式，与蚶江“放王船”活动相对应。该习俗是清代大陆蚶江与台湾鹿港对渡的“历史再现”，在海峡两岸文化交流中发挥着重要影响。

泉州刣狮相传是少林和尚“一元祖师”创建，在闽南地区是一项集武术与民间舞蹈为一体的活动，深受群众的欢迎。刣狮是南少林武术与狮子舞蹈的结合，完整保存了我国少林五祖拳的传统技艺的精华，并把“刣狮”这一体育项目升华到艺术表演的形式，为研究我国少林武术的传播与发展提供了重要的历史依据。2021年，以石狮狮阵为代表的泉州刣狮入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

泉州通脱木工艺是中国民间工艺美术大师吴为佳传承中国传统工艺美术的技法独创新工艺画种，被誉为“东方艺苑珍奇新葩”。通草是一种蔓状灌木，枝可入药，产于云南省、贵州省、台湾一带，切片泊纸洁白深厚，吸水性好，经雕刻、绘画、精工细作，自成独树一帜的通草画。选用通草为原料，常用题材为人物和生活场景。2016年，泉州通草工艺经泉州市人民政府批准列入泉州市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录。2022年，泉州通草工艺列入第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。

石狮境内农民历来以吃地瓜汤、地瓜干或麦糊、麦粿为主，间或掺和少量细粮。沿海渔民则常吃番薯佐以鱼虾等海鲜。一日三餐以稀为主，副食有米粉或面条，兼味盘餐大多数是自制豆腐干、豆腐、豆豉、酱瓜、腌咸菜、萝卜干之类，请客或逢年过节时饮用地瓜酒或洪洞醪糟。石狮近海，城乡筵席均以海鲜为主，大鱼、大虾、花鳗鲡最为常见。设宴分为粗细2种。“粗桌”有炒冬粉、炸肉皮、红烧肉、大白鱼、肉丸汤、肉夹包等，以“粗饱”为主；“细桌”则有鸡鸭、螃蟹、海参、猪筋、禽畜内脏、鳖等，多为宴请女婿的“三日桌”。

石狮甜粿是泉州市地方的民间甜点。以优质大冬糯米、白砂糖、蜜冬瓜、金柑、香料等为原料，加水揉制拌和，再以适当的火候蒸成。其形似满月，颜色洁白，质地软嫩，气味芳香，清甜可口。相传明朝万历年间泉州石狮遇旱灾，当地一个叫王义兴的人将糯米和蔗糖混合在一起蒸成糕粿，并将其称为“甜粿”，专门卖给出海人员当干粮，甜粿的名气越传越广，不仅远播南洋，而且渐渐成了当地的知名小吃特产。 

牛肉羹是福建泉州的传统小吃，深受百姓喜爱。石狮牛肉羹这道融汇了古今中外文化元素的小吃，不但滋养着石狮人的味蕾，也成为祖祖辈辈离开故乡的石狮人的一种乡愁。

石狮市境内主要节日有春节、元宵节、清明节、端午节、中元节、中秋节、冬至、除夕等。

正月初一凌晨，石狮境内各户人家燃放鞭炮，争先“开正”。家庭主妇备下糖茶，供家人起床后饮用，先尝一年之甜头。早餐合家吃线面，以兆福寿绵长。亲友邻里之间互相拜年，互道“恭喜”，彼此以甜茶、糖果相款待，以示一年甜蜜如意。50年代后，还举行新春茶话会，开展拥军优属，拥政爱民团拜活动，组织文艺演出和体育比赛，为传统佳节增添喜庆气氛。90年代中期，时兴互赠贺年卡、打电话拜年。

石狮市境内主要侨胞习俗有拜别祖先、送顺风、脱草鞋、寄房、嗣子、引水魂、祭扫祖坟等。

华侨出洋或“新客”（初次出洋者）出国，均要到祖祠设供、点香，虔诚祷告，向祖先辞行，表示不忘家乡的列祖列宗，也祈求祖先保佑其出洋时一路平安。“新客”出国，父母或妻室送他们出大门后，即要呼其名，叫他们“不要一去不回头”，要牢记“摇篮血迹”（即出生地），永远记住自己的家园与亲人。

石狮婚俗——喜娘是传统礼仪习俗。主持这一仪式的司仪一般为中年妇女，民间俗称“喜娘”。喜娘在婚礼中主要是主持传统婚礼，以及流程中的布置喜堂、迎娶新娘、登门接亲、新娘进门、捧进斗灯、喜童滚床、拜堂成亲、拜见仪式、十碗礼仪、添丁开桶、大摆喜宴、洞房花烛等环节，直至大婚礼成。

石狮彩扎植根于民间，服务于百姓，丰富的彩扎色彩及造型与人们的日常生活息息相关，石狮彩扎涉及面广，包罗万象，百姓人物、神仙佛像、动物植物、花鸟树木、山水楼阁、闽南地区古宅、各式洋楼等，世间万物皆可用彩扎来呈现。石狮彩扎的造型也极为丰富，花灯、宫灯、花船、彩车、彩鸟、纸马等，石狮彩扎制作讲究精工出细活，主要包括备料、描绘、制作、拼接四个部分步骤。

结纱塔源于我国台湾地区，因明朝期间台湾很多地方都是渔村，渔民们祈求海上作业平安，通常会在船上扎起纱塔悬挂在渔船上，以保平安。后来，它便成为一种民间的祈福方式。以前的纱塔是以杉木为骨，要提早一年出发到闽江上游选材，通身用纱绸包裹，色彩艳丽，绸上用走马灯的方法绘有人物故事、山水风光、花鸟鱼虫、飞禽走兽，内部中空，有扶梯可以直上塔端。塔顶架起油锅灯，在农历七月，整月不分昼夜点燃，棉花灯将整座塔照得明亮，寓意薪火相传，如今所选用的材料和制作的工艺虽有些许不同，但是最大程度复原了百年前纱塔的模样。

古浮紫菜，福建省泉州市石狮市的特产，中国地理标志商标产品。古浮村紫菜种植有着半个多世纪的历史，该村位于泉州湾入海口，有优良的港湾和广阔的浅海滩涂，种植紫菜条件得天独厚，紫菜品质优异。“古浮紫菜”具有光滑细腻的菜质、独特的风味、丰富的营养价值等诸多特点。

永宁太平洋牡蛎，福建省泉州市石狮市的特产，中国地理标志商标产品。牡蛎科是永宁镇最主要的水产养殖品种，尤其是自上世纪90年代引进太平洋牡蛎这一品种后，因其产量高、一年可养两季而深受滩涂养殖户的喜爱，迅速在永宁大面积养殖。

截至2022年，石狮市有1个村落列入中国传统村落名录，2个村落列入福建省省级传统村落名录。

华山村位于灵秀镇，全村面积约3.3平方公里，华山村原名山兜，由于依临大北山，村民依山建居而得名；又因山地上有层层云母片，在阳光照射下发出闪闪金光，古时故称“金山”。华山村是第五批“中国传统村落”，村里现存41处古大厝和7处番仔楼，一段段沧桑励志的家史蕴藏其中。这些古厝群大多建于清代和民国时期，是历史上很多先民出洋谋生、艰苦创业、衣锦荣归、回乡建房的居住地，保留了典型的闽南传统建造工艺，兼具历史与艺术价值。

石狮市的市树为朴树。朴树属乡土乔木，是中国十大盆景树种之一，树形雄伟、树冠宽大、树阴浓密，适应性广，抗风、耐旱，生命力旺盛，而且朴树谐音“朴素”，寓意顽强拼搏、自强不息、胸怀宽广，与石狮人民坚韧拼搏、勤俭节约、慷慨豪迈的精神特质相吻合，符合石狮地域特点和人文特色。

石狮市的市花为紫薇。紫薇花期长，花色多（有玫红、大红、深粉红、浅粉红、紫色、白色等），具有较高观赏价值，寓意和平、幸福、美满，符合人民群众对美好生活的追求和向往。

石狮市的市标是东方醒狮。石狮市是个崇尚狮子的地方，1988年石狮市建市，决定在石狮十字街头塑造的一尊东方醒狮的雕像，象征“开拓、进取”石狮精神，于1990年10月7日落成。

截至2021年，石狮市有国家AAAA级旅游景区1个，国家AAA级旅游景区2个，石狮市永宁镇镇郭坑村获评三星级旅游村，石狮市祥芝镇古浮村获评省级“百镇千村”旅游村，红塔湾旅游路、峡谷旅游路、“十里黄金海岸”旅游度假区、世茂海丝博物馆等获评泉州市“六大旅游产品”，拥有茂险王主题乐园、玉湖豆腐文化园等10家旅游研学基地。2022年石狮市共打造360个美丽乡村庭院、105个美丽乡村微景观、22个美丽乡村小公园（小广场）、7片美丽田园以及2个美丽乡村休闲旅游点，共有永宁线、蚶江镇—祥芝线、祥芝—鸿山线、灵秀线、鸿山—锦尚线等5条乡村振兴示范线，其中蚶江—祥芝线获评泉州市第二批乡村振兴精品示范路线。

石狮宝盖山景区是世界“海丝”航标文化旅游目的地之一，拥有始建于南宋绍兴年间的“泉州市：宋元中国的世界海洋商贸中心”遗产点——姑嫂塔，宝盖山风景区的范围包括宝盖山和双髻山，还有吴园、青年、沙墩桥等水库，占地面积7.46平方公里。景区包含万寿塔、玉泉园景区、虎岫寺宗教园林和文化休闲公园、双髻山景区、青莲溪前园景区，谷地森林景区、梧园和塔园景区等景区。2020年，宝盖山景区获评国家AAA级旅游景区。

石狮永宁古卫城位于福建省石狮市永宁镇，其历史底蕴深厚，人杰地灵，是一座具有六百多年悠久历史的文化古镇，有着“滨海千年古镇、东南第一卫城”之称。南宋时，为防御毗舍耶国海寇入侵，朝廷即在此建了永宁水寨，永宁因此得名，寓意永葆安宁。元朝时，由于海寇出入东南沿海，侵扰百姓，在永宁设巡检司。明洪武二十年，为抵御倭寇，朝廷在此设立永宁卫城，以作泉南屏障。石狮永宁古卫城主要有老街、特色建筑番仔楼等景点，还有侨乡特有的拜别祖先、嗣子、祭扫祖坟、过番、元宵民俗庙会等礼俗以及独具特色的“陷城洗街”等民俗。2020年12月，石狮永宁古卫城被评定为国家3A级旅游景区。

福建省世茂海上丝绸之路博物馆位于泉州市石狮市石金路299号，毗邻世茂摩天城，是一所大型综合类博物馆。世茂海丝馆占地11482平方米，建筑面积30718平方米，由拱辰楼（主楼）、春华楼（东楼）、秋荣楼（西楼）、东阙楼、西阙楼五楼构成，设置了两个故宫专题展厅、世茂珍藏展厅、海上丝绸之路展厅、丝路山水地图数字展厅和故宫紫禁书院。2023年，世茂海丝馆获评福建省文化产业示范基地，已举办文化、艺术、数字各类展览共9个，累计接待游客量27.5万人次。

2011年5月，中国科学技术协会命名石狮市这2011-2015年度全国科普示范县（市、区）；11月，民政部命名石狮市为第一批全国地名公共服务示范市（县、区）。

2016年2月，农业部和国家安全监管总局确定石狮市为2014—2015年度全国平安渔业示范县；7月，石狮市荣获2016年全国双拥模范城（县）称号；9月，环境保护部授予石狮市“国家生态市、县、区”称号。

2017年11月，石狮市上榜第五届全国文明城市名单和复查确认继续保留荣誉称号的往届全国文明城市名单。

2018年10月，石狮市上榜2018年度全国科技创新百强县市。

2019年8月，紧密型县域医疗卫生共同体建设试点县名单出炉，石狮市榜上有名；10月，石狮市入选2019年度全国绿色发展百强县市，位列第64名；10月，石狮市入选2019年全国科技创新百强县市。

2020年7月，2019全国县域经济百强榜出炉，石狮市位列第25名；9月，2020中国综合生活质量百佳县市榜单发布，石狮市排位第36名；10月，石狮市荣获2020年全国双拥模范城（县）称号；11月，中央文明办公布第六届复查确认保留荣誉称号的全国文明城市名单，石狮市入选；12月，住房和城乡建设部命名石狮市为全国无障碍环境达标市县村镇。

2021年2月，石狮市上榜2021中国县域电商竞争力百强榜第17名；6月，石狮市上榜2021中国生活品质百优县市，位列第73；6月，石狮市被授予“第一批城乡交通运输一体化示范县”称号；9月，石狮市位列全国经济综合实力百强县市第15位、全国绿色发展百强县市第62位、全国科技创新百强县市第27位；10月，福建省人民政府发展研究中心发布2021年度福建省经济实力“十强”县（市），石狮市榜上有名；12月，石狮市上榜2021中国数字治理百佳县市，位列第85；12月，2021年中国工业百强县（市）和2021年中国创新百强县（市）中，石狮市榜上有名。

2022年5月，石狮市入选2022年度县市电商竞争力百佳样本第3位；6月，石狮市上榜2022全国县域高质量发展百强县（市）第42名；7月，石狮市上榜2022赛迪百强县第32名；8月，石狮市入选2022中国县域发展潜力百强县第8位；8月，石狮市入选2022年度县市科技创新百佳典范第58位；11月，福建省政府发展研究中心发布2022年度福建省经济实力“十强”县（市），石狮市位列第3；12月，石狮市被认定为2021-2025年度第二批全国科普示范县（市、区）。

2023年3月，石狮市被确定为2022年度全国村庄清洁行动先进县；7月，石狮市上榜2023赛迪百强县第33名；8月，2023年全国县域旅游综合实力百强县名单发布，石狮市上榜，位列第89名。

2024年9月20日，石狮市入选“2024年度全国绿色发展百强县市”，排名第51位。

2024年9月20日，石狮市入选“2024年度全国科技创新百强县市”，排名第24位。

2024年9月20日，石狮市入选“2024年度全国新型城市化质量百强县市”，排名第15位。